څنګه کولای شو چی د یو خوندور کنګل براکولي پخوي؟ د پخلي ټکي

په نړۍ کې ټول خلک، په احتياط سره د هغوی روغتيا ته اړوند، ډاډه اوسئ چې ستاسو په ورځني غذايي رژيم سابه شامل دي. براکولي - د داسې ګټور غذايي یو. د ساینس پوهانو په وینا، دا ده چې د منرالونو او ویټامینونو یوه دریښتینو دساقو، دا ده چې د عادي فعالیت د انسان په بدن ډير اړين دي. او په زياتيدونکي، نو کولای شي د په کنګل فورمه مغازو د له المارۍ څخه وکتل شي. خو ټول هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي چې څنګه د يوه خوندور کنګل براکولي پخوي، له دې امله چې د خپل ګټور او د تغذيې د ملکیتونو د ټولو دي وساتل څومره چې ممکن وي شوي. په دې او به په دې ماده تشريح.

ولې کنګل سابه؟

په خاصه توګه، د دې کرم په بستې هټۍ کړکۍ ته داخليږي او يا په کنګل فورمه وزن له خوا پلورل کيږي. ولې دا کنګل؟ کله چې ته لېږدوي او د تازه خپل ګټور ملکیتونو د ډلبندۍ کم دي او په تدريجي ډول ډېر ژر (Taper) پړاو، د بڼه خرابيږي، او. تر اعظمي ته د ټولو غذايي موادو په براکولي لري وساتي، دا مخامخ د چټک او ژور کنګل. په داسې يو ګټور سبزيجاتو کولای شي د اوږد مهال لپاره د "ژوند". او ټول ويټامينونه - روغ رمټ.

څنګه کولای شو چی د براکولي unfreeze؟

آیا تاسو لا د يو ځايي پلورنځي د کرم inflorescences يوه کڅوړه واخيسته. په د ننه دوی وچ او سخت احساس کوي. دا باید په پام کې ونیول شي چې که تاسو نه غواړم چې يوازې د سره براکولي هر لوښي چمتو کړي، نو د یو عاجل ضرورت ته د یخچال نږدې د کرم راوړي او په توګه تاسو ته چمتو خپل Culinary مهارتونه ښيي دي پر ذخیره تر داسې وخت کې کړي. که نه نو، د کرم به په نرميدو او بيا کنګل دا سپارښتنه نه.

که تاسو لا د Culinary عمل چمتو، نو موږ سره د سبو د بسته په ډاګه او ویلی کیدلو inflorescences، چې دا به يو څه وخت ونيسي ورکړي. بيا کولو، د اضافي مایع شو واچول شو.

څنګه براکولي اشپز کنګل؟

لطفا په ياد ولرئ: د اوږدې مودې لپاره "د توقیف" یو کرم سپارښتنه نه وي، دا به له تاسو سره د Culinary هنر اساسي پوهه هر آشپز يا آن يو لومړنی ته ووايي. له دې ويټامينونه د broth Leach، ګټور موادو سره د بخار او جوړښتي بدلونونه evaporate. له همدې امله، د څومره ته پخوي براکولي کنګل پوښتنه، هلته یوازې یو ځواب یې دا دی: يو ډېر، ډېر لنډ وخت!

د پخلي پروسه

1. د پراخه ډيش توی اوبه (په اړه 5 سانتي مترو په ژوروالی).
2. په جدولونوکې د مايع ته ايشوئ.
3. د مالګې ته د خوند.
4. موږ ته دا د د بنډل یی کړي. موږ يو دانې ورکړي.
5. لپاره د 2 دقیقو په منځني ګرمۍ پخوي.
6. په عظمت او اخري توليد کې څکل او د اضافي لندبل (په اړه 5 دقیقو) نم ورکړي.

د پخيدلو په دې ډول براکولي (کنګل او يا تازه - پروا نه کوي) د يو ښايسته احساس لري او ساتي د هغوی د مال چې د انسانانو لپاره ګټور ښه.

په ویف

څنګه پخوي کنګل براکولي خوندوره ده او په چټکۍ سره؟ بله لاره د عصري کور مېرمن مناسب شته. ویف اوس لري په نږدې هر پخلنځي. ټول تاسو ته اړتيا نه - سره د سبو د بسته دابرخه او په یوه ځانګړې کانتینر ته واړوي. بيا انتخاب اکر او پخلي وخت کې (په ځانګړې توګه په پرتله 3 لږ دقيقې). دغه موده هم د کرم په اندازه پوري اړه لري. څنګه کولای شو چی د یو خوندور کنګل براکولي پخوي؟ موږ سپارښتنه له خوا د خوندورو لارو د کنټرول لپاره، او که ستاسو د خوند ته چمتو نه وي، نو په 30 ثانيو کې او يا د پخلي وخت کې د یوې دقیقې اضافه کړي.

له کنګل براکولي څه پخوي؟

يو شمېر خلک غوره ګڼي چې په خپل اصلي فورمه جوش کرم خوري، په یوه جلا لوښي (له خوا واستوي ملتیا، د مثال په توګه). خو، اساسا، دا د ګډون پر بنسټ او يا چې کولای شي چمتو شي خوږې او سالم لوښي پرېمانه ښه نیمه پای محصول. راځئ چې په هغه څه چې له کنګل براکولي پخوي یوه نږدې وګورو، لا د مخه پخه؟

قيماق ښوروا

موږ اړتيا لرو: يوه کڅوړه (400 ګرامه) براکولي کنګل، لږ پالک، دوه کچالو یو منځنیو، يو پياز، د چرګانو د broth يو نيم ليتر، يوه پياله هم د درنو اوموندل، د دیګ ته خوند، څه چې تاسو معمولا غواړم چې ګټه (ډېره ښه طريقه بلل hops-suneli یا نه دی مخلوط Provence بوټو، د مثال په توګه).

د ډوډۍ د تیاري

څنګه کولای شو چی د یو خوندور کنګل براکولي پخوي؟ ښوروا - غوره ټاکنه ده.

1. موږ د چرګانو د، Pre-پخه، دانې د broth ورکړي، په اوسط ډول اور ته ژباړه.
2. د سبزۍ د خپریدو د broth، چې پخوا پرې يې.
3. د 20 دقیقو دانې.
4. یو مخلوط pyuriruem کارولو ارام ښوروا.
5. د آيسکريم توی، چې په مخکې يې تودوي. راوړئ ته ايشوئ او د اړوي. د لیوالتیا مخکې ته د دیګ او مالګې ته خوند اضافه کړي.

دا ښوروا سره تازه په لکیو بوټو او د پليټ د غليظ اوموندل لږ څه د مرکز یو څاڅکی د سينګار لپاره ډېر ښه دی.

د batter

دغه لانديني بېلګه د یوه لوی اړخ ډيش د برابرولو لپاره د مناسب دی (خو د يو جلا لوښي لپاره هم وکارول شي، سره د ساس دنده - اوجالبو-تيره).

د براکولي - د نیمه پای محصول (ترڅو د نه پرته) مخکې کنګل او د مخه پخه دولت.

1. له اوړه، هګۍ او د اوبو د - په دوديزه لاره د batter چمتو کړي.
2. غوټه په هر inflorescence کرم مخلوط (که ګير هم لوی - کولای شي په برخو پرې).
3. په یوه frying پژواک پرزی په غیر امسا نباتي غوړي موږ د تياريو تر ايشوئ. دا بايد په خورا ډېر وي چې ټوټې تقريبا په بشپړ ډوب شول.
4. په کې د اضافي وازګه stok یو عظمت او ګرم د تیلو د کرم او څکل Fry.
5. موږ په توګه garnish وکاروي. او تاسو کولای یو اوجالبو روب جوړ کړي. بيا، براکولي، په دې لاره پخه کړي، به په یوه جلا ډيش ګڼل شي. ساس دی په یوه کوچني کاسې په جلا توګه دنده، چې د ښه غوټه دا blossoms مالگه په batter کرم.

څنګه کولای شو چی د ساس پخوي؟ دا اسانه ده! واخلئ، د مثال په توګه، د يوه هټۍ "Krasnodar"، اضافه دا تازه بوټو، په لکیو کې پياز، د روميانو ټوټې په لکیو کې، د دیګ (اجزا دي وړيا لړ). دا د براکولي يو ستر ساس وګرځي! خوند ټولو ډوډۍ!