مرکبونه د برابريدو پنير چکه: شرشرو خپلوان او میلمانه

د دې لپاره چې د کورنۍ د خوندور او سالم محصول خوښ، دا لومړۍ د ټولو ضروري د ځان پخوي ده. یواځې په دې صورت کې، تاسو کولای شي چې په طبيعي خواړه د پوره ډاډ. مرکبونه د برابريدو پنير چکه باید هر حفاظتي، colorings او شامل نه خوند enhancers. یواځې په دې صورت کې، د وروستي محصول به د کورنۍ د ټولو غړو خوښۍ وي. خپل نازک خوند، لکه هر تازه او غوښينه خوند. دا لوښي کولای شي پر يو جشن جدول او يا لږ تر لږه هره ورځ د خوراک شي. هلته به له دا تاوان نه وي. څنګه کولای شو چی د یو په کور کې جوړ پنير چمتو؟ دا ښایسته ساده او پرته له اضافي. به د محصول په پای کې د لګښت په پلورنځي په پرتله ټيټه وي.

په پیل کې، د بېلګه په خپل تولید د پروسې خورا پېچلې وه. که څه هم، چې تاسو کولای شي چې دا د پام وړ او ساده کوي. د دې Gustatory کيفيت به نه وي خراب، او د پخلي په وخت کې د پام وړ کم شو. تاسو به د لاندې برخې ته اړتيا لري:

• کوچ، قیماق، (50 ګرامه).
• د غوا د شيدو د يو نيم ليتر.
• د پخلي سوډا يو نيم سيپې.
• د پنير پوند.
• د مالګې.

مه دیوداسې دې بېلګه پنير د چکه اعظمي خوراکي رژیم نه. اخري توليد به هم ډېر کالورۍ نه. نو مهرباني غوره چېني چې پنير وي لرلو ښه د وازګه سلنه.

دا پيل سره د غليان له شیدو. دا زیاتوي مخکې mashed پنير، داسې بريښې چې په دوامداره توګه، د څومره وخت کې به دا د دې کړنالرې واخلي به د پای پنير د کلکوالی تړاو په اړه د 10 دقیقو منځني ګرمۍ پاخه دي. که تاسې یو نرم ټولګي ته ترجيح، چې لږ تر لږه وخت ضروري ايشوئ. که نه نو، تاسو په يوه جامد فورمه لپاره جوړ پنير چکه يوه بېلګه وي تر لاسه.

بل، به په توګه د ډله حل شي او له لیرې یې ټول اضافي مایع. د دې، د يو عظمت او cheesecloth چمتو کړي. ټوکر په دوو طبقو قات. Cheesecloth، په عظمت او ځای. د هغې په احتياط سره د پان په کوم کې چې workpiece لپاره د پنير د حرارت د یی توی. لومړی ډله باید د یوه دقیقه ښکته دروغ. یوازې بيا تاسو کولی شئ د cheesecloth څنډو ته ورسېد او په دقت سره کوم ډول پاتې اوبو ځبېښل دي.

په پایله ډله بيا په يو پژواک اچوي زياته کړه، چې د مالګې، د تیلو او سوډا (بهتره نرم واخلي). د 1 يا 2 دقيقو په کم حرارت او دانې لوښي جوړ شوي دي، داسې بريښې چې په پرله پسې. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا بېلګه پنير د چکه يو د وړيا وخت لږ اندازه اخلي. سيګنال چمتووالی به د وخت وي کله چې د ډله پيل د پژواک د دېوالونو تر شا د بياودانولو. وروسته له هغه، هغې ته اړتيا لري يخ. پنیر دی تقریبا چمتو دي. دا ورکړئ مطلوب شکل، تر څو د اخري توليد 20 دقیقو ته واړوي بل کاسې، يخچال په ښه توګه سره plates پورته ساتل، دا سره د تیلو د Pre-lubricate.

دا د پنیر لپاره د چای سينډوچې، او همدارنګه د salads د کامل اختیار دی. تر ټولو په زړه غذا شي کولای له خوا د هغوی زياته کړه د دغه محصول د ټوټې په يو څو نور هم د اصلي کړې. تاسو کولای شی د بېلګه ستاسو د خوند له مخې بدلون. د پنیر، په لکیو بوټو، مغز او يا د دیګ کړئ. دا لوښي دی ډاډه له خوا نه يوازې د کورني، خو هم د میلمنو څخه مننه وکړه شي.