هيک، په تنور پخه کړه: دلټون وسیلې ساده غذا

د پخلي مينه، یا په ساده ډول غواړي چې له يوه نوي په زړه پورې خواړه ځان pamper، موږ وړاندې د معمولي پنځه غذا hake. زيات شمېر، ښايي، نه پوهېږم چې څه Hake کبان نه يوازې خوندوره ده، خو هم د خوړو په ويټامينونه A، E، B ويټامينونو ب، macro- مصرفه، کلسيم، مګنيزيم، فلوئورو، اوسپنې، آيوډين او نور ګټور مواد چې د تنظیم شتمن ميتابوليزم او کچه د وينې د بورې په کچه. له همدې امله، څنګه چې په تنور hake پخوي پوښتنه، هر کور مېرمن بايد تل په ځواب پوه.

راځئ چې پیل! د لومړۍ بېلګه وي، چې hake، په تنور پاخه، به په فرانسوي شړشمو ساس اوبه کړل شي، موږ ګندنه (په اړه دوه ټوټې)، د شړشمو يو tablespoon، 4 tablespoons وچ سپين د شرابو، د ليمو شيره، کوچ يا مارګارين، هوارولو ته اړتيا لري په لکیو کې تازه بوټي (parsley او دل باید ښه وي) او د دیګ ته خوند. مخکې تيار او پاک کبان کېښودل پر یو نان پاڼه، مخکې پېر سره کوچ. سره مالګه، مرچ او د بوټو او د شرابو او خردل باندې ساس توی کبان وشيندي. په تنور Hake باید د 40 دقیقو، چې له هغه وروسته په یو نان پاڼه باندې وشيندله سره د بوټو او پاتې ساس د پای ته د کبانو د خپریدو، د سبزیجاتو د سينګار او د خدمت پخوي. لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش، تاسو کولای شي، اېشول کچالو يا وريجو وکاروي.

بله بېلګه وي، hake، سره د کچالو د تنور پخه کړه، د همدې اجزاو ته اړتيا لري، خو د اوړو کاشوغه یو tablespoon د سربېره. موږ د کبانو د پاکولو، د هډوکو لرې او cubes پرې کړي. وحشيتوب، تور او د ګلانو د تېلو سره د اوړو hake Fry سره خردل باندې وشيندله. په دې وخت کې، لږ څه د کچالو ايشوئ. وروسته د کبانو د Fry او کچالو به لږ څه چمتو شي، دوی کولای شي خپور سره د کوچ يوه کوچنۍ سربیره یو نان پاڼه شي. تر سرو نصواري کچالو په اړه د نیم ساعت لپاره په تنور پخوي. هيک، پاخه جرمني، سره د خپل نرموالې او حساسیت ستاسو د کورنۍ حیران.

معمول خوند مختلفو hake پاخه سره د پنیر. په دې بېلګه وي، د کبانو د هر ټوټه بايد د شړشمو د يوه نرۍ طبقه غوړشی، د خپل د حام جات تحمیل او د اودو پنير په مات کړي. په تنور پخوي تر د کبانو د ده په کافي اندازه نرم. کله چې د خدمت، سره د بیخونه hake یو مخلوط وشيندي او پخوي نه هېر د کچالو اړخ ډيش.

د لاندې hake fillet، روميان، د کارولو بېلګه وي د شرابو سرکه، Basil، پنير او کشنيز. د فورمې په مخکې پېر کوچ، پرې ټوټې روميان، ګندنه او خوشبو پاڼو ځای. Hake fillet پر سر کېږدي. د بله طبقه به بيا په لکیو کې روميان، وشيندله سره پر سر اودو پنير اجازه. د ډيش باید د 200C يو د حرارت درجه د 25 دقیقو پخوي.

او دا بېلګه Bulgarians او يونانيانو په منځ کې پاخه hake پراخه. دلته، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي، نو تاسو به هم د hake fillets، په اړه 500 G، 5 tablespoons د روميانو puree، توربانجان 2، 3 tablespoons اوړه، نباتي غوړي، بوټي او د دیګ ته خوند ته اړتيا لري. راځئ چې سره د دې حقيقت پيل چې په لوړ حرارت، مخکې مالګه او مرچ يې د hake Fry portioned ټوټې. په پای کې، د روب او يا په لکیو کې روميان اضافه کړي. وروسته د پور توربانجان، چې باید په بشپړه توګه ومينځل شي او پاک. په ټوټې يې پرې او پر سر لوړ حرارت په دواړو خواوو ښه تر دا وچ او په اوړو کې غوټه Fry. وروسته له روب او يو نان کبان کېږدي بهر توربانجان. په تنور پخوي په اړه د 20 دقیقو تر هيک ده په کافي اندازه نرم. هيک، په تنور پخه کړه، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د لیدونکو حیران نه یوازې یو حیرانونکې خوند، خو هم یو په زړه محتویات خدمت مخکې سره بیخونه د سينګار. د ډيش به په رخصتي هر میز غوره وګوري.