سره به څنګه ترش اوموندل مرخیړیو ساس پخوي

سره ترش اوموندل mushroom ساس - د garnish يو ستر سربېره. آيا تاسو غواړئ چې پخوي او نه پوهيږم چې څنګه؟ دلته د دې غير معمولي ډيش چې به د ټوله کورنۍ پام ځانته ځينې غذا دي.

د بېلګه په لومړي
لپاره د جدي

د چمتو مرخیړیو ترکیبی سره ترش اوموندل، تاسو بايد:

- د مرخیړی 200 ګرامه؛

- 100 ګرامه کوچ؛

- د پياز دوه ټوټې؛

- د اوړو يو نيم tablespoon؛

- د جوش اوبو درې برخې جام؛

- د ترش اوموندل درې تر څلورو tablespoons؛

- تاسو کولای شی چې د خپل خوند دل اضافه؛

- تور مرچ (ځمکه) - په خپل اختيار سره؛

- مالګې ته د خوند.
څنګه غوښینه مرخیړیو ساس پخوي

د لومړي تاسو ونیول شول، ومينځي او د مرخیړی له خرڅلاو ته اړتيا چمتو کړي. بيا ته اړتیا لرې چې د پان کوچ کړئ او د پياز کېږدي، چې پخوا د هوارولو د وچو شوو دا. نو بيا د خپل سربرابري مالګه او مرچ اضافه کړي. تاسو باید تر داسې وخت Fry په توګه دبڼوالې ټولو د مايع required اندازه کار نه به. نو تاسو کولای شی د اوړو د زیاتولو او د په اړه د دوه دقيقو د پژواک د ټولو کړی Fry، داسې بريښې چې کله ناکله. بيا ترش اوموندل اضافه کړي. هغه زياته کړه چې د آيسکريم وروسته باید یوازې یوه دقیقه چمتو شي، تر هغه جوش کيږي. اوبه بايد په لږه برخه توی او په لسو دقيقو پخوي. په داسې حال کې د خپل ساس ته چمتو دی، تاسو دل وچ ومينځي کولای شي، او اوړه دا يوه تيره چاړه کاروي. بيا د مرخیړیو دا اضافه اوموندل ساس او د راپارېدو لامل شي. تاسو کولای شی د تنور څخه را وایستل شي، او له ترش اوموندل ستاسو د کور مرخیړیو ساس garnish کړئ!

بېلګه دويم

د مرکبونه

د دې لپاره چې د دې بېلګه د غوښینه مرخیړیو ساس چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري: د کوچ درې tablespoons؛ د تازه مرخیړی 200 ګرامه؛ د هوږه یو clove؛ د آيسکريم يو نيم جام؛ د ليمو او اسيديک (اودو) يوه سيپې؛ د اودو پنير درې tablespoons؛ تور مرچ (ځمکه)؛ nutmeg (اودو)، په خپل اختيار. سره به څنګه ترش اوموندل مرخیړیو ساس پخوي؟ د مرخیړیو چمتو ترش اوموندل ساس ، تاسو باید په یو پژواک کوچ هماغسې وشول. وروسته تاسو دا کار، چې تاسو ته اړتيا لپاره د منځني ګرمۍ يو نيم دقيقې مرخیړیو ټوټې کړئ او Fry يې. اوس تاسو کولای شي چې د هوږه د خوند اضافه، د وچو شوو دا، آيسکريم، ترش اوموندل، ليمو د سياټل یا اودو nutmeg. د انتخاب په درنښت دی. د ټولو منځپانګه Fry're، د يو څخه تر دوو دقيقو د ټکانونو سره. بيا د اودو پنير د زیاتولو او د باندې منځني ګرمۍ دقیقو يو څو د یی sauté.

لپاره د دریم بېلګه
د غوښینه مرخیړیو ساس به تاسو ته اړتيا چمتو:
- د بلب نیم؛
- د مرخیړی 400-500 ګرامه؛
- د ترش اوموندل 300-400 ګرامه؛
- دوه هګۍ؛
- د اوړو د (دوه tablespoons)؛
- تور مرچ (يو نيم سيپې)؛
- مالګې (يوه سيپې).
د چمتووالي
هوارولو د پيازو د وچو شوو او تر نرم دا Fry. د مرخیړی او له خرڅلاو پريمنځئ. plates - د پښې باید پرې کړيو، او خولۍ وي. د پژواک د هغوی ورزیات کړئ، تر څو د حد اکثر کچه اضافه اور، او پخوي، د ټکانونو سره، تر هغه وروسته، تر ټولو د مایع دی مینځه والړه او د سرو زرو نصواري نه اړوي. پوره پنځه Frying تر اوو دقیقو.
په لږ اوړه ولړي، ټول یی ګډيږي. سره د هګۍ، مالګه او مرچ د آيسکريم وسوځي او د مرخیړی دې مخلوط توی. د ساس ولړي تر دا ګرمیږی کړي. وروسته له هغه، چې د لږ تر لږه د ګرمۍ د کمولو او د پنځو دقیقو simmer اجازه. کله چې د خدمت تاسو کولای parsley اضافه کړي. سره ترش اوموندل mushroom ساس او دا چمتو دنده ده!

په داسې يو غيرعادي خپلې کورنۍ، ملګرو او عزیزان علاج، او په ورته وخت کې، لکه: د مرخیړیو د آيسکريم ساس ډېر خوندور خواړه. سره یو د خپلې خوښې لوري ډيش دا خدمت وکړي او د خپلې کورنۍ د انتخابوي، او د ټولې کورنۍ به دا لوښي تصویب کړي. برسېره پر دې، د ټولو هغو ریښتیني ته خوندوره ډوډۍ خوند، غواړي چې بشپړه، حتی شک نه دا!