د pies په توګه هنر پخوئ

دا د اوږدې مودې په نامه شوي دي، او شک نشته چې دا ډول کيکونه په شان د اوږدې مودې په روسیه کې پخوي، شتون لري په نړۍ کې بل ځای نه. يوازې ته پرتمینو جوړولو د hostess نه کاروي،، "ژوند" لپاره pies د پخوئ. تروه شيدې، ترش اوموندل، خميره، بير، otrubyano-خميره سټارټر ... آن په قرض، کله چې د د توليداتو اکثریت د استعمال دي په جدي توګه تنظيميږي شوي، زښتې hostess ځپې pet Lenten کيکونه، pies، کيکونه، چې خوند خراب نه ده Skoromniy.

کاواکه حالت پخوئ لپاره pies - یو ځانګړی هنر. د بادارې، تسلط او دا به د تل شي کولای خوندور کیک پخوي، په کارولو سره د هغې د ډېر ساده، خو ډير ګټور محصولاتو. راځئ، او موږ به زده کړي چې څنګه د داسې يو پخوئ کړي.

د دې لپاره چې pies ساده تکيه پخوئ کړي، تاسو به اړتیا:

• د اوړو يو کيلو په پرتله لږ نور؛
• د تاوده اوبو 2 پيالې؛
• دوه په دریمه برخه د خوشبويه نبات غوړي جام؛
• 40 G خميره؛
• مالګې - اړه سيپې.

لومړی، په چايو کې اچوي. د دې، خميره کې د تودو اوبو نيم ګيلاس منحل، د اوړو یوه spoonful اضافه کړي. کله چې د ښه froth دغه مخلوط، د ټولو د اجزاو، خميرهشي ښه، تاو کړي تود ګډ، په ګرم ځای څخه ووځي. کله چې د پخوئ پيل زياتېدو ده، او همدارنګه د سوکانو هغه. نو دا اړینه ده چې دوه یا درې ځله تکرار دی. یوازې بيا تاسو کولای کيک کړي.

په یوه تاوده ذریعه د پخولو لوښي کړي، دا سره د تیلو د ګريس، ته د تياريو اجازه. کاواکه حالت پخوئ لپاره pies، که څه هم، د نورو په شان، دا ضروري ته په یوه تاوده فورمه بهر کېږدي ده.

له د پخوئ اصلي ډله موږ د دا یوه کوچنۍ ټوټه جلا د پژواک د ښکته جوړوي. د دې په سانټی غليظ په اړه يوه طبقه پخوئ unrolls. په دقت سره په يوه نان پتنوس کې ترسره کړي، د تېلو خپريږي. د تړلو کيک بله طبقه ورکړو، خو ډیر ځیرک، تر پوښښ لاندې يې ډک. د پخولو په ترڅ کې د بخار څیری سره ښاخۍ کيک څو کوبي لپاره.

پاڼي، embossed نښې، د ستورو او ګلونه: "د ټايرونو د" کیک کولای شي چې د ازموینې څخه زینتي سينګار شي. سطحي lubricates قوي چای ناندرۍ روانې، د 180 ° ج يو د حرارت درجه په يوه تنور د کيک لیږلو لیوالتیا سره د لرګيو وياند وګورئ. ته چمتو کیک لرې، سره د تودو اوبو د سطحي moisturize یو پخلي برس، په پوښ د کارولو او ته یو "آرام". تاسو کولای عزیزان خوښ.

د هارډویر په اړه يو څو خبرې. لپاره کوم تکيه toppings کيکونه دا پخوئ. دا چمتو شي، د مثال په توګه، د سره مرخیړی، لوبیا کرم، نخود، وريجو او پياز. خو زه د يو خوږ غاښ، نو ما سره د کوکنارو د تېلو د meatless تر ټولو pie غواړم. د خپل چمتووالي، زه په يوه مخلوط ښه پخه د کوکنارو او د بورې له بعدې. کله کله زه لږ د مغز او يا د ليمو شيره اضافه کړي. دا سينمايي خوشبويه، خوندوره. يو بوره کولای شي د شاتو بدل شي.

د pies پخوئ بدل بهر په ځانګړې توګه سپين، پلاستيک، پر ځای د اوبو سپارښتنه congee. يو جوش وريجې کولای شي د تېلو لپاره: د پياز، مرخیړی overcook، د هغوی سره د وریجو د ګډ، د دیګ اضافه کړي.

کاواکه حالت لپاره pies پخوئ يا کيکونه کولای شي د بل بېلګه وي پخه شي، پرته له خميره کاروي. تازه پخوئ په لاندې توګه چمتو کړي دي.

د د اوړو درې پيالې د قلمو میز انبار توی، په هغې کې يوه سوري کړي. موږ د پيل په کنده ارام وحشيتوب ګرمې اوبه (نیم جام) د اوړو احساساتي spatula ته توی. موږ د اوږدې مودې لپاره چي خميرهشي دا ګل په لاس راغلي دي. بيا موږ ته يو توپ ورکړو، له اوړو وشيندي، پوره کړ، د نيم ساعت لپاره پرېږدي. وروسته د پخوئ دې مطبوعاتي زياته کړه، چې د اوړو په توګه اړتیا لري. موږ د patties جوړوي، په ګرم نان پاڼه يې ورواغوستل، د يو توليه پوښښ او د يو ساعت څلورمه برخه په اړه "rasstoyatsya" ورکړي. Lubricates د نباتي غوړي سطحه، نو په يو ډېر ګرم تنور ته يې استوو. يو څو دقيقې، او تاسو کولای شي د خپلو Culinary خوښيو د کور خوښ.