څنګه کنګل مرخیړی پخوي؟

مرخیړی - د یوه محصول چې تل کولای شي د مېز يو وړ ornament شي. که څه هم، تاسو څو ځلې يې وخوري، نو bored تر لاسه نه. برسېره پر دې، ډیر دي چې د ځان-searching او راټولولو مرخیړی، چې د "مرخیړیو ښکار" نومیږی د بهير په مستقيمه توګه جلب کړي دي. که څه هم، چې دا به نه په دې ليکنه په اړه چې څنګه د مرخیړی راټول خبرې، اوس به تشريح شي چې څنګه د کنګل مرخیړی پخوي. په ضمن کې، تاسو کولای شی د هغوی په توګه چمتو جوړ (کنګل او بسته) اخلي او په ځانګړې ډول بريالي "ښکار" وروسته ځان کنګل.

که تاسو پام چې مرخیړی دي خورا ګرانه، دا روښانه شي چې ولې کله دوی د غوښې تولیدات ځای، لکه د ډوډۍ په غاړه د يو اصلي لوښي يې چمتو کوي. په داسې يو ځای، نو معقوله، په ځانګړې توګه د خلکو غواړي چې د وزن له لاسه لپاره، ځکه چې خواړه د شاتو agarics به آسانه وي چې د غوښې څخه لاس واخلي. د جاپان د ان د شاتو agaric ځانګړي ډول پيل شو، چې لکه د يو steak خوند لري. له لارې دې خلک کولای شي د غوښې له لاسه ورکړي، په داسې حال کې نه احساس کوي چې دا، په توګه د ټولو د اړتيا وړ موادو په مرخیړی لري.

څنګه کنګل مرخیړی پخوي

agaric ډیرو غذا او د پخلي د شاتو د لاری شته دی، هم شوربا، د اچارو، stewing، roasting شتون لري. بل به د څنګه د کنګل مرخیړی پخوي اساسی غذا تشريح شي. (چې تازه په پرتله) د کنګل مرخیړی په برابرولو کې نه بڼې شتون لري، دوی یوازې د لومړي defrost ته اړتيا لري او تازه کولای شي ژر تر ژره پخه شي. که تاسو په څه ډول کنګل مرخیړی پخوي ډېره مینه درلوده، نو بيا تاسو ته بايد پوه شي چې دا د عملياتو په موده ده، ځکه نو بايد د طبيعي defrost.

لومړۍ بېلګه وي چې زه به د تشریح کړم - د شاتو agaric يوه ښوروا. د دې ډيش چمتو کړي، تاسو باید د شاتو د 1.3 کيلو agaric، د لوبیا groats 5 لوی قاشق، د شيدو د 2 پيالې او يا د ترش اوموندل، مالګې او بوټو 2 tablespoons واخلي. مخکې تاسو په ښوروا د کنګل مرخیړی پخوي، دا ضروري هغوی ته unfreeze او په بشپړه توګه کنګال دی. بل، نو تاسو بايد د ډډ او وچو شوو خولۍ پرې کړي. دا ټول بايد واچول په يو لوښي کې چې دوی باید د لږ تر لږه څلوېښت دقيقې ايشوئ شي. اوس تاسو کولای شي د لوبیا او ټوټی ټوټی پياز ښوروا لوښي باید چمتو چې د غلو د پخلي بشپړ شي. نو تاسو کولای شی چې د ښوروا مالګې، په لکیو بوټو او موسم سره ترش آيسکريم او يا د شيدو کړي. د ښوروا باید ګرم دنده ترسره شي.

دوهمه بېلګه وي وايي څه ډول سره د چرګانو يو کنګل مرخیړی سوکړک. تاسو ته به د د دغه لوښي د برابرولو لپاره د اجزاو سیټ ته اړتيا لري: د شاتو د 1.3 کيلو agaric، د چرګانو د، کوچ کاشوغه 1.5 کیلوګرامه، د سپين د شرابو، بیکن او ترش اوموندل، 15 د وړو څراغونو، او همدارنګه مالګه، مرچ او د بوټو د 100 ګرامه. لومړی ګام دا دی چې اوړه او غوړ د تېلو frying دا. تاسو کولاي شي چې د پژواک، ټول مرخیړی او پياز کړئ، هر څه باید تر نرم stew. اوس تاسو کولای شي چې د چرګانو په حرکت. هغوی بايد پريمينځی، په تنور، چې دوی باید د ټولو خواوو browned شي سره مالګه او مرچ، ځای حرج. تاسو سره د غوړو په ځانګړې توګه غيرت يوه اړتيا نه لري. کله چې دوی چمتو دي، دوی باید لرې شي او په نيمايي پرې کړي. د کانتینر په کوم کې چې د چرګانو دي چمتو، دا ضروري لپاره د یو څو دقیقو د آيسکريم او د شرابو ساس دانې توی ده. مرغان بايد په يوه لوښي شي، توی ساس او په منځني کې د مرخیړی کړي. سره د بوټو Garnish.

دریمه بېلګه وي بايد برګر له شاتو agaric کړې کوي. د دې، د يو واخلي 1.5 کيلو فنګسونو، د شيدو د 2 پيالې، او 2 muffins، هګۍ او د بلب، د پنیر، مالګه او تور مرچ، نباتي غوړي 3 tablespoons. په شيدو د ليکلو د پاشلو، ځبېښل دي. د پيازو د وچو شوو او د تېلو دا Fry. د يو غوښه grinder له لارې د ټولو محصولاتو ته وګرځه، د زعفرانو د مخلوط او هګۍ، ټول په بشپړه توګه مخلوط کړئ. patties په تعجب او Fry يې. په ميز باندې، دوی باید سره سلاته او کچالو دنده ترسره شي.

ښه اشتها!