چی په مستې پاخه شي چې راغلل چټک او خوندور

اکثرا داسې کېږي چې د تولیداتو په شاوخوا کې د د یخچال دروغ، او دوی زیات ښکاري طاق ژوند نه راځي نه، خو تازه او دوی نه غوښتنه کړې ده. دا وګرځي چې دوی دي، او د افسوس غورځوي، او د څښلو ډېر په زړه پورې نه ده. په دې صورت کې د ښايسته کور هڅه لکه اجزاو، لکه د پخولو کار واخلي. دا وګرځي چې د محصول د ده له لاسه نه، خو د کيک او یا کلچه په بڼه د دوهم ژوند واخلي. د مثال په توګه، په هر ښه کور مېرمن ځينې غذا چی په مستې پاخه شي. دا وګرځي چې دا کیدای شي یو muffin، او کيک، او donuts، او زيات د نورو انتخابونو وي.

سره به څنګه kefir ډوډۍ پخوي

دا معمولا يوازې د اوبو د چمتو، خو تاسو کولای شي لږ پورته خوب او نه عادي ډوډۍ نه، او ځينو ځانګړو او له ارزښته مطلوب. د مثال په توګه، دا ښايي د تخمونو کيک فطيره شي. د مستې (بهتره ډېر تازه نه) 300 ليتره بايد په يوه سيپې مالګې، د پخلي سوډا او د بورې polstakana کوم تخمونه (د لمر ګل، شړشم pumpkin، او يا د يو مخلوط)، لږ د تیلو او 3 پيالې اوړو واخلي.

ددې لپاره چې تنور ګرم پیل (د حرارت درجه باید 200 درجو ته ورسېږي). هر څوک نه پوهيږي، چې دا ممکنه ده چې له kefir پخوي يوازې څه د خوراک ښه، خو هم خورا ګټور نه دی. او دا بېلګه ده لکه پورې اړه لري. د اوړو کارول دی بدل شفافی د انځور بشپړ کړي.

دغه ډول ډوډۍ د يو تنور، چې د پاس د تياره پوستکو په بڼه غوره ده، او په ورنونو ده ته اسايس. بيا د پخوئ د چمتو کولو ته لاړ. Kefir واچول په يوې کاسې ده، مالګه، بوره، د پخلي سوډا، ددغه ګلانو تخمونه او ځينې سابو غوړي کړئ. بيا د اوړو نیم توی او د پخوئ د ټکانونو پیل، ورو ورو زياته کړه دا. کله چې ودریږی ستاسو د ګوتو نښلول، بدلون ته یوه فورمه ده چې خپريږي. سر يو څو قطع کړي او په تنور د يوه ساعت لپاره دا واستوي. د ډوډۍ ده چڼاسکه څخه لرې او سره تر يخ یو ټوکر تر پوښښ لاندې. دا په فیصلو څخه خوندوره او خورا ګټور. د دې ډوډۍ يوازې غټ - دا په چټکۍ سره ورسيږي.

څنګه کولای شو چی د kefir buns پخوي

نور دقیق دي، دوی په ځانګړې توګه په یوه پژواک یا frying مالگه. د ډيش د چمتو کولو د طريقې له امله په فیصلو څخه ډير زيان رسوي، خو که تاسو دا سوځل وکاروي او د غوړ لږ تر لږه څه نه ناوړه استفاده، به وشي. په پای کې، تاسو کولای شي په تنور muffins پخوي، خو ډېر خوندور مالگه.

په منځ کې د څو موجوده لپاره muffins غذا چې، د چمتو کولو ضمانت تل ښه پایلو د سرعت سره. له همدې کبله، زه د هغه څه په اړه چې تاسو کولای شي له kefir پخوي، په يخچال کي د هېر، په لومړي سر کې موږ بايد د هغه نوم یاد فکر یم. بهر دمیوی او crumpets دننه د داوطلبۍ به د ټولې کورنۍ لپاره يوه په زړه پوري چای وي.

د kefir يو ګيلاس هګۍ، 50 جی واخلي. کوچ، 300 جی. اوړه، لږ مالګه، د پخلي سوډا، بوره او غوړ لپاره د ژورې frying 3 tablespoons. سوډا په مستې، ووهلم هګۍ او مالګه او بوره تنده ماته. بيا د ولس په ګډه، او د اوړو د زیاتولو، د ټکانونو پخوئ. بيا دا ذوب کوچ (ګرم نه) او ښه لاسوهنه واچول شو. په يو ژور لوښي تودوخه ورکول کیږی د سبزيجاتو د وازګه، چې د يوه کاشوغه په مرسته تر رنګ د سرو زرو د پخوئ، obzharivaya خپريږي. ته چمتو donuts سره powdered بوره وشيندي او سره څه خواږه (شات، د مربا او راتلی شيدې) دنده.

څه کولای شي تر اوسه له kefir پخوي

دا وګرځي چې دا د محصول لپاره د کیک، چې بيا په ساده خوښې اوموندل lubricate يوه په زړه کيک تر السه کوي. د مستې 2 پيالې د اوړو، 2 هګۍ، 100 جی هماغه اندازه واخلي. بوره او 200 ګرامه. د تیلو، اوس هم د مالګې، د پخلي سوډا او vanilla لږ څه ته اړتیا وڅکئ. که غوښتل، چې تاسو کولای شي مميزو، يا نورو وچې ميوې اضافه کړي. د نرم تیلو د ده سره د بورې triturated، هګۍ، مستې، د پخلي سوډا، مالګې او vanilla ته چې د چې د پاخه بولاني اضافه، توی د sifted اوړو او kneaded پخوئ په څېر ثبات. ځکه چې دا کولای 1 يا 2 غليظ نری کيک ترلاسه کړي. دوی په یوه نسبتا ګرم تنور پاخه دي، نو دا ممکنه ده چی د هغوی يخ او په زړه کيک له هغوی څخه راټول کړي.