Alligator ناک او یا avocado - د خپل اصلي او څنګه avocados خوري

د تاريخ څه. د مکسیکو د avocado د ټاټوبي دی، نو د دې د سبزيجاتو د مينه ډېره سپارښتنه کېږي چې دا سره tequila وخوري. حتی په اروپا کې د avocado مخکې دا په لاتینې امریکا کې مشهور دي. دا یوازې په 1519 ز دا لومړي ځل لپاره په کولمبیا هڅه کړې وه: دا چې دا د سبزيجاتو د ډیر ارزښت لري، خلک پوهېږي چې څنګه یو avocado خورئ، دا هم د واده اختر يوه ډالۍ ته وسپارل. د Aztecs د سبزيجاتو د "له دې کلمه ahuakatl 'په نامه او د هغې نوم و.

زموږ په پيړۍ، alligator ناک په امریکا متحده ایالاتو، د کارابین، اسپانیا، جنوبي افریقا، د اسراییلو، استرالیا، اسپانیا، د کینیا په پراخه پيمانه د کرل کیږی. په اسرائيلو کې دا په 1924 پوهاند اوپنهایمر راوړل، او د رياست د غړو په خپلو ځايونو شوي ناست هډوکي - بلکې د ده لپاره د ګټو په خاطر. د صنعت کې دا وکرئ ځای نه، او څوک نه شته. په 50s، کله چې د کارت په سيستم، د سبزيو په بشپړ ډول وڅيړل او په هغې کې موندل د سبزيجاتو وازګه یو لوړ منځپانګه - ریکارډ اندازه ده: لږ لوړو دې وازګه زيتون، خو يوازې د خوړلو نيمايي يو کيلو ممکنه نه ده - خو د avocado ده اسانه.

په هغو ورځو کې د اسراييلو د شحم کمښت وه - د کارتونو د خلکو لپاره يوه مياشت د اړتيا وړ محصولات ترلاسه کړ. avocados - په پایله کې، په ګليل د د نوو فصلونو د کرلو لپاره باغونه هکتاره مرسته کړې ده. خو د لویدیځ د هند د بیلابیلو کې د جنوبي امریکا د نوعو ځای کرل، په توګه دا ښه ده چې د مالګې د اوبو، چې د نبات واچول زغمي (د مرجع - په نړۍ کې د دې د سبزيجاتو د 400 څخه زيات ډولونه موجود دي). د اسرائيلو وکړل هم پوښتنه نه رسېږو: څنګه avocados خورئ - دا په وار وار په خام شکل کارول، کله ناکله salads زياته کړه. د 60 - ies د دې نزاکت لري شي په ټوله نړۍ کې پیژندل شوی، دا نور نه په توګه ډېرحساسیت درک. نن، د محصولاتو په اروپا کې تر ټولو پلورل، ده د اسراییلو د توليد.

د avocado ګټې

Avocado ميوه په کالوري ډیره ټیټه دوی کولای شي هغه کسان چې د وزن د کنټرول په مصرف رسوي. د سبزۍ د ده په فايبر، شتمن د سبزيجاتو د غوړو، نو د هغه د بدن له خوا په اسانۍ سره جذب. Menu avocado سره د لوړ فشار، ګاستریت، شکرې، dyspepsia، احتماأل beriberi ناروغانو سپارښتنه. په ټوله نړۍ کې Nutritionists په توګه purgative ميوه سپارښتنه. Avocado پوره په ځانګړې توګه د ساري ناروغیو د ناروغۍ د وجود دفاعي سيستم غښتلي کوي. دا جرګه د پوتاشيم، هميشني او د اعصابو لاینمنصوبه انتقال لپاره په غاړه لري.

د Antioxidant موادو د شتون له امله دا د زړښت پڅوي او د وړيا بنسټپالو د نفوذ counteracts. په نه یوازې څنګه avocados خورئ ځینې د مينې وړ دي، خو هم چې څنګه د تخم استعمال ځان او د جنين ته روان شو؟ د هغوی یو decoction د کمکیانو لپاره او د دننه درخواست - پیچش، کولیت او enterocolitis پر وړاندې د اغیزمنې دي.

خامخا د دې د سبزيجاتو د نا ریښتینو په مينه ځواب، چې څنګه په بشپړه توګه مختلف ترکيب او ترکیب avocados وکاروي، ځکه دا يو د بقاء لپاره د محصول په پخلي. څنګه کولای شو چی د خوړلو avocados perespevshim؟ د آيسکريم يو ښه بديل - - دا په توګه د تېلو کارول دا لږ کالوري او زيات غذايي مواد لري. هم ميوه په د سينګار په فعاله توګه کارول perespevshie.

رڼا سلاته د avocado، لوبيا او روميان

اجزاو:

• avocado؛
• روميان؛
• کاهو؛
• د ليمو شيره؛
• کنسرو لوبیا؛
• پياز.

ساس وایی:

• نباتي غوړي؛
• هوږه؛
• parsley؛
• تور مرچ.

په يوې کاسې د شنو پاڼو کړي. پرې د avocado cubes، لیمو جوس وشيندي. پياز پرې په نيمايي کړيو، په ټوټې بانجان. د ډيش په څنډه کې د ټولو د سبزيجاتو او لوبيا واچوي تر څو په منځني کړي. د کمکیانو لپاره د میک ساس او سلاته توی شي.

ځینې تعجب څنګه کولای شو چی د ښوروا يوه avocado خورئ؟ دلته لاندې د يوه خوندوره ښوروا بېلګه وي ساړه avocado ده.

د جدي:

• 2 کمپيوټرونه avocado؛
• 300 ګرامه د چرګانو broth؛
• د ليمو شيره؛
• cream 10٪ - ښيښه؛
• مرچ، مالګه؛
• دل؛
• هوږه.

د دې لوښي ښه دا ده چې د ميوو perespevshy واخلي. سره ښاخۍ Avocado د خوارکی، په لیمو جوس ولړي او په يو مخلوط شيفټ - ټوله ډله توی broth او اوموندل، او همدارنګه د ماتې ورکړه. د ښوروا ته چمتو دی، چې د دیګ او بوټو اضافه کړي. ډير روژه، خوندور او د ټولو قناعت د مرغانو پورته.

اوس تاسو پوهيږي چې څنګه له نورو سابه او محصولات ترکیب avocados وخوري. وروسته د ټولو، دا د ويټامينونو او غوړو یوه لازمی سرچينه ده.

نوټ: avocados کولاي شي د نامتو سلاته "Olivier" زياته شي، د کچالو ځای. د سره کبان، پنیر، او داسې نور سينډوچې بل استعمال