دا ډول د مختلفو مکروني ساس

Macaroni د سیاره هر کونج نن وخوري. خو په دې ډيش ترټولو مهمه موضوع - دا ده، البته، د ترکیبی. دا په زړه پورې دا په خپل لاس پاخه کړي. بيا، د ډيش به بډای، او بې ساري په رښتيا جشن وي.

د د دا ډول بشپړونکي د کارولو بنسټ ایښودونکي، د مکروني یو ساس، د ايټالويان دي. چې هغوی کولای شي د خپل د بېرغونو بیلابیلو پيدا کړي.

تر ټولو عام او اسانه لپاره د مکروني ساس له روميان، چې د خوشبو پاڼو او په لکیو کې هوږه فصلي دي. که څه هم، د نورو انتخابونو چې به مکروني د Culinary هنر ریښتیني د masterpiece او د ټولې کورنۍ د خوښې ډيش لپاره موجود دي.

"غوښینه برخه"

د مکروني د تر ټولو مشهور او عام ساس پخوي، تاسو هوږه، پياز څو سرونه، 1 tbsp ته اړتيا لري. اوموندل، 0.5 کیلو رومي بانجان، د زیتون تیل او (که دا به اوموندل ښه) کوچ، او همدارنګه د بیخونه یی د هر ډول (لیمو د شونډو، خوشبو)، به د بوره، مالګه او تور مرچ نه مخنیوی وکړي.

لومړی تاسو باید د هوږه د وچو شوو. د tinier ته اړتیا نه نری څادر سره برابر شي. او په ګرم د زيتونو تېل يې Fry. کله چې د Fry هوږه، په هر کاسې د frying پژواک څخه د خپل بدلون، او د تېلو د دوهم منځه وړل پياز، چې بیا راځي او diced روميان (د هغوي د اړتیا د مخه د ټول پوستکي لرې). د مخلوط، چې د پان ده، سره مرچ او مالګه، په لکیو کې خوشبو فصلي. دا د دې هم اضافه د کوچ 1 spoonful، نرمښت پيدا کوچ. کله چې رومي ده په پرتله د اوبو د نيمايي کي جوش لرې، ژر تر ژره سره ترش اوموندل ډک، او د ټول ډله ده چې د دانې راوړې. او دلته، د ترکیبی کولای شي مخکې د مکروني درخواست.

"د سابو"

Vegetarians به د سبزيو د مکروني ساس ستاینه کوو. دا روميان (400g)، پياز، مرچ، د روميانو رب، celery، کدو یا کدو، د زيتونو تېل، pumpkin، اوبو او د ځينو د دیګ او بوټو (تور مرچ، Basil، Bay له پاڼي، Rosemary، هوږه، thyme) ته اړتیا لري.

په ګرم اور Fry ټول سابه دي په احتياط سره پرې په وړو cubes. که د frying پژواک د تړلو وروسته، د مخلوط شو په ټیټه ګرمۍ تنده ماته. کله ناکله د یی د ټکانونو او باید په بشپړه توګه اړين وي چې سوچه اوبه اضافه کړئ. کله چې ټول سابه د رسېدو په بشپړه توګه پخه، د ساس د روميانو د رب او د ټولو د نوشه اضافه کړي.

"پنیر"

زياتره gourmets غوره خوراک macaroni او پنیر. د دې لوښي ښه کولای شي یو ځانګړي چمتو شي پنیر ساس د مکروني. د دا ضروري دي:

1. د اوړو - 2 tbsp.
2. د شيدو د - 1 جام،
3. نم. د تیلو - 50g،
4. کري. د تیلو،
5. سخت پنير (اودو) - 200g،
6. مرچ، زيره، مالګې، Basil.

په یوه frying پژواک، لومړی د نینی اوړه، چې ډير په ورو د نفتو د شیدو واچول. څومره ژر چې د مخلوط پیل ايشوئ، په شته او پنير غورځوي. یوازې په پای کې د کوچ او د ټولو seasonings اضافه کړي.

"ډېرحساسیت"

تاسو کولای مکروني ترکیبی موادو سره د مختلفو غوښه، کبان، مرخیړی او seafood د سربیره پخوي. خو نور عصري اختیارات شته. د مثال په توګه، نارنج او د روب د. د عملي کولو لپاره د یو د زيتونو تېل، پياز، هوږه، د روميانو د پختي، 1 نارنج (جلا جوس او اسيديک سيلوګانو کې)، زيتون، Basil، په لکیو کې، او مالګه او مرچ چمتو دا ضروري ده.

اماده ټولو ډېر ساده. په frying پژواک ګرم د تیلو د پياز او هوږه کړي. دا د دې هم روميان اضافه او دا چې په اړه د 10 دقیقو د مخنيوني. د مخلوط په پای کې ده زياته کړه چې د جوس او د ليمويي ميوو، زيتون او د ټولو seasonings د سياټل.

"د شيدو"

ډير چټک او آسان دی Milky ساس د مکروني. کوچ، اوړه، شیدې او مالګه: د جدي تاسو لږ ته اړتیا لري. د تودو د تیلو د ده لپاره د 3 دقیقو د اوړو او Fry واچوي تر څو دا د سرو زرو. بيا ورته د شيدو توی. نږدې د ښيښه نیم. ډاډ تر لاسه توګه مخلوط د ټولو، د هر لوټی پرته يوه غوره او متجانس ډله ترلاسه کړي. څومره ژر چې د ساس ته د دانې، مالګې، نو د مخنيوي لپاره، او، ناڅاپه راځي، هغه لا د ده لپاره خدمت ته چمتو دي.

هر د غرمې يا د شپې ډوډۍ به څومره tastier او قصرونه وي، که مکروني د وړاندیز واستوي یو لاندې درج دی.