هیلبوټ: څنګه دا مایه سمه ده؟

هیلبوت یا لکه څنګه چې هم ویل کیږي، سمندري ژبی د فلاؤنر کورنۍ څخه یو کب دی چې د اتلانټیک سمندر شمالي برخه او په آرام سمندر سمندر کې موندل کیږي. او په دې باور دی چې د "ژوند" حلببوت شمال، د ځانګړي خوندیتوب او تغذیې ځانګړتیاو لپاره د میوو ډیره غوښه . په دې مقاله کې به تاسو ته ووایم چې د هیلوبیت ارزښت څه دی، دا څنګه په سمه توګه پخلی کړئ. په هرصورت، د دې نازک او خوږه کب نیبو لپاره ډیری ډیزاین شتون لري.

ولې موږ د هیلیبوت غوښې ستاینه کوو

هیلیب دومره خورا چټکی دی، غوښه یې دومره مهم ټکي دي چې د پوټاشیم، میګنیشیم، سلیینیم او فاسفورس او همدارنګه ویټامین ډي، بی، E. د امو څخه ډیریږي زموږ بدن زموږ بدن د ازادو رادیو څخه ساتي. او دا د پام وړ کموالی د خطرناک تومور خطر کموي. سلینیم، د مایکروډیسس په هیلیبوت غوښه کې شتون لري، زموږ په ښه حالت کې زموږ جگر ساتي. مګر د ټولو هیلبوټ غوښه د اومیګ -3 فایټ اسیدونو د لوړ محتوياتو ارزښت لري. دا مرکبات د کاریووسکاسال سیسټم ګټور اغیزه لري، د وینې د کڅوړې مخنیوي او د ارغوتیا خطر کموي. دا دومره ګټور ماهي - هیلیبټ دی. دا څنګه سمه چمتو کول، لاندې به وویل شي.

حیلبوت په توی کې پکی شوی

دلته د Halibut پخلی لپاره ځینې اصلي ترکیبونه دي . هیلبوت، د سبزیانو سره د تیو په واسطه پکی شوی، یو ډیر خوند دی چې د ډوډۍ لپاره غوره انتخاب یا د غرمې لپاره د دوهم کورس مناسب دی. نو، د پخلی کولو هیلبوت. موږ لاندې تولیدات کوو:

- Halibut مچھلی - 500 g؛

- گاجر - 2 ټوټه؛

- زچینی (غوره زرچینی) - 1 ټوټه؛

- مالګه؛

د سبزیجاتو غوړ - لږ

- زیتون غوړ - 30 g؛

- د تور مرچ مرچ - د چاقو په پښو کې؛

د سویا چاس نیم نیم چاسن؛

- لیمو - ¼ ټوټه.

د هیلبوټ مینځل، د 2-3 سانتي مترو موټرو، مالګه، مرچ، ټوټه ټوټې سره د زیتون غوړ وخورئ، په ټیټ اړخونو سره د پخې پخې او په تیو کې اچول. ډوډۍ پخپله 170 کیلومتره C 30 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. پداسې حال کې چې حبوبت پخيږي، اسکواش او گاجرونه د غره سره ټوټه ټوټه شوې، وروسته گاجر د 3 دقیقو لپاره د سبزيجاتو تیلو کې ساتي، یو بل 3 دقیقې زکچینټ وغورځوي. سبزيجات په يوه کڅوړه کې واچوي، د سويا ساس او خوشبو زيتو غوړ سره فصل ، هر شي سره مخلوط کړئ. میوه او سبزی په میز کې خدمت کوي، د نیبو د یوې قطعې سره ترتیب شوي.

په سپینه شراب کې حیلبوت

او تاسو مچھلی هم په شراب کې اچولی شئ. په شراب کې حیلبوت د رستوران مینو کې ډوډۍ ده. دا د جشن میز لپاره چمتو کیدی شي د ګرمې دویم کورس په بڼه. نو، هوټل هټیوټ - دا څنګه په سپین وینځ کې کڅوړو؟ دا به لاندې ته اړتیا ولري:

- halibut - 2 قابلیت؛

- مڼۍ پخې شوې - څلور ټوټې ټوټې؛

- پیاز - 1 مخ.

- هر میز د سپینو شراب - ¼ کپ؛

- مالګه - ذایق کول

هګۍ - 1 ټوټه؛

- کریم - دوه ټوټې.

میونیز.

گاجر هیلبیتټ پاکول او پاک، پاک شوي او په ښه توګه کندې پیاوړې شوې، دا په ګنډو کې واچوله، او هلته یې د مکھن نورمال اضافه کړه. د هیلبوت، مرچ او مالګې سره لوړ. په اوبو کې د شیش څښاک او یو برخه څښل، دا ټول دا د لندۍ سره پوښ کړئ، او بیا یو خولی ته راوړوئ. د شیدو وروسته، د منځنۍ تودوخې په لرې کولو کې د 10 دقیقو څخه کم کړئ. له هغې وروسته، مچھلی د پښو څخه وباسئ او د پزې په پاڼه کې یې واچوله، دا په چټکې کې واچوله او په تڼۍ کې یې د بیکار لپاره وسپاره. کله چې کب ماین پاکوي - ډوډۍ چمتو ده، تاسو یې کولی شئ او په میز کې خدمت وکړئ. ګرینش د آلو یا نورو سبزيجاتو سره چمتو کیدی شي.

د کریمي حیلبوت تیریدل چټک

دا سایټ د ریستیو مچھلی د حبوباتو لپاره غوره دی. دا څنګه په سمه توګه وخورئ؟ تاسو اړتیا لرئ د میونیز او زیږیدنې سره مخلوط کړئ، د تاو کولو پین ته واچوئ، یو کوچنی مکړه اضافه کړئ او هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ. بذر او د سپی کریم کریم اضافه کړئ. چاسی وچیږی.

ایا تاسو پخه هیبیت خوښ کړی؟ ښه، ښه! دا خوږ او منفي کبونه دي، دا دومره نه ګرځي چې دا وخورئ. مګر، په یاد ولرئ چې هر څه په منځګړیتوب کې ښه دي. د دې مچھلی ډیر شوق مه کوئ، ځکه چې غوښه ډیره چټکه ده. له همدې امله دا بايد د هغو خلکو له خوا د احتياط سره کار واخيستل شي چې د معدې ناروغۍ سره ستونزه لري، او دا د هغو خلکو لپاره چې د هيپاتيت لرونکي وي، د پام وړ ناپسندۍ ده.