خواړه او څښاک, د خواړو چمتو کول
بنسټیز لارښوونې - څنګه لنډې ټوټې جوړ کړئ
د ټولو ډوله ټوټیو څخه، ممکنه - د چمتو کولو لپاره آسانه. د هغه د سیسټم اساسي اصول یاد وساتئ، دا دا دی چې څنګه یو لنډ پیري جوړ کړئ ، له کوم ځای څخه به تاسو مختلف نوعیان او د غوږو نه ناست شوي خام تولید کړئ. او بیا، د عملي کیدو سره، د کور د خوشي لپاره یو له ډیرو خالصو پیسونو پکارول.
کله چې د ازموینې ګډولو سره، لاندې سپارښتنې وساتئ، نو ځکه چې ستاسو د کار په وروستیو پایلو کې نه مايوسیږي.
غوړ باید تل د مالګې سره سمه شي. لاسونه، اجزاء او وسايل باید تل سړی وي.
غوړ یا غوړ باید د ګوتو سره مسایل شي، نه د کفارو سره.
اوبه باید په ترکیب کې مشخص شوي حجم مطابق په کلکه سره اضافه شي.
د ټوټې ټوټې کولو په وخت کې اضافي ځواک مه اخلئ، دا پروسیجر وقف لږ وخت وي، که نه نو دا به سخت وي.
سکاکو او د کار سطحه د ټوټې ټوټې د مخنیوی لپاره باید د اوړو سره وخورول شي.
څنګه کولی شو لنډ ډوډۍ کلاسي جوړه کړو
د پخلی کولو لپاره، د غوړو څخه ډیری ډوډۍ وکارئ، دوه ځله. دا غوره ده چې نیمه مکه او د غوز نیمه برخه واخلئ. دا غوړ به امیر رنګ او خوشبو، او غوړ - یو نازک مایع جوړ کړي. مارګینګ به په بریالیتوب سره د تېلو او غوړ سبزیجاتو تیلو بدل کړي . د ښه خوړلو لپاره، تاسو باید د مالګې یو چوغندر اضافه کړئ، حتی په خوږه ټوټه کې.
د لنډو پیښو د څرنګوالي په اړه د ګام ګام لارښود:
- دوه سوه ګرامه اوړه په یوه لوی او پراخه کانتینر کې لیږدئ.
- د 5 ملی مترو مترو کیلو سره غوړ او غوړ او د اوړه سره مخلوط کړئ.
- د ګوتو د لارښوونو په کارولو سره، مخلوط سره په یو لوی کڅوړه سره وخورئ. نتیجه باید د ډوډۍ کچو په څیر وي.
- د څښاک اوبه (7 tbsp). هر څه چې اړتیا وي سره مخلوط کړئ، لږ اوبه اضافه کړئ.
- ټوټه باید د لاسونو سره مخلوط شي. کله چې تاسو یو مخلوط مخلوط ترلاسه کړئ ، له دې څخه بال یې ړنګ کړئ او د غذا په فلم کې یې لغوه کړئ. بیا د ریفورجیکټر په نیمایي کې د نیم ساعت لپاره واچوئ.
دا ساده دی، او تاسو دمخه دمخه پوهیږئ چې لنډ لنډ پیریږي. مګر یوازې د مخلوط کلاسیک نسخه شتون نلري، بلکې د نورو مختلفو اضافو توکو سره، د مثال په توګه د پنیر یا شاتو سره.
د پنیر سره لنډیز د تیاری ټولو مرحلو ته تیاری نیسی لکه معمولی ټوخه، یواځی یو ټوټه پنیر اضافی اضافی اضافه کیږی، په غوره توګه د لوړې فیصدی سره. دا ټوخه د شګو تولیداتو ډول دی. په ځانګړي توګه لذت ډډ شیشیک، کوم چې تاسو پخپله پخپله پخلی کولی شئ، او همدارنګه په هر هټۍ کې پیروئ، کوم چې د کنفینګریشن څانګه لري.
موږ څرگنده کړه چې څنګه یو لنډ پیریږي. مګر د غوټیو ساده ډیزاین شتون لري، چې ترکیبونه باید هم پوه شي او د دې وړتیا ولري چې د دوی لپاره خورا سواد او مفید شیان چمتو کړي. د مثال په توګه، د پیزا بنیاد. راځئ چې وګورو چې څنګه د خوړو په کارولو سره د پیزا لپاره ټوخه جوړه کړئ.
په یوه لوی گرم کنینټر کې د سل چنده مالګې سره دوه سوه ګرام غوړ ونیسي. پونډ پنځه ګرام خمیر د ګرمو اوبو یو سوه پنځوس ملی مترو سره او د 15 دقیقو لپاره په تودو ځای کې ځای پرځای کړئ.
د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د کار په سطحه یې ځای ونیسي. تر لچچک پورې مخلوط کړئ. ټوخ په یاد ولرئ چې ګوتو کې پاتې دي. د دوه چټکو غوړونو سره وویستل شي، تیلو ته په مساوي توګه انتظار وکړۍ، خولې د یو څه لپاره کچی کیدی شي.
د ټوټې ټوټه جوړه کړئ، په غوړ شویو لوښو کې یې واچوله، بیا د غذايي فلم سره پوښ کړئ . د یو ساعت په ګرم ځای کې وساتئ، ترڅو د ټوټې ټوټه نیمایي ته زیاته شي. بیا لیرې کړئ او وتړئ. دا د پیزا لپاره ښې کنډکونه ډیر مهم دي. دا د اړخونو دقیق لوړوالی څخه مننه ده چې محصول به جوس او سواد پاتې وي، ځکه چې د غوړ جوس په تیو کې کله چې پخي نشي کولی "تیښته" نشي کولی او هرڅوک به د خپل ناقانونه فراموش سره خوشحاله کړي.
پخپله د ټوټې ټوټې کولو څخه ډارېږئ. د لږ تجربې سره، دا یو اسانه کار دی.
Similar articles
Trending Now