څنګه خوندور کوکيز پخوي؟

د دې لپاره چې په بدل بهر خوندور نان غذا باید په دقیقه توګه تعقیب شي. نن مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه خوندور کوکيز ته پخوي او د هوا د پخولو د پخلي رازونه شریک کړي.

يو څو ټکي او مقررات

په هر ډول د اوړو د توليداتو جوړولو لومړی حاکميت - دا د بورې او کوچ په سمه توګه ده. لومړی تاسو باید د تیلو او همدارنګه د نرميدو، خو نه دا د يوه مايع دولت ته راوړي او بيا د خپل pastry به هم غوړ وي. که دا ثابتوي چې جامد وي، د کوکيز تر لاسه سخت او وچ وي.

د تیلو باید د یوه غوښینه ډله ورته وي، دا د ساعتونو د پخلي د مخه يو څو د د د د یخچال څخه دا نیسي. دا هغه لاره ده چې د يوه ښه پايله ډاډمن کړي. دا کیدای شي د یوه چټک تمریناتي ټوټې وويشئ. که تاسو غواړی چې د يو crumbly pastry تر لاسه کړي، يوازې تازه تېل چې د ده دوه ځله کنګل نه کاروي.

دوهم حاکمیت. پخوي هر اوړو محصولات vanilla، cloves، cinnamon، د کوکنارو د تخمونو، زنجبیل، Rosemary، cardamom، او داسی نور:، د دیګ وکاروي حق لرې يوازې ټول هغه seasonings ګټه نه. غونج ته کوکيز کافي دی او یا کلچه يوه ښايسته بوی خپور کړ. ډاډه اوسئ چې په د دیګ ضرورياتو ته د ژوند په توګه وګوري یو کوچنی کاشوغه، تاسو د کوکيز خوندور ته بيايي په خطر کې. د همدې واکمنۍ ته د مغز او وچو میوو د تطبيق وړ.

دریم د حاکمیت. د پخوئ ګرم تنور څخه لرې رول څخه. لومړی، تاسو بايد د يخچال په څو ساعتونو کې څو جوړې دا، نو په څو برخو ویشل. تر د آزموینې په لومړي برخه دا رول، په يخچال کي د تر ټولو غوره پاتې لرې.

اسانی ستاسو په لاس کې دا خميرهشي، او د پخوئ ورکړو څخه. جدول سره سره د اوړو یوه ټولېدونکې او قید او وشيندي لپاره د پخوئ نه دی نښلول شوي و. هڅه وکړئ pastry پرې کله چې ریبل شوی نه پرېږدي، اواروي راهيسې يو ځل بيا د پخوئ به سخت شي.

د څلورم حاکمیت. ډېر خوندور کوکيز دي بدل کړي، تاسو باید د نيمايي وخت له لارې د لوښي اړوي. که تاسو سره د کوکيز څو فورمې باید دوی دي. لري. د حرکت د سینی نان propechsya په مساویانه اجازه او په څنډو کې به نه سوځوي دا لاره.

دا ساده اصولو سره به مرسته وکړي چې تاسو ته ستاسو د Culinary خوښيو د لا ښه والي او د tastier. اوس موږ ته وراوښتي غذا د پخلي بسکټ.

سره اوموندل پنیر او د کوکنارو تخم خوندور کوکيز

د پخوئ:

• kefir 200 ګرامه؛
• 250 G کوچ؛
• 400-500 ګرامه اوړه؛
• هګۍ؛
• سوډا، يوه سيپې.

د ډکول:

• د چکه 300 G؛
• هګۍ؛
• vanillin؛
• بوره؛
• د کوکنارو 200 ګرامه

بېلګه:

د دې لپاره چې د تر ټولو خوندور کوکيز بهر بدل، دا سره د روح او مينه پخوي اصلي خبره. دا بېلګه ده خورا ساده او ارزان دي. چي خميرهشي: د اوړو نرمښت پيدا کوچ وچو شوو، نو توی ورو مستې او سوډا، دا بايد نه شي. د پخوئ ده د نيم ساعت لپاره په يخچال کي اچوي.

جوړول د ډکول: سره هګۍ، vanilla پنير د مخلوط او د بورې اضافه (کیدای شي مميز، که مطلوبه). Mack اسانی ايشوئ، دپرواز او mince. سره اوموندل پنير دا مخلوط - ترسره!

زموږ پخوئ ارام دی اوس موږ پرې دا په دوو برخو. نری مستطيل کيکونه رول او د چکه د کوکنارو د ډکولو په دوی باندې خپور. په دقت سره په رول ځای او کوچنۍ کوچنۍ ټوټې پرې کړي. په يوه پېر فورمه د کوکيز کی کیږدی او سره وهل هګۍ daubed دا. په چېرته يو نيم يو ساعت preheated 220 C تنور بیړۍ.

سره هرکول flakes خوندور کوکيز

د جدي:

• د شيدو د يو نيم جام؛
• oat اوړه 100 ګرامه؛
• د فشار اوربشی درې پيالې؛
• Olive oil 50 G؛
• درې هګۍ؛
• مغز او د وچې ميوې د ټولو؛
• د بورې پر ځای د شاتو؛
• vanilla او cinnamon.

د چمتووالي

د شيدو د ښه دا ده چې لږ څه تاوده کړي، دا سره ګډ oatmeal اوړو او د هرکول flakes. په یوه ویف او يا په flakes نرمښت پيدا د اوبو حمام د ډله تودوي. بيا د توليداتو د نورو اضافه او په يوه کاشوغه کړي پوستکو کاغذ. په 180 ج د نيم ساعت لپاره د پخوي crumbly کوکيز او کم کالورۍ تر لاسه کړل. Raduyte عزيزان خوندور شرینی!