څنګه کولای شو چی په کور کې pita ډوډۍ پخوي؟

خپل یوه ستونزه pita نه د کمکیانو لپاره. په ځانګړې توګه، ځکه د دا نو کیدای شي ډیر خوندور او په زړه پورې لوښي پخه کړي وه. نه په دوکانونو لپاره دا وګورو، چې موږ وړاندې تا ته څنګه په کور کې ژر او په اسانۍ سره pita ډوډۍ پخوي زده کړي. نو غذا.

څنګه کولای شو چی په کور کې pita ډوډۍ چمتو؟

د جدي:

• خميره - 1 کاشوغه؛
• د اوبو د ده تود - ښيښه؛
• د اوړو - 1.6 کيلو؛
• مالګې - 1 سيپې ډوډۍ خوړلو.

د پورتني اجزاو، د پخوئ باید kneaded شي، او بیا په ګرم ځای پاتې. کله چې په زیاتیدو دی، دا ضروري وړو توپونو جوړوي او کیک يې کړي ده. بيا په يو پژواک د هغوی په اړه د 20 ثانيو لپاره پرته د تیلو پخوي، مخه پرله پسې. چمتو دي چې په تنور نورو ګيډئ او ځای لوند towels يا ململ تر منځ tortillas قات. دوی تر لاسه ډېر د داوطلبۍ او خوندور! دوی باید په کې وساتل شي پلاستيکي کڅوړې په اونۍ کې زیات نه.

څنګه کولای شو چی په کور کې پرته له خميره pita ډوډۍ پخوي؟

دا بېلګه ده څخه د تیر یو لږ څه توپير لري. ځکه چې پرته له خميره چمتو کړی او په دی نری. د جدي:

• مالګې - نیم چای قاشق؛
• د اوړو د؛
• د اوبو - يو نيم جام؛
• د چرګانو هګۍ.

په پیل کې، د ډرایو باید په یو کوچنی لوښی هګۍ وي، نو د مالګې اضافه او ګډ. بل، د اوبو د زیاتولو او د اوړو کړئ، نو ښه ولړي هر ښاخۍ. بيا د اوړو د اضافه د معمول پخوئ ترلاسه کړي. اوس، دا بايد د يو پرانيسته پوښل شي او د یوه نیم ساعت لپاره په يوه تياره رامنځته کړي. بيا له پخوئ ټوټې پرې او د کړیو کوچنۍ اندازه د چرګانو هګۍ تشکيل. اوس تاسو بايد د میز سره د اوړو وشيندي، د شعاع او څرکنده بهر نری نری-. پخوي pita د هر اړخ په اړه د یو څو دقیقو وچ frying پژواک ته اړتيا لري. بيا ګرم ته پاکټونه او 8-9 دقيقې وکړي. دا د pita ډوډۍ بېلګه پرته خميره ډېر ساده ده، او تاسو کولای شي چې دا ژر او په اسانۍ سره پخوي.

څنګه کولای شو چی په کور کې pita ډوډۍ پخوي؟

پخلي لپاره محصوالت پر 10 د واحدونو پر اساس:

• د اوبو - 260 ليتره؛
• طبيعي مستې - 3 tablespoons؛
• سبوس لرونکې اوړو سپين - 360 G؛
• د مالګې - 1 TSP؛
• وچ خميره - 1 TSP؛
• د ږیدن تخمونه - 2 tablespoons؛
• د شيدو د - 2 tablespoons.

دا بېلګه ده Oriental pita ډوډۍ هم یادیږی. دا له انرژې څخه په تنور او تر لاسه ډېر خوشبويه او شائسته. دا بايد په نښه شي چې د چمتو کولو په ډوډۍ ماشین د پخوئ ده ښه.

لومړی، تاسو ته اړتيا لري ترڅو د پخولو د پژواک په بڼه واخلي او په مستو او د اوبو دا توی. لطفا په ياد، که instrukii ډوډۍ جوړونکی وايي، چې خميره باید په لومړي ځای، تاسو باید د نظم ته بدلون ورکړي. بيا د اوړو کړئ نو چې دا په بشپړه توګه د مايع تر پوښښ لاندې. Add مالګې، نو د اوړو د پشته يوه کوچنۍ سوري کړي او توی د خميره. بيا په د "ټسټ" اکر واچوي.

کله چې د پخوئ ته چمتو ده، چې تاسو ته اړتيا لرې چې دا او د میز، وشيندله سره د اوړو يو سيمې ته پر تېر شو. بيا وېشل په 10 برخو کې، چې باید وشي تقريبا برابر د سترګو. په یوه توپ د هر ټوټه رول او په لاسونو flatten. وروسته له هغه، واچوي په ميز باندې، سره په غيږ کې فلم پوښښ او د 6 دقیقو څخه ووځي. بيا د پخوئ له محدود ورکړو او دا لږ څه کش نو دا نه ده ځپلي او pita بدل کړی دی. که پخوئ پيل مات کړي، دا چې دا د 5-6 دقيقې ووځي ضروري ده. بيا دلۍ قات، په دې توګه بې ځایه فلم د مرطوب. دا ضروري ده چې د کيک وچ نه ده.

له بلې خوا، د 220 درجو د تنور د تودولو او په څو سینی د پخوئ کړي. اوس د pita سره د شيدو د ډوډۍ ګريس او د ږیدن د تخم وشيندي. پاخه ډوډۍ په اړه 6-9 دقیقو پورې تر پخوئ په رنګ نصواري دی او نه لوړه شي. بيا په کاڼ کړي او د يخ اجازه. بايد يادونه وشي چې د pitas په اندازه ترسره شي او لوی. د مثال په توګه، په ځای د 10 امکان ټوټې bulo رول 5-6. په د حرارت په ډول یو لوی وغولو pita ډوډۍ خدمت! ښه اشتها!

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په کور کې د هغوی په خپل pita ډوډۍ پخوي او يو خوندور او خوشبويه ډوډۍ ترلاسه کړي.