Salmon steak - په تنور پاچاهانو!

Salmon - نه يوازې خوندوره او سالم، او د پاچا د کبانو! کله چې د هغې د پخولو ده، نه یوازې د غذايي اکثریت وساتل، خو د ښکلا ده ترلاسه طالبابو. له همدې امله، د مادې په اړه وايي چې څنګه د salmon steaks لپاره په تنور. غوره دا ده چې له سلاته يې خدمت کوي، چې موږ خبرې وکړي. د salmon Garnish غوټو ډېر توپير ولري. دا کبان سره نږدې ټول سابه، غلو او مکروني ګډو. په ځانګړي ډول ښه پاخه کچالو، ځوان ګازرې، شنه لوبيا.

په تنور Salmon steaks

موږ څه ته اړتیا چمتو یې؟ دوه salmon steak، Rosemary، لیمو-پوړ جوړې zubochkov هوږه، پياز، پياز، د زيتونو د تېلو، بورې، مالګې، نارنج (اختیاري)، په لکیو بوټو، د دیګ او سرکه. همدارنګه ځینې شنه لوبيا او ماشوم ګازرې په يوه سلاته، د ليمو شيره، او مالګه ده.

موږ څه ډول به هغوی ته وکړو؟

د کبانو بايد ومينځل شي، پاک، وچ، سره د مالګې او د دیګ حرج (مالګې دا ونه overdo!)، Rosemary، بوټو او هوږه ډک کړئ. پياز، ټوټی ټوټی کړيو، سره سرکه، مالګې او د بورې marinate. په زرورق اچوي marinated پياز، او دا - د steaks. دا ټول د ده سره د زيتونو تېل ضروري پسته اور. بيا تاسو د زرورق ډيش ته ورسېد او د 25 دقیقو په preheated ته سل اتيا درجو تنور ځای. په داسې حال کې د salmon steaks په تنور چمتو، لپاره د سلاته. تر داوطلبۍ او ارام، پاک د لوبيا او ګازرې دانې. پر وغولو سابه انتظام، podsolite يې، سره د دیګ وشيندي، لیمو جوس او د زيتونو تېل وشيندي. اوس په تنور salmon steak وساتل پورته! دا پاتې ده چې د سبو د خپل سربرابري د کبانو او د سينګار، بوټي، ليمو، د پختي نارنجي ټوټې کاروي.

په تنور Grilled salmon

د دې ډيش موږ څه ته اړتیا لري؟ د تازه salmon، د ليمو شيره، یو لیمو، مالګې او د کيلو د دیګ لپاره کبان، دل او chives، د زيتونو تېل. او د ساس: د غليظ اوموندل ښه ښیښه، د mayonnaise يوه پياله لږ شړشمو، بادرنګ، دوه هګۍ، دل او شين پياز، مالګه، د ځمکنیو تور مرچ جريمه.

موږ څه ډول به هغوی ته وکړو؟

Salmon پاک، ومينځي او په څلورو steaks وويشي. لږ څه (لږ)! Prisolit او موسم. لیمو ته نری نری-کړيو پري، لپه، پياز او ومينځي. په نیم دا ټول سره شریک کړي. د چمتو په تنور د salmon steaks د تودوخې په وړاندې مقاومت فورمه بايد ولرئ. توی ښکته چڼاسکه لیمو، دل سر (د څانګو کولای شي روغ رمټ وي)، لکه څنګه چې و کالت - steaks. سره د زيتونو د تېلو په سر وشيندي او د ليمو او دل کړیو نورو نیم ځای. سره پرانيسته يا د زرورق پوښ او په يخچال کې د ساعتونو په يو څو لپاره پرېږدي. د تنور تر دوه سوه درجو په تمریناتي. Salmon steaks په لوړ حرارت، یوازې د لومړي له لسو څخه تر پنځلسو دقیقو کې د تنور پاخه دي. بيا تاسو ته اړتيا لري چې د سل او شپیته درجو دا کم کړي او د بلې د شلو دقیقو پخوي. له بلې خوا د ساس چمتو کړي. هګۍ باید ګرمې اوبه وروسته 7 دقیقو پخه شي - يوازې جوش. اوس دا سره د يخو اوبو د ډکولو لپاره، نو پوستول او د وچو شوو. پر يوه کوچنۍ grater بادرنګ حرج. دل، پياز او کولای شي په يو مخلوط ځمکې شي. د mayonnaise او ترش اوموندل مخلوط، د شړشمو، هګۍ، بادرنګ او بوټو اضافه کړي. د خوند مالګې. کله چې په خپلو بوی د تنور د salmon steaks به دا څرګنده کړه چې موږ دې ته چمتو کړي، د هغوی وکړي، خپور په يوه څادر. سره د ساس خدمت وکړي.