زموږ په کورنۍ، د د ټولو د خوښې خواړه يو دي د pies. په ځانګړي ډول د يو کیک بېلګه سره واېښول غوښې نه عبارت ده ډېر مشهور دي. د هغې په بنسټيزه تل زه، د یوه ماشوم د زده کړي ښه پخوي. د هغه لور هم زده کړي ته پخوي، ځکه کله چې زه د یوه کاري سفر و، د کورنۍ نه غواړي چې د دې رښتیا خوندوره میلمستیا ځان بې برخې کړي. د pie پخوئ سره غوښه (غوښه)، زه معمولا د ځان او زما لور واچوي تر څو په پلورنځي واخلي. کله کله زه يو کيک نه یوازې سره نه خميره پخوئ، خو هم د مايع يا puff، هم، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. کيک ترسره کيږي په ساده، په چټکۍ سره پاخه او خوړل دا درې ځلې چټک. له همدې کبله، موږ د چمتو کولو، او د اونۍ په اوږدو کې او د میلمنو غوره رخصتي. زه به د بېلګه وي تشریح سره د واېښول غوښه د کيک سره پخوئ.
اجزاو
- خميره پخوئ (يا د خپل زړه هغه څه چې اراده) - 1 کيلو؛
- کچالو - 500 ګرامه؛
- واېښول خوګ - 300 ګرام؛
- واېښول د غوښينو - 300 ګرامه (تاسو کولای شي د ګډ 600 ګرامه واخلي)؛
- پياز - 1 ټوټه؛
- هوږه - 2-3 غاښ؛
- ځمکې تور مرچ او مالګه - د خوند؛
- نباتي غوړي - 0.5 پيالې (شايد لږ).
مرکبونه سره د غوښې د pie - د پخلي میتود
لومړی د ص ندوق ډک کړي. د دې لپاره، هوارولو پياز او هوږه پرې، دا سره غوښه ګډيږي. د مالګې ته ورته توی مرچ د اوبو د يوه کمه اندازه (په اړه 2 tablespoons) منحل شو. او د دې ټولو ترجمه په mincemeat. دا د ټولو، چې نور اضافه هيڅ لازم نه دی.
اوس واخلي د پخوئ لپاره pie سره غوښه، په دوه مساوي برخو دا وويشي. یوه کوچنۍ برخه ده خواته د ټاکلو، او د کار تر ټولو پیل شي. رول څخه د هغه د لومړی په ميز باندې، سره د اوړو وشيندي، او بیا د یوه پاڼه، اسايس پر تصويب، او د ورکړو ته دوام ورکړي. موږ باید لپاره د پخوئ لږ څه له ledges پاڼه ځوړند. د مخزن باید په کچه وي، د اضافي پخوئ ښه لرې ده. بيا کچالو پلاستیک پرې او په اسانی سره د مالګې دا موسم، خو په ذهن کې چې تاسو هم واېښول وحشيتوب وساتي. وروسته کولای شي د کچالو حتی د لکیو کې د پیازو کړيو طبقه کړې. بيا د ډکولو په توګه په مساویانه کېږدي بهر په توګه کچالو. اوس موږ د پخوئ او رول د خپل ځای نری بهر پاتې شي، د دویم طبقه د عرض باید نه 2-4 څخه زيات ملي متري، که په سر طبقه به ډبلي وي. د مخزن اندازه بايد په پاڼه کټ وي. د غوښي د سر واچوئ، پر هغه ولګوي او د ژغورل د څنډې څخه د ولسي ځوړنده لرگي. وګورئ تر څو که موږ څنډه ښه ثابت، دا ډېره مهمه ده. که نه نو، د کیک څخه د ټولو جوس به د یو نان پاڼه وي. اوس موږ لپاره د کيک تر پوښښ، د پخوئ، يو څو کوچنيو سوريو قطعات. او د دوی د پخوئ چې د تر لاسه نه کړي هم د نوکانو کښل، توی د لمر ګل د تیلو. لږ تر لږه 5 tablespoons.
د پخولو د ټکي
کلچه کړي په دی لږ تاوده مخکې تنور. په يو تودوخی ددرجی په پرتله 180 درجو لوړ نه پخوي. د 30-40 دقیقو د کیک پخوي. کله چې تاسو د pie د تنور څخه ووځي، د سطحي دا باید په اسانی سره د اوبو وشيندله شي (دا نه overdo). بيا دا باید سره د 20 دقيقو د يوه توليه پوښښ لاندې راولي.
Pastry سره واېښول غوښه - څه نه دي ویلي
که تاسو نه له خميره پخوئ کيک نه، بيا ډکولو تاسو باید Fry! په دې صورت کې د ډکول، تاسو کولی شئ لږ ګازرې او د روميانو يو tablespoon اضافه کړي. په دې کيک سره غوښه بېلګه وي کولای شي په توګه بشپړ وبلل شي.
ښه اشتها!