د چرګانو په تنور بېلګه وي - د ساده، چټک او ډېر خوندور

يو کولای شي يوه حالت کې چې تاسو ښه ملګري چې نه وکتل غږ تصور، او ژمنه وکړه چې په میلمنو ته وګورو، او تاسو په پرته د چرګانو د وورکړی او حاضر نه دی، او دا د اپارتمان tidied نه. په دې وخت کې د د یخچال د چرګانو - دا ستاسو د انتظار انتظار، لومړی، چې په تنور یو خوندور چرګ چمتو نه ډېر پيچلی ته اړتيا نه لري، او دوهم، چرګ، دا سينمايي جوس، د داوطلبۍ او پوره چې پوره د میز ته سم زړو دوستانو. خو اصلي ګټه داده چې د دې ډيش چمتو کولو د پروسې نه د ځانګړو، د چرګانو په تنور ځان لیکورکرم تعقيب نه لري، او تاسو به د دې وخت کې او د طرزالعمل د اپارتمان د پاکولو لپاره وخت لري، او د جدول کې ټاکل شوې ده.

ډیرو غذا، چې څنګه د پاخه دي په تنور د چرګانو. خوندوره او پخه په تنور چرګانو بېلګه وي ښه دی ساده ده. د دې، د چرګانو بايد په ښه توګه ومينځل شي، د مالګې له دننه او بهر خوند، او په یوه ښیښه roasting پژواک، چې بايد د سره mayonnaise يا ترش اوموندل لږ-fluff مخکې شي. که نه roaster وکارول شي Roaster، utyatnitsu او آن ښیښه 2 ليتر مرتبان. ډېر مينه وال په مساویانه وحشيتوب غوښه نو. د اوبو د 15 ملی لیتره، سره ګرڅی مالګې رقیق او په ځای meaty چرګانو جسد پېچکارۍ کې د پيچکارۍ له لارې ترلاسه کړي. له دې ګرڅی سينه aromatic د پياړوتيا ترلاسه کړي.

د چرګانو پر ځای هم د پختي هوږه cloves دننه، ټول د چرګانو سره په ځمکه د دڼيا د وشيندله او hops-suneli، marjoram. اوس سره چرګه ارټوپیډي سر زرورق frypot او 1 ساعت لپاره په یو ګرم تنور په T اچوي = 200 ° ج

یو ساعت وروسته، د تنور څخه roasting پژواک له مينځه وړلو، د زرورق ډیر احتیاط سره لری، د چرګانو په اسانی سره mayonnaise يا ترش اوموندل پرزی په سر. ورېږي سره د پخلي برس ښه. Brazier بیا په تنور ځای. وروسته په تنور 10 ~ 15 دقیقو که mayonnaise اسانی نصواري، obmazh دا بیا بیا د. په دې ډول، lubricating وخت په وخت، د چرګانو پخوي پورې په بشپړه توګه پخه، يعنې د د داسې يو دولت، کله چې شيره د الزامي سره ښاخۍ یا د چاقو د پنچر ډبله ځای د زرق وروسته بهيږي.

که د پاسه کاڼ د چرګانو په سر، خو هغه اوس هم خام، roasting پژواک شي بیا د پوښونو سره د 20 زرورق - 30 دقیقو.

لکه څنګه چې د يو د چرګانو اړخ ډيش سره مرچ او يا mashed کچالو د وريجو په تنګ شي.

په اړه واستوي او نوشه تاسو د ډېرې مودې او د لوط لپاره خبرې کولای شي، لکه څنګه چې په تنور چمتو چرګانو تاسو ته اجازه درکوي چې ستاسو سربرابري د مرکبونه بدلون.

دا ټول په Culinary تصور او له هغه څه چې تاسو کولای شي په يخچال په شېبه د موندلو پورې اړه لري. تاسو کولای adjika، mayonnaise وکاروي، سره د شړشمو يا ترش اوموندل mayonnaise سره د شړشمو سره ګډ، په عمومي توګه، د يوه د انتخاب د ډېر تاسو کوښښ کولی شې، خو تاسو کولای شي په ډاډ چې هر وخت د چرګانو به نه خوند لري تایید.

د چرګانو د چرګانو په زموږ د نن جدول کې يو معمولي پدیده، او په تنور بېلګه وي ساده او ارزانه ده. دلته د يو يې لکه: د ټول جسد د چرګانو او 2 لیمو لیمو .Odin په مختلفو ځايونو دملنګ واخلي او د چرګانو په دننه کې به يې واچوي. مخکې په دننه کې د چرګانو سولوي او د مالګې او مرچ مخلوط. اوس د چرګانو sutured، سولوي او د خپل مالګه او مرچ په سر کې، په داسې حال کې د دوهم پرې لیمو ټوټې او د جسد د سطحي يې خپور. اوس د سبزيو د تیلو د هوارولو په لکیو کې شنه پياز او د وچو بوټو يوه کمه اندازه توی، هر څه دی په بشپړه توګه ګډ او د مخلوط د چرګانو عصری پخوا له تاسې دا په تنور ته واستوي. د پخلي پر مهال، د چرګ بايد وخت په وخت د تیلو د پاتی شونو سره د بوټو اوبه کړل شي.

په پایله کې، د چرګانو، په دې لاره پخه کړي، دا به ډېر د داوطلبۍ، جوس او نرم سره يو ښايسته اسيدي وي.

خړته ګټه داده چې په تنور بېلګه د چرګانو تاسو ته اجازه درکوي د خپل چمتووالي په اوږدو کې هم بدلون، نو دا اسانه مختلفو seasonings او اضافی پوهيږي.