Herring: غذا کنسروا او marinating کبان

کبان لوښي باید د هر کس په غذايي رژيم شامل دي، که څه هم نه هره ورځ، خو لږ تر لږه - اوونۍ کې يو ځل. او دا پروا نه کوي هغه څه چې د یو کس غوره - آيا دا سور کبان، د سيند يا herring: د هر چا لپاره خوندور او سالم کبان شته غذا.

په جلا غواړي چې د herring ذکر. له دې، البته، په څه شي نه پخوي، خو دا د کنسروا دا! که څه هم تاسو کولای herring، breaded، مالگه او سره د ليمو شيره، شړشمو او دل، او داسې ګډ Fry. ډیر مه دې هم پوه نشي چې څومره تاسو کولای شي د عادي herring بهر نه. تر اوسه وحشيتوب herring - يو کلاسيک، د وخت له پلوه ازمول شوي او د نورو خوندور خواړه په منځ کې ترلاسه له لاسه نه.

څومره ښه شو چې کور ته راشي او په ميز اوس هم جوش کچالو او herring solenenkuyu سرترسره وګورئ. ځینې لکه Posolon، نور غوره وحشيتوب herring. د مرکبونه په cookbook یا د انټرنټ: يو ځانګړي ډيش کولای ستونزې پرته وموندل شي. دلته دی چی د وحشيتوب herring تر ټولو ساده غذا یو. په جوش پياله مالګه، بوره دوه قاشغو، د Bay پاڼي، peppercorns يو څو ولویږي د اوبو د يو ليتر: د herring کنګل منځني درې ټوټې واخلئ، د ګرڅی چمتو کړي. ګرڅی ته په لاندی شي، او یا په دا herring نه یوازې کنسروا، خو هم پخه کړي وه. نو موږ دا herring ته رسوم او د دولسو ساعتونو کې د یو ارام ځای کړي. لس ساعته - ټاکل شوي وخت په ښه توګه تر اتو لپاره د وحشيتوب کبان مينه پرې کړي. دلته چمتو ده، زموږ د herring غذا نه باید د ته وګورو، نو تاسو به دا مينه!

د مالګې herring سربېره، خوندور کور marinated herring دی تر لاسه کړل. د خپل چمتووالي بېلګه په لاندې ده: مالګې herring پاک، ومينځي، لوی هډوکو لرې او اسيديک لرې. نور herring کوچنۍ کوچنۍ برخې د نيتبل پرې کړي او د کانتینر د ښکته کېښودل هوارو. د اوبو marinade، تصفیه د تېلو، د ليمو شيره يا سرکه (اسيد)، دل، د ځمکنیو تور مرچ چمتو کوي. بيا پخه marinade herring توی او د یو څو ساعتونو لپاره د پاشلو ته ورکړئ. Optionally، تاسو کولای شی چې په نورو herring د دیګ اضافه کړي. غذا لکه herring باید له هر کور مېرمن سمبال شي. وروسته د ټولو، چې د ضمانت چې د herring په يوه هټۍ اخيستي دي چې د خوند شی دی؟ يو ځان جوړ herring غذا چې تاسو غوره کړې، تل به د خپلې کورنۍ او دوستانو، چې د سفر راغی خوښۍ.

آن که پلورنځي شو اخيستي herring ده insipid، دا ممکنه ده چې د "ذهن ته راولي." د مثال په توګه - چې له پياز، مرچک او ترش اوموندل خپل سربرابري د marinate. او یا د د مشهور او ګران "Fur" د پخلي herring وکاروي. خو يوه Fur پوښ لاندې herring - دا نه یوازې د دې د کبانو يوه سلاته د کولای شي په بوره کبان سلاته، کاهو او آن Kerch herring پخوي! او د پخلي د کبانو د تیلو، او يا په بله ښه herring - herring روی. د ډيرو او غير معمولي ډيش نامعلوم - aspic herring، نو تاسو کولی شئ په خوندي توګه د ميلمنو په مخ کې به يې واچوي - دوی به pleasantly حیران وي.

پلس marinated herring دا ده چې تقریبا د ډبره باندې تقسيم کړي او ځکه چې دا يو غوره او نه له ستونزو ډک. د مالګې په herring، البته، ډېر هډوکي. خو که تاسو د herring کور پخوي، چې تاسو کولای شي چې دا له نږدې ټول د هډوکو د ړنګولو.

ته د اچارو herring څو لاری شته دی. د بېلابېلو لیکوالانو د غذا کولای شي د اجزاو د ټولو ډولونو سره لري. د مثال په توګه، اضافه شړشمو، او يو شمېر غوره mayonnaise marinade. تاسو کولای شی لیمو ټوټې، parsley پاڼي، بادرنګو یا نعناع اضافه کړي.

وحشيتوب یا pickled herring چې د غذا ورکول کيږي پورته، سره په خپل لاس چمتو، پوره د ورځني میز ته سم او به په رخصتي جدول کې یو لوی د مرغانو وي.