څنګه کولای شو چی په batter خوله چرګ يوه ویلې شوې چمتو کړي

د چرګانو د غوښې د ټولو ډولونو تر ټولو د داوطلبۍ ده. تر ټولو appetizing ډيش - په تنور يا د کاڼ د ټول د مرغانو د مرغانو پخه کړه. زياتره د بېلابېلو خواړه چمتو کړي، یو boned غوښه (په ډيرو مواردو کې - د سينه) کاروي. تاسو کولای شي، د مثال په توګه، د Fry چرګانو په batter. دمیوی ټوټې ډېر بڼه او خوند دواړه تر لاسه کړل. څنګه کولای شو چی هغوی په رښتيا ستاسو په خوله هماغسې وشول؟ ځینې Culinary رازونه ذکر په دې ليکنه.

څنګه کولای شو چی د غوښې د خوندور fillet ترلاسه سمبال په batter د چرګانو د؟

که څه هم د خپل جوړښت خورا نرم خميره، ترجیحا وروسته ټول د هغې د مخه چمتو دی. معمولا د کار په مخکې د غوښې د پروسس دوه پړاوونو کې جوړ چرګانو frying په batter fillet. جلا څټک - عکس، لاندې ښودل شوی، په لومړي پړاو کې انځوروي. بيا اوږد کوچنۍ کوچنۍ ټوټې غوښه پرې کړي. د دوهم پړاو په دیګ يوه لنډه marinating. د دې، په اسانی سره مالګه، مرچ او د نورو د دیګ د fillets وشيندي، په کتو خوند خوښی. دا ممکنه ده چې د لا چکنی یا mayonnaise وکاروي. تر غوښه ډله له جالیو او مشبوع سره ښکولاوو، لپاره د batter. تر ټولو نازک، دا له خوا د شيدو او د اوړو په کارولو سره تر لاسه کړل. خو دا کولای شي په توګه هګۍ، آيسکريم او يا mayonnaise مایع اډې په توګه وکارول شي. د اوړو، ځينې د کور سره د نشايسته بدل شوي دي. بيا، fillet ټوټې په batter لوېدلې او د سرو زرو تر نصواري يو ژور frying پژواک په ګرمو مالگه په غوړو. په دې بهیر کې د ټوټې کړئ.

څنګه کولای شو چی batter د ليکلو په بڼه د چرګانو fillet Fry؟

غوښه، marinated د مخه او لږ څه یې وتمبوله، دا د جوړښت ډېر نرم. له همدې امله، دا ممکنه ده چی پرته ټوټې ظرفونو او د ليکلو په بڼه پیچل، Fry. fillet ته د پوښ ضخامت ستونزمن تریرغل لفظي يوڅو ميلی وه. بيا، پرته له دې چې د خوړلو فلم، چې د يو څټک د درملنې پر بنسټ و له منځه وړلو، د رول ټينګولو. دننه تاسو کولای يوه کوچنۍ brusochek پنیر او یا، د مثال په توګه، مالگه په مرخیړی. په batter او Fry Dip، په هګۍ او breadcrumbs breaded. کله چې د پنیر په کارولو سره، دا رادبره شي کله چې تاوده، چرګ نفوذ، دا هم خوږې دي او نور aromatic.

څنګه کولای شو چی په multivarka batter د چرګانو پخوي؟

د خوړو د چمتو کولو لپاره د دغه عصري تکنالوژي کارول دوه ستر ګټې لري. لومړی، د وخت اړتيا ده ډیر لږ دی. او دوهم، multivarka ډډه ناوړه شيبو کله چې په يو frying پژواک frying، لکه د څادر د تیلو د کرهني او د چورت vapors امکان شتون لري. چلند د مخه تکنالوژي fillet معمول: جنګ جګړې، په شعاع او د دیګ پروسس پرې کول. په داسې حال کې د چرګانو ده marinated (له پنځو څخه تر لسو دقیقو)، د batter چمتو کړي. د دې، یو له mayonnaise او وځپل هوږه د اومه هګۍ whisk. د نشايسته د پېړوالي سره وکاروي. بيا، په کاسې، چې د ځینو د تیلو د Pre-توی د په پایله غليظ مخلوط او ځای د هر يو ټوټه. وټاکئ "پخوي" اکر، وخت - په لسو دقيقو. په batter Fry چرګانو fillet مخه وروسته په ورته وخت کې د نورو لاس. د دمیوی قشر Appetizing خوږ ټوټې چمتو دي. ښه اشتها!