په څو څوارلس او ساده کې ګرم شوي چرګان

د ډیری کارکونکو ګټه لا دمخه د ډیرو ستاینه شوې ده. کله چې تاسو د پروسې په تخلیقي برخې کې یوازې برخه اخلئ د ډوډۍ چمتو کولو لپاره څومره ښه یاست، او پاتې پاتې کارونه د کورنۍ وسایل لري. د کثیر کارکونکو په مرسته، تاسو کولی شئ ساده او لذیري ډوډۍ چمتو کړئ چې د کورنۍ لخوا به ستاینه کیږي. یو له دغو پاکو مخلوقاتو څخه یو د چټک شوی چرګ دی چې په څو اړخیزه کې د خړوب کټوس ساس کې.

د غوړ کڅوړه کې چرګ

د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو به د 700 ګرامه چرګانو ډرمینټ یا د غالۍ نورې برخې، دوه پیاز، یو خټکي کریم، سبزیج، مرچ، مالګې او د لایور پاڼه ته اړتیا ولرئ. په ډیریواریټ کې چټک شوی چرګ دومره پیاوړی شوی دی چې حتی غیر تجربه شوي کک کولی شي د دې ترکیب سره مقابله وکړي. موږ د سبزی غوړ په کڅوړه کې اچوو او د "چټک" موډی بدل کړئ. موږ د اتو دقیقو انتظار کوو. د دې وخت په جریان کې، تاسو پیاز پیاوړې کړئ په نیمو بڼو کې. چمتو شوي چرګان په کڅوړه کې اچول کیږي او په یوه خوا کې نږدې 15 دقیقې لپاره وچ شوي. مالګې او مرچ شامل کړئ. بیا ټوټې وګرځوئ، د چرګ پیازونه وخورئ او برقی بند کړئ. موږ تر هغه وخته پورې نه اخلو چې دا معجزه وسایل یو سګرټ ورکوي. اوس تاسو کولی شي د غوړ کریم راوباسئ او پاتې مصالحې وساتئ. موږ دا پروګرام د شيدو د لوبو لپاره چمتو کوو او د پروسې پای ته انتظار کوو. په څو ګڼو ویرو کې چټکي چرګ ډیر نازک او د خولې د اوبو ډک دی. دا ترکیب کولی شئ د خپلې خوښې مصالحې یا بوټي اضافه کولو سره بدل شي.

د وريجو او سبو سره چرګ

لاندې لارښود عمومي دی. دا د غوښي ډوډۍ او ګرنش سره یوځای کوي. په څو اړخیزو چرګانو کې د چرګ چمتو کول لږ مقدار ته شخصي وخت ته اړتیا لري. تاسو یوازې اړتیا لرئ اړین اجزاء په کڅوړه کې واچئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ چې ډوډۍ چمتو وي.

500 ګرام چرګان واخلی. که تاسو ټول شیان ولرئ نو غوښه یې د هډوکو څخه جلا کړئ. تاسو به د 1.5 کپ خوړو شویو چایجونو، 400 کسی ګرامو سبزیجاتو ته هم اړتیا ولرئ (تاسو کولی شئ د منجمد شویو سبزیجاتو مخلوط)، مالګې او هر فصلونه وکاروئ.

لومړی تاسو ته اړتیا لرئ د وریجو په سمه توګه وینځئ، ترڅو چې یوځای ونلري) تر هغه چې اوبه پاکې نه وي (. د چرګانو ټوټې پاکې شوې، وچې شوې او کوچنۍ ټوټې یې پرې شوې. که سبزيجات تازه وي، نو بايد بايد پاک شي او په برخو کې پرې شي. د منجمد مخلوط پرته له ککړتیا څخه کارول کیږي. اوس موږ د چرګانو پاڼې او سبزيجات په ګوتو کې اخلو. سپکین مالګې او پخلی شوي مصالحات. تاسو اړتیا لرئ چې یو څه مایع اضافه کړئ (د ګلاس چای لپاره، دوه شیشې اوبه). هر یو څو اړخیزه اندازه د اندازه کولو شیش دی. دا د اسانتیاوو لپاره د مناسبو محصولاتو اندازه کولو لپاره اسانه ده. د لوښو بندول او د پخلي معمول موډل بدل کړئ. که چیرې برخه لږ وي، نو تاسو کولی شئ تیز رفتار موکه غوره کړئ. دا ډوډۍ به په یو ساعت کې چمتو شي، کله چې کثیر کارګر به یو اشاره ورکړي. د ډوډۍ او چینو سره ډیری ډډ شوی چرګ ډیر خوندور دی، او دا ډوډۍ به د ماشومانو او لویانو لخوا د خوښې سره خوند اخستل کیږي.

یو څو لارښوونې

هغه څوک چې د دوی شکل ته پاملرنه کوي، کولی شي غذایی اجزاء خارج کړي او د پخلی کونکي، د سبزیانو سره چرګ. په دې حالت کې، اوبه نشي کوالی ډیر زیات شي. غوښه او سبزيجات به د هغوی جوس ورکړي، او دا به مینځ ته راشي. د Panasonic کثیر بار په مینځ کې ښایسته چرګ د ټولو فرصتونو لپاره غوره حل دی.