څنګه توربانجان پخوي

څنګه توربانجان پخوي؟ دا هغه پوښتنه ده غوښتنه وکړه، او د کور، پخوونکي او لومړنیو تجربه. توربانجان - د کال په ټولو وختونو کې یو لوی د مرغانو. او په سيسيلې توربانجان Olympiad د پالرمو عجيبه ښار کې چې د ثبوت دی کال کې جوړه شوه. او یو شمیر پوهان په دی اند، ادعا کوي چې په توربانجان - دا نه یو د سبزيجاتو، او د انګور د. راځئ چې څنګه د توربانجان پخوي انتخابونو معلوم.

توربانجان غوره

د حده د خپل خوندور لاسه د توربانجان ډيش، پر خپل پوخوالي پورې اړه لري. د بهر د توربانجان د بلوغ د درجو د موندلو، دا ضروري ته د خپل په لاس کې دا وزن دی. پخه توربانجان ستونزمن پوخوالی. له ټولو خواوو دا وپلټی: د اسيديک باید پوره ملایم وي، په توربانجان باید نه نوکاري، کونکو او داغونه وي. کنه نو دا به د ننه او يا سخت خوسا شي.

په پخه توربانجان کله چې تاسو دا د خپل ګوتې يوه کوچنۍ مټ به ښکاري مطبعې، خو دا باید ضرور له منځه. په overripe توربانجان مټ به پاتې شي، او په پوخوالی او به نه ښکاري.

څنګه توربانجان پخوي

ځينې د کور پوښتنه کوي چې، "څه کولای شي چې تاسو توربانجان پخوي؟". ځواب څرګند دی: څه چې ستا د زړه اراده لري. دا ښايي يو سټارټر يا اصلي کورس وي. د هېوادونو زيات شمېر په خپلو ملي Culinary لوښي د توربانجان وکاروي. د مثال په توګه: یونان - په "moussaka"، ایټالیا - په "Ratatouille"، ګرجستان - په "Satsivi".

نو، څومره چې د توربانجان پخوي. د هر بېلګه توربانجان باید هغوي د لومړي ځل سره د مالګې پرې او د 10 دقیقو لپاره پرېږدي. دا ده چې د توربانجان جوس څخه اضافي تريخ. له خوا توربانجان وروسته په بشپړه توګه سره د یو کاغذ توليه لاندې د اوبو او وچ پرېولل.

له توربانجان اوتوماتیک

توربانجان سره غوښه ډک او سابه، په تنور پخه کړه. د ډيش سينمايي خورا خوندور او چټک. تور بانجان په نيمايي پرې، د غوښې پرې کړي. او diced، نو وحشيتوب او د 10 دقیقو لپاره سره جوس ترخې په اوږدو کې خوشې شوي دي. بيا د کاغذ خميره په بشپړ ډول سره د اوبو ومينځل. په همدې حال کې یو frying پژواک مالگه په لکیو کې پياز او هوږه یو clove، د هغوی په وينا، او مالگه باندې منځني ګرمۍ په اړه د 10 دقیقو واېښول. د روميانو او Bell مرچ پرې په cubes. په يوه زيږه grater پنير حرج. سبزیجاتو د ځمکني غوښه مخلوط او د کښتۍ د تېلو ډک کړئ. د ډيش سر وشيندي پنیر. پاخه په يوه تنور توربانجان یو ساعت لپاره په 180 درجو. د ډيش ته چمتو دی!

د توربانجان Appetizer. دا د مرغانو ده نسبتا ژر چمتو او میلمانه به خوند اخلي. توربانجان د پاې ته ټوټې په اړه د 5 ملي متره ضخامت، وشيندله سره د مالګې او د 10 دقیقو لپاره روان شو. یو زرترزره له خوا تعقيب او وچ يې. په اوړه، Fry رول تر د پژواک د دولت د سرو زرو. د تېلو برابرول: په هوارولو په لکیو کې د پیازو مالگه زياته کړه، چې دا په يوه زيږه grater ګازرې اودو، diced مرچ. دا ټول د ده لپاره 1 دقيقه مالگه، نو اضافه نيم TSP سرکه، هوږه clove فشار راوړی. موږ د يو بل دقیقه Fry. ډکول مالګه او مرچ د خوند. د سره هوږه حرج توربانجان جات، معاينه پر سر لږ mayonnaise، نو لږ د ډکولو او د تازه رومي بانجان په ويناد پوښښ لاندې راولي. او نو سره هر توربانجان. د ډيش وګورو ډیر ښکلي، تاسو کولای شی د کاهو او توربانجان يو پليټ د بیخونه سر د سينګار. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ. اوس موږ پوهيږو چې څنګه د پخولو توربانجان دی خوندور او بېلابېل دي.

توربانجان لوښي ډېر دي: د مختلفو د ډکولو لپاره، aubergine caviar، د ژمي په ليکلو salads، ګرم salads او ډېر. هڅه وکړئ او تجربه.

توربانجان ده د اوږدې مودې لپاره ساتل نه، نو تاسو بايد د هغوی له خوا د راتلونکې استعمال لپاره نه خوندي شي، او د هغوی د ذخیره کولو په يخچال په کلکه ضروري ده. د په توګه د سبزيجاتو د توربانجان نه ارزښت مرچ ډيش لري سره لږ تريخ خپل ځانګړي خوند. او نه هېر پخلي توربانجان مخکې يو ښه د پاشلو، او بیا خپل خواړه به بيخي خوندور وي.