Carp لپاره درې پخلي بېلګه وي چې په تنور چنډه

Carp، پاخه ټول - دا يو ستر لوښي چې کولای شي لپاره چمتو شي د یکشنبې په ډوډۍ. سره کچالو، ترش cream او پنیر: د کبانو د برابرولو لپاره د مختلفو انتخابونو شتون لري. موږ وړاندې د ځينو غذا زده کړه وکړي.

په سره cream او کچالو د تنور Carp چنډه

فروش Carp کب نيونې په هر دوکان او یا د بازار د ممکنه ده. دا ارزانه ده. دغه کار څخه دا لوښي په توګه د هر چا لپاره د امکان تر لاس رسی. اجزاو:

• لوی carp - 1 ټوټه؛
• د کچالو (4-5) د منځني اندازه څو تیوبرونه؛
• پياز؛
• د 200 ليتره د هر وازګه منځپانګه حجم اوموندل؛
• د کوچ (100 ګرامه) ټوټه؛
• 130 ګرامه وزن اودو پنیر.

پخوي carp (په تنور): ګام په پخلي تخنیک ګام

1 ګام

د کبانو د پاک. دا له اوږدوالي او د innards لرې. جسد ښه پرېولل. د يوه تيره چاړه په ټول carp یو Cross-قطع کړي. د دوی ترمنځ واټن باید نیم سانتي مترو په اړه وي. دا به په وړوکي هډوکي propechsya ښه اجازه.

2 ګام

د کچالو او پياز ونیول شول. د سبزیجاتو ته د حلقوي پري کړئ. په يوې کاسې، هماغسې وشول کوچ (کولای شي په ویف شي). سره د آيسکريم دا مخلوط کړئ. Grater د پنير grate.

3 ګام

پر دا carp - - د پخولو د پيازو ته دا "مصرفي په" کیږدی پياز طبقه بیا غوښینه ترش اوموندل مخلوط ډک کړئ. کچالو ټوټې دي چې د کبانو په شاوخوا کې خپور کړي. نان ته lubricate ونه باسو. کچالو، سره د پنیر وشيندي.

ګام 4

په اړه د 200 درجو د يو تنور ټولګه حرارت. په 40 دقیقو تنور Carp پخوي. وروسته له هغه، چې موږ بشپړ کبان په يوه څادر واړوي، بل ته د نینی کچالو د ټوټې ځای. سره بیخونه د ډيش وشيندي او خدمت وکړي.

هنداره carp، پاخه

د کبانو په دې بېلګه وي پخه، تاسو يو جوس، sweetish او ډير نرم شي. تاسو ته به اړتيا:

• څو (ټوټې 2-3) کوچني هنداره carp مجموعي وزن 1.5 کيلو؛
• د قاشق mayonnaise جوړه؛
• نیم لیمو؛
• مرچکو د مالګې (د مخلوط).

د چمتووالي تکنالوژي

لګېدنې carp، له ترازو روښانه، gills او وکسله لرې. د اوبو پرېولل. اضافي رطوبت هجرې له لرې کړئ. د مالګې جسد، وشيندي مرچ، د ليمو شيره توی (دا دننه او بهر نه). اوس mayonnaise carp خپريږي. د Pre-نان پاڼه یا ګريس د تیلو له پوښ څخه. تر 180 درجو Preheat تنور. په 40 دقیقو تنور Carp پخوي. يوه کوچنۍ چل شته: د کبانو د propeklas او همدارنګه د دواړو څخه بهر او دننه، په بطن څو لوبې (نه سلفر) يا toothpick (په نيمايي مات) اچوي د هغې. ready-کړې ډوډۍ سره د میز ته خدمت دي د کچالو او د اړخي ډيش د وريجو. آيا ته د خپل سربرابري د سينګار ونه باسو.

Carp، په زرورق پخه کړه

د جدي:

• carp (یو یا زیات) د د د 3 کیلو ټولو ډله؛
• پياز - 4-5 سرونه؛
• هوږه cloves - 3 ټوټې؛
• د ځمکنیو زنجبیل - کاشوغه نيمايي (سيپې)؛
• nutmeg کاشوغه نيمايي (سيپې)؛
• مالګې.

د چمتووالي تکنالوژي

پريمنځئ او لګېدنې کبان. د زنجبیل، مالګې او مغز يو مخلوط د کمکیانو لپاره. په بهر او دننه د جسد حرج. ياتوال زرورق، واچول دا او د کبانو په کړيو کې پياز او هوږه پرې توی. د پوښونو څنډو او ځای پر يو نان پاڼه ته پخوي. د 50 دقیقو - تر 180 درجو، وخت تنور ته اړوي. د بشپړ ډيش سره اړخ ډيش دنده. ښه اشتها!