آیا دا ممکنه ده د لیون جوس بدل کړئ د سینټریک اسید سره؟ د سټریکیک اسید سره څنګه سمه سمه شي

ډیری وختونه د پاک ترکیبونو کې شتون شتون لري چې "د ډوډۍ جذب کول) په عمده توګه سلادونه (د لیمو جوس سره." د ليمويي ميوو ميوه په عموما توګه په پيښو کي اضافه کيږي. د سیمو نیبو جوس دا کم حساس کوي. Citrons دواړه په ټوټې او کریمونو کې اضافه کیږي. د غیرقانوني میوو د هګۍ دواړه، او د غوږ او چرګانو ټوټې ټوټې. مګر ډیری وخت د غذا جزا د نیبو جوس دی. دا د سوپ په څیر اضافه کیږي) د بیلګې په توګه، د هجګپوډ (، او په څښلو کې - چای، الکوليک او تازه ریفیکرنګ کاکټز. دا مقاله د یوې پوښتنې لپاره وقف شوې ده: آیا زه کولی شم د لیمو رس بدل کړم د سینټریک اسید سره؟ او که داسې وي، سپینې کرسټالونه څنګه د ډوډۍ ترکیب ته وړاندې کوئ؟ تناسب څه دي؟ څه شی باید ترسره شی تر څو د ډوډۍ ذائق وکړۍ لکه څنګه چې دا د طبي نیبو جوس درلود؟ دا به تاسو لاندې لوستل شئ.

سيتريک اسيد څه دي؟

دا سپینه کرسټالیک پاؤډ څه شی دی؟ له شک پرته، دا یو مصنوعی مواد دی. او د پوښتنې روښانه کولو دمخه، ایا دا ممکنه ده چې د لیمن جوس د سینټریک اسید سره ځای ونیسو، موږ باید د دې دوو تولیداتو ترمنځ اړیکه ټینګه کړو. ایا د عصري مصنوعي پواسطه په لیتر سره شتون لري؟ سټريک اسيد لومړى په تاريخ کې د سويډن فارمسست کارل شيللي لخوا په 1784 کال کې زده کړه ترلاسه کړه. هغه څنګه ترلاسه کړ؟ هغه یې د جوس له لیمو څخه واخله. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د دې تولیداتو ترمنځ اړیکې مستقیم دی. نتیجه کونکي پاڼي د کاربوکسیلیک اسید دی. دا په بشپړه توګه په اوبو کې منحل کیږي کله چې دا کم تر لږه اتلس درجې ته رسیږي. د سیټریک اسید هم ډیره ښه ده چې ودانۍ د ایتیل الکولو سره ننوځي. له همدې امله، دا د کور جوړ شوي ټیکاو او ویډاکس جوړولو لپاره کارول کیدی شي. مګر د ډیتیل ایشر پاؤډر په کمزوری ډول حل شوی دی.

د سینټریک اسید صنعتی صنعتی تولید

هر معقول شخص به پوښتنه وکړي: که چیرې پایته د لیمو څخه راوبلل شي نو بیا د ميوو په پرتله ولې لږ ګران وي؟ په هرصورت، د اتسمې پیړۍ درملتون د سپینې کریسټلونو د ترلاسه کولو لپاره طبیعی جوس واخیست. وروسته د نیبو جوس د میخارک د بایوماس ته اضافه شو. په دغه نبات کې د اسید لوی مقدار هم شامل دی. په عصري وختونو کې، صنعتي تولید د بیووسنتیسس لخوا د ګالس او شند څخه د آسپسګیلس نیر په واسطه د السته راوړنو څخه ګټه اخلي . سټريک اسيد نه يوازې په پخلي کې، بلکې په طب کې هم (د ميټابولزم د ښه والي په ګډون)، کاسمټولوژيو (د تيزاب د تنظيموونکي په توګه) او حتی د ودانولو او د تېلو صنعت. د تولید تولید نړیوال تولید له یو ملیون ټنه څخه زیات جوړوي. او د دې مقدار نیمایي برخه په چین کې تولید شوې ده. د دې په رڼا کې، پوښتنه دا ده چې ایا د ممکنه جوس جوس بدلول امکان لري چې د سټریکیک اسید سره هم لا نور عاجل ښکاري. په ځانګړي ډول که لیبل ووایی: "په چین کې نوښت".

د سینټریک اسید ګټو

مصنوعي پوډر په خورا پراخه توګه د خوړو په صنعت کې کارول کیږي او د E330-E333 په توګه لیبل شوی. مګر دا ذائ ذره اضافی مصرف دی، ایا دا ممکنه ده چې د لیمن جوس سره د سټریکیک اسید سره بدن ته زیان ورسوي؟ پاؤډر د خوړو په صنعت کې مصرف کیږي، نه یوازې د محصول ذائق ښه کول. سیټریک اسید د مایکروجنیزمونو پراختیا، د تودوخې او ناپاکه بوی بڼه منع کوي. له همدې امله، E330 هم د محافظت په توګه کارول کیږي. د حقیقت سره سره چې سینټریک اسید نور د میوو څخه نه راوړل کیږي، لکه د لیمو لیوه لکه، د لید ښه والی، د خوندیتوب پیاوړتیا او د هاضمي سیسټم مثبت اغیزه لري. څرنګه چې دا د میټابولیزم چټکتیا، دا په ډاټینټ کې کارول کیږي ترڅو د زیاتو وزنونو کمول. دا مواد زهرجن، زهرجن، د بدن څخه زیانمن شوي نمونې له منځه یوسي.

د سینټریک اسید ته سخته

ټول خلک د ليمويي ميوو برداشت نشي کولی. دا میوه کولی شي د الرجري تعامل لامل شي. په ورته ډول، د سیټریت اسید ډیری خلکو لپاره د منلو وړ ندي. احتياط سره، بايد د ناروغ په واسطه د ګاسټريټ او د معدې السرس سره کارول کيږي. مګر موږ خپل ځان څخه وپوښتل: آیا د سینټریک اسید کولی شي د لیون جوس بدل کړي؟ دا د وخت ځواب دی. هو، کولی شي. مګر د پاؤر په حالت کې باید پاملرنه وشي چې حل یې هم متمرکزه نه وي. په حقیقت کې دا کولی شي د ګیټۍ ناپاک احساسات رامینځ ته کړي، د زړه له خولې، کولیک او کنډک ته. ناپاک شوي پواسطه مه خورئ، ځکه چې دا د نازک غذايي موادو سوځیدل المل کیږي.

آیا دا ممکنه ده د لیون جوس بدل کړئ د سینټریک اسید سره

سبټیفایټ میوه د ارزانه بیه نه ویل کیږي. او د ډوډۍ لپاره په ډیرو ترکیبونو کې، یوازې یو څو پوړونه یا د لیمو جوس کڅوړې ته اړتیا لیدل کیږي. پاتې نور د ریفورجینټ په اوږد وخت کې تیریږي، دا خړوبونه او پوهان لري. پداسې حال کې چې په یوه بټ کې سینټریک اسید د کلونو لپاره ذخیره کولی شي. هو، او دا یوازې پنی دی. له دې امله، تجربه شوي کورنيانو ته دا پوښتنه دا ده چې ایا د لیمون رس به د لیونس جوس بدل کړي، معمولا ځواب ورکوي: "هو! او سرک هم هم! او همدا رنګه دا د لیم او غنمو ککړ شوي مایع سطحي ماینونو سره هم واخیستل شي. "

د پخولو لپاره، د خوړو لړۍ چې تاسو یې کولی شئ د ليمويي جوس او سینټریک اسید دواړه دواړه ډیری پراخه وي. که تاسو ټوخه ټوټې وخورئ، تاسو کولی شئ لږ مقدار مصنوعي پوډر د اوړو سره مخلوط کړئ. په نورو حالتونو کې، د اسید کرسټال باید په ګرمو اوبو کې حل شي تر هغه چې د عادي لیم جوس تمرکز وشي. تناسب په لاندې ډول دي. یو کوچنی چټکی (ځینی ترکیبونه د چاقو په پوستکی سپارښتنه کوی) د 50 ملیونه ګرمو اوبو لپاره. د حل لاره باید حل شي.