په تنور د سبزیجاتو ژر او په اسانۍ سره پخوي

د سابه پخوي د آن په پخلي يو novice د ځواک له مخې په تنور. دا لوښي خورا ساده ته چمتو کړي په دې توګه هم ډېر ګټور دی، او. آیا دا د کورنۍ د يوه ډوډۍ يوه ښه د حل لاره نه ده؟

ګټور اشارې

پخوي د سبزیجاتو په تنور او کیدای شي په یوه جلا لوښي، او د یو اړخ ډيش د اصلي. په دوهم صورت کې، پام ولرئ کله چې د مختلفو اجزاوو د ګډو. د مثال په توګه، لکه څنګه چې د کبانو د بشپړتیا لپاره د کچالو، لوبيا، نخود، مطلوب دی بروکسل تيغه، خو د چوغندر، د سره braised خوګ د يوه بريالي اسپه، په کوم صورت کې د استعمال ده نامناسبه د رامنځته کولو وړتيا لري. برسېره پر دې، دا په ارزښت د یادولو ده چې د سبو د پخلي د مختلفو سرعت لري. دا په دې مانا چې د براکولي به د وخت د نرم وايشول شي، او د هغوی د جوړښت له لاسه ورکړي، په داسې حال کې د کچالو دی اوس هم له سخت او نیم پخه کړه. په دې صورت کې څه بايد وکړو؟ د جدي چې ډېر وخت په تنور مصرف ته اړتيا لري بايد په لومړي نیم راولي.

د قناعت وړ او اسانه ډيش

لپه غوښه سبزیجاتو ده حتما د هغه چا لپاره، چې له يوې خوا، د روغتیا او شکل نظارت مطلوب، او په نورو - مينه ګرانه، او خوندوره ډوډۍ. دا هرو مرو یوه Culinary جوړجاړی د هغوی لپاره. نو، د دې لوښي تاسو به اړتیا:

• د غوښينو؛
• روميان؛
• ګازرې؛
• مرچ؛
• پياز؛
• هوږه؛
• د زيتونو تېل؛
• seasoning مالګه، مرچ.

ته په تنور د سابه پخوي لپاره بېلګه وي، دا ممکنه ده چې د اجزاو د نسبت او ډول توپير لري. د مثال په توګه، په هغه صورت کې چې تاسو موخه چمتو رڼا ډوډۍ، نه استعمالوم کچالو، له بلې خوا، د استعمال دا که تاسو غواړی ته د رسیدو لپاره یو شتمن خوند ایستنی. غوښه مخکې پخوي. دا بايد په لنډ يزي پرې شي او په چټکۍ سره د زيتونو تېل یو ګرم پژواک Fry، بيا راټیټ د حرارت درجه، اضافه لږې اوبه (نو چې دا د محتوا نه تر پوښښ)، مالګه او مرچ او سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. دننه 10-15 دقیقو نو راځئ. نو دا به نرم او د داوطلبۍ او وروسته شي به د وخت سره د سبو په اوږدو کې د چمتوالي د رسېدو لري. بل، د پاتې اجزاو چمتو کړي. روميان پرې په وړو cubes، په يوه زيږه grater ګازره حرج، مرچ - ټوټې، پياز - نری کړيو. موږ په یو نان ډيش محصولات کړي. تاسو هم کولای شی په موخه واړه لوښي استعمال د ډوډۍ برخه کړي. د ټيټ رديف - د غوښينو stew، او داسی نور - پياز، رنګه مرچکو، ګازرې. سره د هوارولو په لکیو کې هوږه وشيندي او وشيندله سره د زيتونو تېل. د 180 درجو د تودوخې په اړه د 50 دقیقو - د پخلي د وخت.

پخوي پنير

پاخه سابه سره د پنیر - غوښه بېلګه يو بديل. موږ تاسو ته وړاندې کوي د vegetarians یو خوندور او مغذی خواړه. د دا به لازم وي:

• پنیر "Parmesan"؛
• ګلپي؛
• کچالو؛
• پياز؛
• د زيتونو تېل؛
• seasonings: مالګه او مرچ.

د اصلي عنصر دی ګلپي. د کچالو نسبت دا ضروري ده چې وکړي له 3 نه تر 1. موږ د په لاندې ترتيب طبقو په بڼه خپور: کچالو (پخوا تر نيمايي په وحشيتوب د اوبو جوش)، ګلپي (integer inflorescences)، پياز (ټوټی ټوټی نری کړيو). مالګه، مرچ او وشيندله سره د زيتونو تېل. وکارول سره اودو Parmesan پنير وشيندي. موږ په تنور د 30 دقيقو لپاره په 180 درجو کړي. دا اوس هم کولای شي د مختلفو لارو په تنور د سابه پخوي ډېر وي. خپل اصلي غذا جوړول. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.