څنګه کولای شو چی په کور کې mayonnaise لپاره؟ ساده غذا

رخصتي پخلې په دی mayonnaise ساس پرته ګرځېدل. د دودیزې "Olivier" او، وسوځي غوښه او کبان، سره د تازه، موسمي سبزيجات او آن ميلادۍ sushi salads "یو Fur پوښ لاندې Herring" - تر ټولو عصري لوښي دي چې زموږ په هېواد کې د خلکو، چې دا په خپل ترکیب کې لري. البته، د اسانه لاره ته لاړ شي او د دې ساس واخلي. د د ټولو اندازو ښیښه مرتبانونو ګران ډولونو څخه د بودجې د سلوفان بستو: له نیکه مرغه، جوړونکو د نوعو يو ستر لړ وړاندې او fasovok. خو ... څوک د چا ناروغ د پست برخې ټول ډولونه شتون او د لوړ وازګه منځپانګه ودریږی بدلون موندلی نشايسته په ترکیب.

او يوازې په لپاره د Gala ماښامنۍ تیاریو په منځ کې څوک نه د mayonnaise څو قاشق نه لري! دا به په ښه hostess نه وي چې د پخلي ودروي او په پلورنځي، ځکه د دا مخ. بيا څه؟ په کور کې mayonnaise د کمکیانو لپاره - دا اسانه او روژه. په ځانګړې توګه، د دې محصولاتو په لاس تقريبا د تل لپاره ده.

په کور کې جوړ mayonnaise - اصلي ډولونه او د هغوی د ځانګړتیاو

د پوښتنې څنګه mayonnaise لپاره په کور کې، له خوا څو د کور راپورته کړې. او د چا له اوږدې مودې د خپل توليد د ساس په کډه، د خپلې خوښې بېلګه وي، نو يو شمېر چلونه زده کړي دي. د غوراوي په حقیقت کې جوړ. نور کار ته اړتیا شته، او هلته دی خورا ساده دي. اوس هم، د هغوی اصلي توپير د يوه emulsifier د برخې د انتخاب او ټاکنه ده، او یا، دا په ساده کړي، د اصلي عنصر. په دغه نقش کولای هګۍ، شيدې او يا نشايسته خدمت وکړي.

د هګۍ mayonnaise - يو کلاسيک ساس.

کله چې د پخلي، تاسو کولای شي د شړشمو اضافه کړي. بيا د کلاسيک "Provence" ترلاسه کړي. هغه غليظ، متجانس جوړښت، برجسته زيړ رنګ او شتمن خوند. تاسو کولای شي چې دا د مخه marinating غوښه او کبان، چې د پخولو مخکې د steaks lubricate، چې د هر ډول سلاته اضافه وکاروي، سره scrambled هګۍ، خوندور casseroles دنده.

پر بنسټ ده چې کولای شي ګڼ شمېر واستوي پخه، دا یوازې د ځینو د دیګ، seasonings، سابه اضافه ده. سره د هوارولو په لکیو کې pickled بادرنګ او شين پياز بشپړوی دا کیدای شي د tartar ساس چمتو نسخه. او که چيري تاسو دا په هوږه ځبېښل دي او سره دل او parsley وشيندي، تاسو یو ښکلی "د کلي د ساس"، چې کېدای شي چې د کچالو، وريته غوښه، pies پاخه درخواست ترلاسه کړي.

څنګه کولای شو چی په کور کې mayonnaise لپاره؟ په نیم ليتر مرتبان توی د د تېلو 250 G، يوه هګۍ مات کړي، د مالګې، بورې، شړشمو او لیمو جوس نیم سيپې اضافه کړي. د کاسې مخلوط Cover، د يوې دقيقې په whisk. وشو!

د شيدو mayonnaise - رڼا او نازک.

د هغې خوند ته نژدې سپينه ده، او د ثبات په توګه د هګۍ چې د ډبلي نه ده. خوند شيدې mayonnaise بې طرفه. له همدې امله، هغه دا ده چې د لوښي تاسو چې غواړي د اصلي عنصر د خوند ټینګار، او د هغه نه مداخله ښه طريقه بلل کيږي. تاسو کولای شي چې د ختيځ پخلې په استفاده، د شوربا اضافه کړي.

څنګه جوړ mayonnaise مخلوط؟ د منګی د کوچ يو ګيلاس او د سړو د شيدو د يو نيم ګيلاس توی. Add مالګه او بوره، نرمۍ سره د سرکه نابشپړ سيپې توی، له دې امله چې د هغه د تیلو د ترلاسه، خو د شيدو نه. د مخلوط ويخ او د يو نيم دقيقې په لوړ سرعت مخلوط.

نشايسته mayonnaise - د رژيم او روژه

د هغه چا لپاره dieting دي او یا روژه لښتو مناسب. دا یو د شحمو لږ او د کالورۍ د محتوا، د څارویو د محصولاتو نه لري. د خوند په واضح ډول څرګند نه وي، په اوسط ډول ثبات. خو د هغې رنګ لري او کمزوری دی. نشايسته يو خړ سيوري ته ورکوي. له همدې امله دا غوره ده، چې په روښانه salads یوه ترکیبی اضافه کړي.

په اړه څنګه mayonnaise ځان لپاره يو څو خبرې. 2 بشپړ tablespoons کچالو نشايسته تودو اوبو steamed. پر منځني ګرمۍ ته thicken. سره د مالګې فصل او اضافه بوره (نیم سيپې). Whisk whisk، ورو ورو اضافه د تیلو 1 جام.

نو، څنګه په کور کې mayonnaise لپاره دا ترلاسه کړم؟ ساده رازونه

1. د استعمال يوازې د اصلاح د تیلو. د خپرېدا او د زيتونو.
2. د محصولاتو بايد د يخچال شي
3. د هګۍ او شيدې بايد تازه وي، د کيفيت بايد هيڅ شک وي.