څنګه carp په تنور سره د سبزيجاتو "لايه" پخه کړه

Carp خوندور په تنور تیو په بشپړه توګه په مختلفو لارو چارو (په زرورق لستوڼي په marinated. D. نو، او) دی. که څه هم، تر ټولو غوره ده د کبانو ډيش سره د سبزيجاتو او بوټو "لايه" وګرځي.

څنګه کولای شو چی د یو carp پخوي په تنور: د لوښي آېت

• لوی ځوان کچالو - پنځه یا شپږ تیوبرونه؛
• ګازرې لوی - یو یا دوه ټوټې؛
• د زيتونو تېل - ديرش milliliters؛
• لوی غوزې - دوه ټوټې؛
• سور یا تور مرچ (اختیاري) - درې pinches؛
• تازه carp - يو نيم کيلو؛
• ګندنه او بیخونه - یو لازیاد؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - يو نيم سيپې.

پاخه کبان په تنور: carp او د خپلو د پروسس بهیر

د دې لوښي، دا په زړه پورې ده چې يو يا دوه لوی تازه کبان ترلاسه کړي. Carp باید د ترازو يو ځانګړي چاقو سره پاک شي او بيا د ټولو د innards لرې، د دانجن، لکۍ او سر غوڅ. د محصول ته اړتيا لري ښه ومينځل او پرې په steaks. د یادونې وړ ده چې دا ډول یو خوندوره ډوډۍ سره د ټول کبان ترسره شي. بل، پرې د carp ټوټې سپارښتنه لپاره د نيم ساعت په خپل واستوي marinate.

څنګه کولای شو چی د carp د تنور پخوي: د لپاره marinade آېت

• وازګه mayonnaise - سل او لس ګرامه؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - يو نيم وړه کاشوغه؛
• پخه لیمو - د ميوه یوه کوچنۍ ټوټه؛
• د کبانو د دیګ - 1/3 د يوه سيپې.

د marinating carp پروسه

د ساس تاسو په یوه کوچني کاسې ته اړتيا چمتو کړي، په ګډه د وازګه mayonnaise، د آيوډين لرونکې مالګې، سل او لس ګرامه ګډ لپاره د کبانو د دیګ او تازه لمده لیمو جوس. ټول محصولات سره کاشوغه خوشبويه فانينشيل ته اړتيا لري، او بيا د carp steaks معاينه او د نيم ساعت لپاره په څنډه کې يې پرېږدي. په دې وخت کې، دا دی په زړه پورې د نورو اجزاو د چمتو کولو پيل وکړ.

په تنور څنګه carp چنډه: د سبزيجاتو د پروسس

د شين او غشی ګندنه تازه لونه اړتيا سره تودو اوبو کنګال، توليه د wafer وچ، او بیا په چاړه سره وی. وروسته چې اړتيا وي په احتياط سره لوی ومينځي نوي کچالو، یو څو پياز او ګازرې. نور سابه باید پاک شي او پرې د اوسط ضخامت ټوټې (تر پنځلس سانتي متره). مخکې له تاسو لپاره د تنور د لوښي چمتو خواړه کېږدي، د دوی سره د مالګې، تازه بوټو، کشنيز او مرچ خوند سپارښتنه دي.

جوړښت کورسونه

مخکې سره د زيتونو د تېلو په زړه پورې ښه چپنه د کامبینات او د کبانو لوښي. بيا، په سطحي طبقو ته شي ټوټی ټوټی ټوټی ټوټی کچالو، پياز او په لکیو کې ګازرې ورته چلند اچوي. بل، د سبزيجاتو باید سره pickled carp steaks پوښل شي او سره زرورق اړتیا په صورت کې د پخلي لوښي په سر وتړي.

لکه څنګه چې carp په يوه تنور پخه کړه: حرارت درملنه

د دې اماده کبان سبزیجاتو لپاره د په اړه یو په تنور او يو نيم ساعت. وروسته د carp او کچالو به ښه pierces ښاخۍ یا په چاړه شي، له يوه لوښي يوې کاسې ته اړتيا ده تر لاسه کړي، او بیا په plates خپور یو spatula وکاروي.

د ډوډۍ سمه تغذیه

په تنور پاخه کبان اړتيا سره تازه سابه، بوټو او د غنمو د ډوډۍ د مېز ته راولي.