څنګه کولای شو چی تر شائسته د کچالو Fry

عجيبه دمیوی فرانسوي Fries سره د سرو زرو د خره یو کلیوالي لاره یا کچالو ... هر څوک د دغو خوند لوښي خوښوي، خو زيات شمېر خلک د لوړې د شحمو په اړه اندېښمن دي. دا ده چې د دې حقیقت چې د ريښي د فصلونو د ټوټې معمولا څو ځله په ګرمو مالگه په غوړو کې او دا وخت هم ډیر غوړ د جذب لپاره د وخت له امله. له همدې امله، څومره په اړه خبرې سوکړک کچالو، موږ کولای شو په ډاډ وايي، چې د يو ځل تګ کافی دی.

poluzapekaya تیوبرونه پرمختللی، تاسو کولای شي خوندور خواړه چې په دننه کې به بهر عجيبه دمیوی او د داوطلبۍ وي خوند.

نیمی پاخه کچالو ډېر اسانه پخوي، او دا د منظم Fries په پرتله ډېر روغ. هغه سره د پرځای ټول اضافي وازګه جذب 2-3 دقیقې یو قشر تر پوښښ لاندې. کله چې تاسو هڅه وکړي، نو تاسو به د دغه ميتود یوازې ئ. له همدې امله، د څو دقيقو لپاره د کچالو Fry له پلوه، دغه بېلګه به خورا په زړه پورې ښکاري.

تاسو ته به اړتيا:

- د لویو کچالو 350-400 ګرامه، او برش obsushenny.

- سره د حرارت درجه لوړ احتراق خالص unabsorbed د تیلو.

- د پرتله 15-20 سانتي مترو لږ نه پان ژوره.

تطابق microwaves، المونیم ورق او فلزي tongs، کاغذ towels، نری چاقو.

د poluzapekaniya: د کچالو سره ښاخۍ څو ځله دملنګ. د 3-4 دقيقې په ویف کیږدی. د بل 3-4 دقيقې په ویف د کچالو او ځای ته اړوي. د تنور څخه لیرې یې کړه او په المونیم ورق، په کوم کې چې دا به د ځينو نور چمتو دوام کلک ونغاړئ. تاسو د ريښو چمتو شي او په تنور، که غوښتل. په اړه څومره چې په دې نیمه پای محصول د برابرولو لپاره د تنور د کچالو Fry خبرې کوي، باید په پام کې ونیسي او حرارت درجې د تیوبر په اندازه. معمولا دا په اړه 10 دقیقې وخت نیسي. په زرورق په وورکړی او د کچالو او اجازه دا سړولو لپاره د يو څو ساعتونو او يا د شپې. په سړه دا خپل بڼه ښه ساتي او دا دی چې پرې آسانه.

په نيمايي (افقي) نری چاقو کچالو پري کړئ. ټوټې 1 سانتي متره پراخه نیمایي برخې پري کړئ. له یوې خوا ټوټې ټوټې کړئ او ټوټې 1 سانتي متره پراخه يې پرې کړي. که د تيغ پیل ټوټې پاک تيغ سره یو کاغذ توليه مات کړي او دوام ورکړي. په یاد ولرئ چې د ټوټې د ضخامت به چې څنګه د کچالو سوکړک په مستقیم ډول سره تړاو لري.

ددی لپاره چی په 5 سانتي متره باندې منځني لوړ حرارت ژوره saucepan او يا تر هغه پیل ايشوئ د frying د تیلو باندی تودوي. د نوعی په خپل څادر، دا ښايي څو دقیقې ونیسي.

د حرارت درجه وګورئ، د کچالو په ويناد مات او د تېلو دا غورځوي. که ژر تر ژره pops، له دې امله د تیلو لپاره د frying ته چمتو دی. که نه، نو دوام دا لا د تودولو، ځکه په توګه سوکړک کچالو د حاکمیت، په مناسب د تیلو د تودوخې پورې اړه لري.

د تېلو د کچالو ټوټې غوټه کړي او په نرمۍ سره د فلزي tongs ولړي.

آيا د پان نه ټانګرونو او د اور کم کړي. که تاسو فکر کوئ چې د تويې د تیلو، دا په دې مانا چې تاسو په کارولو سره په کافي اندازه ژورې frying پژواک نه ده. يوازې نرمۍ سره د بخارۍ څخه لرې وخت لپاره هم ايشوئ لږ څه کمه شوې، او هر څه به ښه شي.

په اړه څومره خبرې ته کچالو Fry، ستاسو د ټوټې د ضخامت په پام کې ونیسي. که تاسو په دې بېلګه وي، يوازې د دوه دقيقو په تعقيب کړي. ته ادامه نرمۍ پورې د لوښي په بڼه د قضايا به تاسو سره مطابق نه.

د کچالو لرې او د کاغذ پر مخ towels ځای. سملاسي مالګې اضافه او د دوهمه دوره Fry پيل کړي. خوند واخلئ!