په تنور د چرګانو fillet

دا د کور مېرمن پوهيږي، چې تر ټولو نرم او د داوطلبۍ د غوښې - د چرګانو. دغه مقاله به مرسته وکړي چې تاسو د ټولې کورنۍ لپاره يوه خوندوره او سالم ډوډۍ پخوي، او ستاسو د ميلمنو. په دې ډول، موږ په پام کې څنګه د چرګانو د پخولو په تنور غوښه. د دې، د يو څو د غذا سره يو مفصل توضيحات ورکړل.

په تنور د چرګانو fillet سره مڼې

اجزاو:

• چرګ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• مڼه - 1 د ولايتي؛.
• پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• پنیر - 250 G؛
• mayonnaise؛
• مرچ، مالګه، بوټو؛
• نباتي غوړي.

لږ څه غوښه، نو د خپلو مالګه، مرچ تریرغل. هوارولو د پيازو او د مڼو grate وچو شوو. اپل او پياز او سره mayonnaise د ترکیب، د موسم په ګډه کول. بيا، په پايله کې د مخلوط باید پر هر fillet شي. بيا په رول دا ورکړو او د skewers وچو شوو. ليکلو Fry ضروري توګه د سرو زرو او ترکيبونه جوړ کړي. بيا د غوښې skewers او معاينه mayonnaise لرې. د دا سر د پنير د جامدو موادو يوه ټوټه ځمکه کېږدي او د 15 دقیقو لپاره په تنور (180 درجو) ځای.

د چرګانو fillet، پاخه په تنور، چمتو ته ولاړ! دا لوښي ده ستاسو د رخصتي جدول د پوره سينګار.

په تنور اناناس چرګانو fillet

اجزاو:

• چرګ fillet - 1 کيلو؛
• هګۍ - 1-2 ولايتي شوراګانې؛.
• کنسرو اناناس - 1 بانک؛
• نباتي غوړي؛
• mayonnaise؛
• مرچ، مالګه، دل؛
• هوږه - د cloves يو څو
• پنیر - 200 ګرامه

بايد يادونه وشي چې د دې لوښي په برابرولو کې، دا به په اعظمي توګه د یو نیم ساعت واخلي. دا ضروري ده چې د غوښه، سره د څټک پخلنځي پړاو لږ وهلو او پر یوه نان پاڼه، پېر پرې کړي. بيا مالګه او مرچ اضافه کړي. اناناس په نرۍ ټوټې پرې او د fillets سر بندوبست وکړي. په يوې کاسې يا ژوره وغولو nuzho سره هګۍ mayonnaise ګډ او هوږه شته ځبېښل دي. بيا د ډله ترلاسه توی چرګ. د preheated تنور او د پان 10 دقیقو چنډه ډيش ځای. وروسته له هغه، هغه لرې کړئ او سره اودو پنير وشيندي، بيا په تنور بل 15 دقیقو ځای. مخکې له خدمت سره دل وشيندي.

د ليمويي marinade لاندې په تنور د چرګانو fillet

اجزاو:

• چرګ fillet - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• هوږه - د cloves يو څو؛
• لیمو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• نعناع - 1 ډله؛
• مرچ، مالګه؛
• وچ پونه کوهی - نیم سيپې؛
• روميان - 4 ټوټې؛
• د زيتونو تېل؛
• بادرنګ - 1 د ولايتي؛.
• ددی ترځنګ د - 200 ګرامه؛
• زيتون - 50 G

په يو نان ډيش غوښه او ځای پرېولل. چې مخکې، دا پېر سره د تېلو او يا غوړ. نعناع هوارولو په لکیو کې (تاسو د سينګار يو څو پاڼي ترک کولاي شي). هوږه او اسيديک او وځبېښل spadefoot کاروي. د lemons پريمنځئ او په يوه grater د سياټل په grate، د جوس ځبېښل دي. بيا ګډ 3 tablespoon د زيتونو تېل، peppermint، هوږه، د سياټل او لیمو جوس نیم. په پایله مخلوط د چرګانو حرج. وروسته چې دا باید مالګه او تور مرچ اضافه کړي. د 20 دقیقو پخوي، سره په کوم کې چې د غوښه پخوي د marinade کله ناکله basting.

د چرګانو د تېلو تاسو باید د زيتونو د تېلو 3 tablespoon ګډ، پاتې د ليمو شيره، مرچ، پونه کوهی او مالګه ده. بادرنګ او روميان ومينځل او پرې په cubes. په همدې ډول پرې ترځنګ د پنیر او سبزیجاتو او زيتون ګډ.

کله چې د چرګانو د پخيدلو، تاسو بايد دا د تنور څخه لرې او په وړو ټوټو پرې کړي. مخکې له خدمت، د سلاته غوښه ور اضافه کړی او سره د نعناع garnish.

د چرګانو په تنور کې زرورق fillet

اجزاو:

• مرچ (بهتره لوی) - 1 د ولايتي؛.
• چرګ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• مرچ، مالګه ده.

لومړی موږ باید د زرورق څخه دوه مربع (30x30 سانتي) پرې کړي. د غوښه، مالګه او مرچ پريمنځئ. اسيديک او cubes د مرچ د وچو شوو.

بيا د بصري په نيمايي زرورق یوه مربع وويشي او په منځني چرګانو کړي. هغه د د زنګ مرچکو، diced سر کېږدي او له خوا د زرورق بل مربع تاو کلک. د نیم ساعت ټول مخکې د تياريو د تنور پورته واچوئ (نان حرارت - 180 درجو).

په ټولیزه توګه، د چمتو کولو په اړه به 15 دقيقې وخت ونيسي، او پاتې به کړې تنور. سبزیجاتو د ښه خدمت وکړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په تنور چرګ - دا يو ډېر ساده ډيش.