په کور کې د فوندی چمتو کولو څرنګوالی لپاره ځینې لارښوونې

Fondue له سویزر څخه موږ ته راغلل. په پیل کې، د پنیس او شراب په څیر اجزاء شامل وو، چې اور لګیدل، او هر څه وروسته د مخلوط سره مخ شو، د کور جوړ شوي ډوډۍ کوچنۍ ټوټې وویشل. اوس مهال، دا ډوډۍ په ټوله نړۍ کې چمتو کوي، پداسې حال کې چې په بشپړه توګه مختلف اجزا کاروي. د فینډي چمتو کولو په اړه ډیر لیکل شوي دي، مګر د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، دا اړین نه دی چې ځانګړي مهارتونه او غیر بهرني محصولات ولري.

که چیرې تاسو د پنیس فوندو جوړولو لپاره خبرې کوئ، نو بیا د دې لپاره خورا پوره پنیر، مصالحې، یو څه سپینه شراب یا د چیری ټایپینټ، او همداراز هغه محصولات چې په لاس کې دي: ډوډۍ، سبزيجات، غوښه، سمندري. د دې ډک ډیری تیاری چمتو کول، نو دا د میلمنو او یا د رخصتۍ د پیل څخه څو دقیقې دمخه په سملاسي سمدستي د اخیستلو ارزښت لري.

لومړی، یو څه لږ شراب په لوښو کې اچول کیږي، چې لږ څه په کوچنیو اورونو کې مینځ ته راځي. وروسته د هغه پنیس ورو ورو اضافه شو. د دې لپاره چې غوره پخه شي، نو دا به غوره وي چې دا لومړی کچ کړئ. کله چې بلبلونه د مخلوط په سطحه راڅرګند شي، مصالحات اضافه شوي (معمولا تور مرچ او نټیمګ، مګر تاسو کولی شئ په خپله او نور واخلئ)، او همداراز د لشین کټی غوټۍ. له هغې وروسته پروسس شوي پنیر د درې دقیقو په اور کې اور اچوي، مګر دا ناشونې ده چې دا وچ شي، او وروسته د اور څخه لرې کیږي، مګر د هغې په مینځ کې یو کوچنی شمع کېښودل کیږي، چې دا مخلوط ته اجازه نه ورکوي.

د سبزيجاتو کوچني ټوټې (گاجر، آلو، بروکولي او نور)، تيري شوي کټکي ډوډۍ، پاکه غذا يا د غوښينو غوښينو غوږو ټوټې په سکورونو کې اچول کيږي، مخلوط ته وشړل شول او وروسته له هغې چې د پنيس يو څه کوچني وي، خوري.

د فونډی چمتو کولو دمخه، دا د غذایی توکو ساتلو ارزښت لري. د دې لپاره، ځانګړی سیټونه جوړ شوي، ډیری وختونه د تودوخې مقاومت لرونکي سیرامکس، مسو یا د پوټین فولډ څخه جوړ شوي. دوی معمولا یوه ژوره کڅوړه شامله ده، په کوم کې به مخلوط چمتو شي، همدارنگه د ډوټو کوچنیو پیالو او ځانګړي ډینکس چې د دوه غاښونو سره شتون لري. په هرصورت، که چیرې داسې ډول شتون ونه لري، نو بیا د تودوخې مقاومت لرونکي موادو څخه جوړه شوې کڅوړه او مناسبه اندازه او حجم یې کارول کیدی شي. د رنګ په ځای، تاسو د شیش کباب لپاره د بانس څخه جوړ شوي غاښونو یا کوچنیو سکواګرانو لیږدولی شئ.

د چاکلیټ فونډی چمتو کولو دمخه ، دا به ښه وي چې مخکې له مخکې د اوبو غسل وګورئ، کوم چې چاکلیټ به پاتي شي. که تاسو په عادي ډزو کې دا کار کوئ، دا کولی شي په یو بال کې وسوځوي یا راټول کړي، دا به غوره وي چې د شمعې څخه کار واخلئ، ترڅو مخلوط ضایع نشي، او د خټکولو طریقې په توګه) کوم چې نه ناکافي دی (.

د چاکلیټ څخه فونډي چمتو کول څنګه چې، په تفصیل سره د پام وړ ارزښت لري، ځکه چې دا ډول میوټ ډیر عام کیږي. چاکلیټ غوره دی چې کیفیت، مشهوره برانڈونه، خپل ډول (تور، تیری او نور) د پخلی د خوړو په غوره کولو پورې تړاو ولري. تاسو تجربه کولی شئ په یو وخت کې ډیری ډولونه اضافه کړئ. سربیره پردې، تاسو لږ الکولي مشروب ته اړتیا لرئ) د مثال په توګه، ویسکسي، سنګیک، رم، شراب (او مصالحې) وینلایل، چینی، انګور او نور (. د ډیر خوړو خوندیتوب لپاره، تاسو کولی شي کوچنی مکھن اضافه کړئ؛ هغه کسان چې د رسول سره مینه لري، موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې نور کنډک واخلئ. د چاکلیټ مخلوط د کریم سره مینځ ته راځي.

د چاکلیټ څخه جوړ شوي فوندو چمتو کولو څرنګوالي په اړه خبرې کول، دا د یادونې وړ ده چې دا د هغه سره ښه ده. البته، ډیری انتخابونه شتون لري. تر ټولو غوره نړیوال اختیار به د ډوډۍ رال یا بډونه وي (تاسو مختلف ډولونه ونیسئ). تاسو کولی شئ ميوه یا وری هم واخلئ. که مخلوط خوشحاله وي، نو دا به غوره وي چې نور وخورئ، د بیلګې په توګه، ليمويي، ګوتوبریری؛ که چیری تاسو تکرار چاکلیټ کارول ، نو بیا میوه سپارښتنه کیږي چې مسیر واخلئ، دلته به ترټولو اغېزمن انتخاب کیدای شي د سریبرابین، کیلې یا د هغوی ترکیب وي.