کيک "سره اوموندل توت '

څنګه کولای شو چی د رخصتي جدول متنوع او يا د خپلې خوښې د یکشنبې په ماسپښین حیران؟

زيات شمېر خلک په خالص ډول دغه لوښي په توګه توت او اوموندل مينه، د ځينو د آيس یو غوره بدیل په شان - توت یخ، خو موږ ډیر په زړه پورې او يا نور خوندور څه وړاندې - په توګه د یو توت سره ووهلم اوموندل لپاره د pie ډکول. اوس تاسو کولای شي توت او اوموندل لري، حتی د چای ...

دا کيک دی ډېر ساده. د دې لپاره چې دا، چې تاسو هيڅ تنور او یا د د پخوئ ګډ توان اړتيا نه لري. که تاسې د توت نه غواړم، چې تاسو کولای شي دا د نورو توتانو ځای - د يو چې تاسو ټايپونه.

د سره توت اوموندل کيک پخوي، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د تولیداتو لاندې اپارتمان کې اخلي:

1. توت - 1 کيلو؛
2. cream - 500 ګرامه؛
3. چمتو shortcakes، ترجیحا چاکلېټو؛
4. د powdered بوره 2 tablespoons.

cream ماتې سره powdered بورې. د دې لپاره چې د آيسکريم ووهلم ښه، دا نور نه لري او په سلو کې 35 څخه کم نه وه چې د خپل د شحمو ضروري ده. تاسو kremobraznaya مخلوط باید مخه کړي.

کيکونه Impregnate، نو موږ د هغوی سره د آيسکريم اوموندل پوښ. باندې د لکیو کې توتان سر. تکرار طبقو.

کيک Decorating، نه هېر د آيسکريم په څنډه پوښښ، نو دا به ډیر ښکلي وي. سر سره ټول توتان د سينګار.

سره د آيسکريم توت بله بېلګه دا ده چې چمتو نور هم ستونزمن، خو تاسو ته به په اسانۍ سره د دې مقابله، که تاسو زموږ د لارښوونې تعقیب کړي. دا لوښي ده لپاره د عشقي نېټه کامل. نو، د توت او د آيسکريم، موږ غواړو چې ته ستاسو پام ورته راوړي، د لاندې محصولات چمتو:

• 8 هګۍ، د اوړو يوه پياله د قند د یوه پیاله - د بیسکویت پخوئ د برابرولو لپاره.
• ووهلم اوموندل، custard - اوموندل.

• د تېلو - د توت 1 کيلوګرامه، پرې په 4 ټوټې.
• توت liqueur، توت شربت - 1 سيپې.

له لست څخه د توليداتو رانيول وروسته، د چمتو کولو په مستقيمه لاړ. اول څخه د هګيو د yolks د پروټينو جلا. د هګۍ د yolks سره د قند د یوه نیم جام ته ماتې ورکړه. موږ دغه پروسه تر داسې وخت کې ترسره کړي لکه د مخلوط په اندازه او مقدار حجم 3 ځله لوی دی. پروتينونه، له بلې خوا، تاسو باید د بورې whisk. که څه هم، د بورې علاج په پای کې په دقت سره په يوه مايع پروتين توی. دا ډله اړتيا whisk تر هغه به د 4 ځله زیات کړي. په ضمن کې، آیا د پروتين، تاسو کولای شی چې د کاسې لرګينې وګورئ. که هغوی خورېدل، نه بهر، پرمای کولای ودرول شي.

بيا yolks پروټينو اضافه، ولړي، او يواځې بيا د اوړو د زیاتولو، خو تم نه لاسوهنه وکړي. دا ده چې د په پخوئ اوړو لوټی شتون نه لري.

په بشپړه توګه ولړي، له دې امله چې د ډله متجانس وه. کله چې تاسو هغه پخوئ چمتو، دا ضروري د پتنوس یا نان سره کوچ ډيش بېخ روغن دی. په يوه نان پاڼه د پخوئ ډک کړئ. تر 180 درجو د تنور، په يو نان کوره او چنډه کيک 30 دقیقو کړي تودوي.

په هيڅ صورت نه دا وګورئ چې که د پخوئ واړوله، undercooked یا نه، نه تر 20 دقیقو وروسته د تنور نه دابرخه، که نه نو دا به لوړه نه.

د د کيک د چمتووالي یوازې منل کله چې د کيک په بشپړه يخ. د دې سپارښتنه غفلت به د حقيقت چې ستاسو د کيک ښايي خراب شي.

سفنج کيک، چې موږ ترلاسه کړي، دا ضروري ده، چې په نيمايي پرې کړي. په پایله برخو کې په بشپړه توګه د شربت، چې تاسو د مخه مخلوط سره توت liqueur د پاشلو.

توت په ربعو کې پرې، دا سره cream او ګډ custard، او وروسته پر ښکته کيک کړي. قيماق او اوموندل سره میکسر وسوځي، او توت چې مداخله د کاشوغه د منځپانګې توتان دي زيان نه غوره ده، او په یوه ټوټه شوي quartered.

له دې وروسته، پر سر د دویم کيک درخواست، سره د آيسکريم، په احتياط سره د غاړو لګول، د سينګار. سره ټول توت وشيندي.