څنګه beetroot پخوي - د روان اوړي موضوع

Beetroot ښوروا - د برابريدو سوړ اوړي ښوروا پر بنسټ د سبزیجاتو د beetroot - لپاره په اوړي کې د تودوخې د بدن يوه ښه لوښي. دا تازه او پرته له وزن burdening nourishes. څنګه beetroot ښوروا پخوي، نو هغه ډېر ښه یو راوړل او و خوندور؟ تر څو د وخت او هڅو هڅه کوي چې یوازې په یو څو ورځو لپاره beetroot پخوي وژغوري ډېر خلک، نه لري چې په بخارۍ لپاره د اوږدې مودې ولاړ، انتظار تر پخه چوغندر. موږ يوازې تازه سبزيجات او بوټو ته چمتو broth چوغندر په اضافه کړي. وکړی چی په بهر څنګه beetroot پخوي، چې د وخت او د پيسو د سپما، او د اعظمي ګټه ترلاسه کړي.

يو څو رازونه - د ټولو نه اول. د beetroot یوازې د طبيعي لیمو جوس اضافه ضروري ده - دا آسانه، هم پرته له یو juicer د ليمو څخه راوباسي. يوازې په نيمايي لیمو پرې او مطبعې ښکته، د ولسي پري ښکته او ستاسو د ګوتو کړي دا (سره د جوس د جام خو د هډوکو تر لاسه نه). زياته سړه ښوروا يا د سېټريک اسيد، د زیات سرکه ډډه وشي. د چوغندر د فاسدو - د borscht، beetroot ښه برخه، خو دا باید نه. سره د کچالو ورته وکړ. ښه به دا وي که دا جلا ايشوئ يا د پخوي، او سره beetroot خدمت وکړي.

موږ د لومړي او اصلي پخلي پړاو اړوي. يو کيلو، د ومينځل الوبخار يو نيم جام، ليمو، 5 ليتره د ګرمو جوش اوبو - تاسو به يو ځوان چوغندر ته اړتيا لري. د خوند او تاسو باید د مالګې او د بورې اضافه کړي. تجربه hostess دې باور دي چې د دې برخې کولای شي لږ زیات وخت ونیسی ترڅو شتمن خوند راتلونکې beetroot ورکړي. د دغو ټولو برخو کې د شتون له امله، يوه کوچنۍ saucepan واخلي او تر نرم او چوغندر له ايشوئ. که ځوان چوغندر او منځنیو ميوه، د بهير د 20 څخه کم دقیقې وخت نیسي. لطفا په ياد چې د چوغندر د ميوو د لکۍ مات بند یا پرې لازم نه دی، او یا کله چې د پخلي يو جوس زيات له لاسه ورکړ. په سړو، حتی د یخو اوبو ګرم ځای د چوغندر. له دې امله تاسو به سبزيجات پاک آسانه وي. پرې چوغندر په نری تړانګه يزي، په يو پنځه کيلويي لوښي او يو زيات ډکول سره د تودو اوبو، ښه چمتو کړي - سره ګرمې اوبه.

پر لوړ حرارت د پان کې واچوم او د ليمو شيره اضافه کړي. له دې امله، د broth د روښانه پاتې شي. د الوبخار ورزیات کړئ، تر څو د سړو ښوروا اصلي خوند نوټ کړئ. د لوښي باید نه جوش دوو دقيقو څخه شي. بيا سره په یوه ارام ځای په اړه یو پرانيسته او پلورنځي، چې د beetroot بنسټ ته په چټکۍ سره يخ د پان پوښښ لاندې راولي. د لاندی broth دا ضروري ده چې د يخچال په ذخيره. بادرنګ، مولۍ، پياز، دل - د beetroot د کارولو مخکې سره په لکیو کې تازه بوټي او سابه ډک کړئ. د beetroot په دوديزه جوش سخت کړي او هوارولو په لکیو کې هګۍ. دا ټول په يوې کاسې کړي، او بیا توی سره beetroot د چوغندر broth. Add ترش آيسکريم ته خوند، او تاسو کولای شي یو یا دوه د یخ cubes کړي. By beetroot بنګلاديشي جوش يا پاخه کچالو.

د چوغندر broth رښتيا کولای شي د يوې اوونۍ لپاره په يخچال کې زیرمه شي - او دلته د ځواب د فشار ستونزې دی. په دې ډول، د ښوروا ده د وخت د سپما له پلوه ډېر ګټور، ځکه چې پرې بیخونه، سابه او هګۍ کیدای شي ډیر روژه وي - او ارام تازه ښوروا ته چمتو دی!

Beetroot ښوروا - د يو کلاسيک مثال په توګه د روسیې د کوزين، د هغه د مينه دواړه لویانو او ماشومانو. راځئ چې په اړه چې څرنګه د ماشومانو beetroot ښوروا پخوي خبرې وکړي.

لومړی، د اوبو لاندې، کچالو او چوغندر منډه ومينځي. دوی باید پرته رټو وايشول شي، تر څو په اعظمي توګه د غذايي وژغوري. که تاسو غواړی چې د دې ماشوم د غرمې ډوډۍ ښوروا ته خواړه، دا غوره ده، چې په مخکې د سبزیجاتو ايشوئ - د سهار په. جوش کچالو پاک او پرې په cubes. پخوي او د هګۍ ونیول شول. که ماشوم د يو نيم کلونو کم وي، د پروتين دا ښه نه ده. لوی ماشومان کولی شي او د هګۍ زيړ او البومين لري. د هګۍ سره یو ښاخۍ وځپل شي. یوازې د ښکته او د خوارکی دا، د هګۍ فشار غاښونه. د لپه او د هوږه clove پريمنځئ، دا ټولو ډېر هوارولو وچو شوو. په saucepan توی د اوبو د ليټر. دانې، اضافه مالګې. د کچالو ورزیات کړئ، تاسو کولای شي - چې د خلیج د پاڼی لږ څه. د اور نه لرې نه، او کله چې د اوبو د جوش بیا، د بوټو، هوږه او هګيو اضافه کړئ. يو ځل بيا د يوه دانې راوړي او له ګرمۍ اړوي. که د ماشوم یو ښه اشتها نه توپير لري، تاسو کولای شي د هغه پاملرنه چې د ښوروا رسم او له هغه سره garnish. په جلا پرمختللی ګازرې او چوغندر، چوغندر پرې په ټوټې، او یو ايشوئ (د ښه - د کارولو کوکيز وکړل) د پاې، د مثال په توګه، د ګلانو او يا په زړونو کې. همدغه ترسره شي او کولای شي ګازره. که تاسو د چوغندر د ګلانو پرې، نو ګازرې کولای شي د وړو کړیو پرې او لپاره د ګل په منځ کې جوړ کړي. و کالت د ډيش په څنډه کې د ښکلا، او دا د ښوروا توی. دا ممکنه ده چې د زيتونو تېل يا اومه د لمر ګل د تېلو د يوه سيپې اضافه کړي. په کال کې يو نيم وروسته کولای شي د ښوروا اوموندل. که تاسو غواړی چې د خپل ماشوم په یوه ګرم beetroot ورکړي، دا ممکنه ده چی په جلا غوښه ايشوئ، پرې دا او په يوې کاسې کړي.

نو مونږ د بهر څنګه چې د لويانو او ماشومانو beetroot پخوي. ښه اشتها!