د پخلي خوندور - د چرګانو په multivarka steamed

Multivarka - د کور لپاره یو ښه پېرودنې، تاسو ته اجازه درکوي د وخت لږ لګښت او، البته، د برېښنا د پخوي. په multivarka په توګه په اسانه توګه د وريجو د چرګانو د پخلي، هګۍ يا د کېک مڼه scrambled. يوه پخه چرګانو په multivarka steamed سينمايي خوندور او خوشبويه. د چرګانو کولای شي په ټولیزه توګه او یا په ټوټې پخه شي.

د پخلي لاړ. د دې لپاره چې خوندور چرګ په multivarka اړتيا steamed دي بدل کړي:

• چرګ جسد (سينه يا 4)؛
• هوږه - cloves 4-5؛
• Bay پاڼی؛
• مالګه، تور مرچ، turmeric، سپين مرچ، پونه کوهی (خو کولای شي د نورو د دیګ، لکه بوټو "ایټالوي پخلې په بوټو" بدل شي).

د چمتو کولو پروسه

د چرګانو په multivarka پخه ډېر ساده ډول، د دې ترڅنګ ډيش steamed ډېر خوندور او د کالورۍ. لومړی، تاسو بايد د چرګانو جسد چمتو: دا ومينځي، obsushivayut. پرې په لوی ټوټې (يوه ټوټه - ده یو خدمت)، د هر دیګ، بوټو مسح او هوږه فشار راوړی. اوس د چرګانو ټوټې خپور لپاره سرترسره grate، په مساوي توګه وويشل شي. د توی جام Multivarki په اړه پنځه څو جام د اوبو، بيرته پخه Bay پاڼی کړي. د ټاکلو د د کاڼ د چرګانو په سر او د تړلو پرانيسته. اکر، چې موږ باید د غوره - دا د "سرترسره". زموږ د ډوډۍ چمتو به يو ساعت وي. دلته چمتو ده، زموږ د چرګانو په multivarka steamed. وروسته د ټاکل شویو وخت کې وفات شو، د چرګانو د لرې. دا ښايي د هر garnish پوزې شي.

څنګه بل دي څو د چرګانو د چمتو کولو؟ د بېلګه وي، چې موږ يوازې په پام کې، - د ټولو اسانه یو. دلته موږ په جلا چرګ پخه، به په جلا توګه تر څو چې دا د يو اړخ ډيش چمتو پيل شو. که څه هم، موږ کولای شو د یو مختلف نسخه چمتو کړي. تاسو غواړئ چې څه ډول سره د چرګانو پاخه زده کچالو stew؟ په multivarka یو ښه ډوډۍ درلود.

د د چمتو کوم ځانګړي مهارتونو ته اړتيا نه لري. يوازې دومره توان سره multivarka او چاقو چلند وکړي.

د دې لوښي تاسو به اړتیا چمتو:

• چرګ (په اړه وزن کیلوګرامه نيمايي)؛
• کچالو - 0.8 - 1 کيلو؛
• پنیر ډولونه - 0.15 - 0.2 کيلو؛
• هوږه - 4-5 cloves؛
• mayonnaise، چکنی، مالګه، مرچ، paprika.

د پیل، د چرګانو چمتو کړي. که تاسو وکړي په لاندی، نو دا د يوه ستونزه لږ، دا نه defrost ضروري ده. تاسو کولای شی د اسيديک لرې چرګانو وکتل نور په عامه توګه، خو په حقیقت کې موجود دي هغه کسان دي چې ډير په شان او اسيديک. د چرګانو باید nekolko ټوټې وېشل شي، غوره ده د وړو، د هډوکو د ځينو لرې. اوس دا ضروري د ساس پخولو لپاره زموږ د چرګانو غوښينه وه ده: په يوه grater سولوي او پنیر، د خپل خوند چکنی، mayonnaise، مالګې، هوږه او پاتې د دیګ اضافه کړي. دا ډله ييزو لويدنې بريښې چې زموږ د چرګانو د ټوټې وروسته. په multivarku بېخ په اوږدو کې په مساوي توګه وويشل په دقت سره يې واچول.

اوس لپاره د کچالو: swill، پاک، او موږ به دا منځنیو cubes پرې کړي. کیږدی په multivarku د کچالو لپاره سرترسره، د بريښنا، د چرګانو نه پورته او پرانيسته وتړي. د پخلي اکر - "نان" وخت - یو ساعت. وروسته د وخت پر محدودیت څخه تېرېږي، multivarka موږ ته ووايي چې زموږ ډوډۍ ته چمتو دی.

ستاسو د اشتها څخه خوند واخلي او د یو multvarkoy نوي غذا زده ونه باسو.