د پخلي د توربانجان، په تنور پخه کړه

توربانجان - یو لوی د سبزيجاتو، چې په ډېر لږ کالوري، خو د ويټامينونو او لرګينه پرېمانه. دا ډول جوړښت د سيسه اطراح ته وده ورکوي او د محصول په منظمه توګه د استعمال د پوستکي د حالت د ښه والي. ښه، نو پخوي په تنور د توربانجان به هره ورځ د ډوډۍ خوړلو يوه ښه مفکوره وي. ته د څو ساعتونو لپاره په بخارۍ ودريږي، تاسو نه لري - دا په توګه ډېر وخت ضايع کيږي لکه څنګه چې ښکاري په لومړي نظر نه دی.

توربانجان، په بشپړه توګه سوځېدلې

تاسو به د یو منځنیو تور بانجان ته اړتيا لري. د سبزیجاتو پريمنځئ، پرته له لکۍ پرې کول. د کمکیانو لپاره د هر یو لاس کې د يوې کوچنۍ پري کړل. د توربانجان د شبکې چلنچ واچوئ، د يوه نان پاڼه يې کيږدي. تر 180 درجو Preheat تنور او دا لږ تر لږه د شلو دقیقو سابه پخوي. چیک چمتووالی کولای خوري، toothpick، چاقو او یا ښاخۍ. د سبزيجاتو د چمتو - که تاسو د فشار پرته راشي. دا کولای شي د تنور څخه را وایستل شي، انتظار تر هغه په سختۍ otstynet او اسيديک شيره لري. دا پاخه توربانجان پر خپلو خوندور، خو د لا ښه والي له سره کوچ، مالګې او هوږه وخوري. همدا راز تاسو کولای شي د سبزيو د puree وځپی او د هر لوښي يو garnish وکاروي.

توربانجان ټوټې په تنور پخه کړه

roasting ټوټې - د تش په نامه "لږ نیلي" د چمتو کولو بله متحول. یو منځنیو توربانجان واخلئ، ومينځي او وچ Pat. هر په درې يا څلورو برخو پري کړئ، په کتو د سبزيجاتو په اندازه. ضخامت صوتي برخو شي په اړه د دوه سانتي. په پايله کې ټوټې د قطارونو په پتنوس کیږدۍ، نباتي غوړي توی او په 180 درجو په تنور پخوي. تاسو کولای شی له خدمته مخکې، مالګې، خو تاسو کولای شی یوازې پخوي. کله چې د ټوټې دي بېحرمتۍ، دوی باید د تنور څخه بيرون شي. توربانجان ټوټې په تنور پخه کړه، په سره وځپل هوږه ترکیب کامل دی. دا په یوه جلا لوښي کې وخوړل شي، او تاسو کولی شئ چې د يو garnish وسپاري.

توربانجان، په زرورق پخه کړه

د ټولو طبيعي او خوراکي محصولاتو په شان سره زرورق ښه پخلي Connoisseurs. لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، دا تر ټولو ښه دا ده چې د يو منځنیو تور بانجان غوره کړي. د يو کاغذ توليه یا ټوکر د سبزيجاتو، Pat وچ پريمنځئ، په دقت سره په زرورق هر ونغاړئ. په يوه نان پتنوس يې کېږدي، له دې امله چې تر منځ يې وړيا انټروال سره وو، او په يو تنور preheated تر 200 درجو د يو نيم ساعت ته واستوي.

سره هوږه خوشبويه توربانجان

د پخلي زرورق بل پورتني. څلور توربانجان او رومي بانجان څلور، د پنیر، هوږه او مالګه ورله درې سوه ګرامه واخلئ. د هوږه وځپی او له کوچ، مرچ او مالګه سره ګډ د ساس ترلاسه کړي. توربانجان سیل او وچ، يوه ژوره اوږدمحاله incisions واخلي. روميان پرې په نرۍ ټوټې، او پنير - کوچنۍ مستطيلونو. چپنه په notches د ساس د توربانجان، چې روميان او پنير کړي، په زرورق ونغاړئ. بيا په تنور ته واستوي او په څلورمه برخه ساعت په اړه 200 درجو پخوي. او بیا د زرورق د پراختیا او د وتلو لپاره د وخت په همدې اندازه د تنور د توربانجان دابرخه. چمتو سابه بهر ته د یو ښه اړخ ډيش هر لوښي ډير جوس اوجالبو او سمون اړوي.