څنګه کولای شو چی د ښوروا د اوړه، کچالو او کدوان غورمه کړي

که تاسو پوهېږي چې څنګه د ښوروا، نو پوښتنه غورمه کړي: "څه لپاره ډوډۍ پخوي" هيڅکله تاسو په يو مړ پای ته ورسوي. سره غورمه ټولو غذا شوربا وروسته معمولا د ده ډېر ساده. دوی لږ تر لږه ارزانه اجزا لري. په خاصه توګه، د دې په شان پياز، ګازرې او کچالو سابه دي. دا شوربا اکثرا پورې د بلاروس او اوکراین کوزين. راځئ چې زده څنګه چې د تر ټولو عام او د هغوی مغذی پخوي. کچالو، غوښه، د سيمولينا، هګۍ، اوړه، او آن د کدوانو د: او هم په اړه څه ډول غورمه لپاره د ښوروا د خپل خوند کړي. راځئ چې Culinary تجربو ښکته لاسه!

څنګه کولای شو چی د پخولو لپاره د ښوروا غورمه کچالو

په مخکې چمتو Broth ضروري ده. غورمه معمولا په ښوروا لوېدلې ده تقریبا چمتو دي. د دې لپاره چې دوی تر ترسره پخه، دوی لږ وخت ته اړتيا لري. تاسو کولای، البته، د هغوی په جلا توګه د اوبو په مخکې پر plates خپور پخوي. په دې صورت کې ښه dumpling بڼه وساتي، او د وخت د ښوروا وریځ لپاره نه لري. 5 منځني کچالو، تور مرچ، د لمر ګل د تیلو او پياز يو څه واخلئ. دغه اجزا دي لپاره د ډکولو لپاره اړين دي. لازیاد د پالک نيمايي او د اوړو یوه پیاله تاسو د پخلي غورمه شنه ته اړتيا لري. او یوه ګازره او څومره اوړو - د نارنج. د حرارت او ونېو او کچالو مالګه او مرچ. Optionally، دا د مالگه په پياز اضافه کړي. چمتو د ازموینو دوه ډوله - سره د ګازرې او پالک د سربېره. تېر تاسو بايد د وحشيتوب د اوبو يوه کمه اندازه ايشوئ، په لاندی توګه broth اوړو توی. Grate ګازرې، د ګرمو اوبو په يو نيم جام توی او د اوړو د اضافه کړي. ولړي ښه، ارام. يخچال دواړه د يوه ساعت لپاره د پخوئ ډولونه. له بلې خوا، پخوي د چرګانو broth، موسم دا پياز passerovannym. د پخوئ غورمه دوه ډوله قائمه شوه، د mashed کچالو پيل. د broth دانې. چمتو کولو وروسته سمدلاسه تود خدمت وکړي.

څنګه کولای شو چی د غوښه او کچالو د ښوروا غورمه کړي

د کچالو يو نيم کيلو باید په پوستکي کې په مستقیم ډول یو غلبیل له لارې ايشوئ او د پاکولو، حرج. د ځمکنیو غوښي د 300 G تاسو باید ايشوئ يا د Fry. همدا راز تاسو کولای شی د پخه غوښه د يو برابر وزن ټوټه واخلي او په يو مخلوط دا اوړه. بيا د ډکولو سره اودو کچالو په ګډه، د مميزو، ومينځل او وځپل دانی لس غوزانو لپه کړئ. اجازه ته د دوو ساعتونو لپاره ولاړ. او مخکې ستاسو لپاره د دې د مخلوط ښوروا غورمه کړي، چې دا د يوه اومه هګۍ اضافه ضروري ده. پړاو توپونو فورمه او د شلو دقیقو د broth تر داوطلبۍ ته ولویږي.

pumpkin gnocchi

تاسو ته به یوه کوچنۍ اړتيا butternut کدو. څرنګه چې د دغه ښوروا د اوړو غورمه کالورۍ یو لوړ محتوا لري، چې دا یو د سبزيجاتو د انتخاب لپاره د غذايي رژيم ښه طريقه بلل کيږي. pumpkin پرې په ټوټې، چنډه. په يو مخلوط اوړه. د کدوانو د puree يو نيم جام Add د وريجو د اوړو او مالګې يو بدلوونکي. چي خميرهشي، ټوټې وويشي، رول څخه. هر ټوټه په ټوټې سانټی څخه ډبل نه پري کړئ. دا غورمه په ښه توګه په کې سابه او یا جوش مرخیړیو broth. تاسو کولای شی د هغوی د ښوروا، او سلګونو ترکیبی بوټو څخه په جلا خواړه.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!