څنګه کولای شو چی په کور کې pita ډوډۍ چمتو؟

څنګه کولای شو چی په کور کې pita ډوډۍ چمتو کړي، نو هغه ډیر ډنګر و، يوې مجلې په شان؟ دا هغه پوښتنه ده له خوا د څو راپورته کړې. د غذا ډېر شته دي، خو دا نه تر لاسه دومره نرۍ.

pita ډوډۍ څه ده؟

راځئ چې د پيل څخه پیل شی. دا نری bannock، چې د ده د قفقاز یوه سنتي ډيش. دا په يوه تنور tandyra په نامه سوځېدلې ده. تاسو په اپارتمان يو تنور شته دی نه دي، خو تاسو کولای شي د متعارفې تنور او پژواک وکاروي. اوړه، اوبه او مالګه: د خپل چمتووالي یوازې درې برخې کاروي. که د خوښې وړ، د چمتو کولو مخکې ده چې کولای شي د کوکنارو او يا سیمسم تخمونه وشيندله. Pita په مسلکي توګه چمتو شي تر 6 مياشتو پورې ساتل، په داسې حال کې دا ضروري د اوبو د وشيندي ګټه ده.

په کور کې د ډوډۍ Pita

په پام کې د پخلي lavash سره د خميره د استعمال په کور کې. 180 ليتره تودو اوبو، د sifted اوړه 500 ګرامه (او يا هم لږ برخه)، 1/2 کاشوغه (سيپې) د پلی اتیلن بوره، 1 سيپې (سيپې) مالګې 1 سيپې (خوړلو) د نباتي غوړي، 1 tablespoon (: د دې چې موږ د لاندې اجزاو اړتيا نه چای) خميره.
چمتووالی:

1. په اوبو کې منحل خميره، د سابو غوړي، مالګه، پلی اتیلن بوره اضافه کړي. ورو ورو د اوړو د زیاتولو او د elastic پخوئ ترلاسه کړي. لپاره لږ تر لږه 2 دقیقو خميرهشي.

2. روغن سره د سبو د تیلو د يوې کاسې، د پخوئ واړوي، سره د یو ټوکر دا پوښښ او په 1:00 په اړه دا "هېر" (تاسو کولای شي د خطر زنګ ټاکل شوی).

3. د يو ساعت وروسته، د پخوئ باید obmyat شي، په 10 برخو ویشل شوی، سره زرورق پوښښ او د 5 دقیقو د پاشلو اجازه.

4. په کور کې د تر ټولو لوی پژواک واخلئ او د تياريو پورې (وچ).

5. د کرکټ بورډ بايد د اوړو وشيندله شي. يوه ټوټه واخلئ او د 1 ملي متره ضخامت نرۍ طبقه unroll. د آن novice پخوونکي یو pita ترلاسه کولو د لګ پرته له دې مطلوب او نرم پخوئ.

6. په دقت کې د پان د کيک ته وسپارل شي. ویو ډېر ژر، په يوازې هر طرف ثانیو.

7. ته چمتو pita پر يو پليټ او ژر تر ژره سره یو په Napkin پوښښ لاندې راولي. په يوه پلاستيکي کڅوړه یخولو وروسته ذخیره کړی. په دې بېلګه وي چې تاسو په کور کې د يوه نرۍ pita ډوډۍ ترلاسه کړي. هغه د زيرمه کولو کي اوږد تابع نه ده.

د pita دوهمه بېلګه

تاسو کولای شئ په کور کې lavash پرته خميره پخوي. دا بېلګه ته نژدې د کلاسيک دی. 130 ليتره ګرمې اوبه، 1/2 مالګه، د اوړو د 400 ګرامه، 2 tablespoons (tablespoons) د نباتي غوړي: د دا موږ لاندې محصولاتو ته اړتيا لري.

د اوړو د کيږدي. په جوش اوبو د مالګې منحل او د نباتي غوړي کړئ. چي خميرهشي او نری کيکونه unroll. لکه څنګه چې په تیرو بېلګه ورته پخوي.

په کور کې pita ډوډۍ چمتو کول، په یو د toppings بیلابیلو دا ونغاړئ. دوی ډېر شي توپیر شي: کرم؛ مرخیړی او پياز؛ سره هګۍ، بوټو او maoynezom crab لښتو؛ سره د بوټو پنير د؛ د سبزیجاتو او ډېر چرګ. نو پېژ pita ډوډۍ ټکیدلی او حیرانونکې خوند. څرنګه چې دا ممکنه ده چې ستاسو د رژيم تنوع. هغه تل د ژغورلو که د کور نه ډوډۍ شته دی، چنډه ځکه چې دا ډېر چټک وي. چمتو pita ډوډۍ ده په کور کې ډیر اسانه دی. ښه چانس!