سره saury کلچه

د پخوئ او ډکول: د کیک په تنور پخه کړه، چې دا دوه برخې لري. په روسیه کې د اوږدې مودې ته pies، cheesecake، کېک، pies، Kurniki، ریکتور د کېک او نور پخوي. غذا ډېر. د چمتووالي د ټکنالوژۍ اړوند توپير (په تنور پخه کړه، په یوه پژواک او يا د تیلو یو لوی مقدار مالگه)، او همدارنګه د فورمول د امتحان (پرته له خميره، puff، خميره، او نور) او د تېلو.

د مثال په توګه، د یو pie سره پیچلې غوښه، کبان، توتان، کرم او مرخیړیو د ص ندوق ډک کړې. برعکس خلاص cheesecakes یا pies نه يې تړلي دي، او د مختلفو طبقو دي بولاني ډکولو جلا، نو په pie ډکولو تل ډېره خوندوره ده او د دوی د اجزاو د خوند ساتنه. ریکتور د pies هم ځانګړنې ولري: دوی پاخه تازه کبان - whitefish او IDE. وروسته د کبانو د غنمونو څخه د تېلو پیل اچولو کنسرو کبان، نو سره saury کيک پخوي، دا شخصي.

د وخت د سپما، داسې multilayer، ډکول نه کوي، د مثال په توګه په یوه کلچه، چې زياتره کار اخلی کنسرو کبان، وريجو او پياز - د دغو محصولاتو د ټولو دي هم ووېشل چې د کيک پخوئ ولسي طبقو، خو نه د خپلو بولاني ته واړوي. د تېلو او همدارنګه د ده طريقه بلل saury. دا کوچنی درياب کبان (ډله نه 180 G نه زیات) په عمومي توګه په کنسرو فورمه پلورل (د کبانو ټوټې څکاوه سره د دیګ، مساله، کله کله حفاظتي).

بېلګه 1

دا يو ډېر چټک او اسانه بېلګه وي. سره saury کلچه څخه فطيره پخوئ پخه کړه. تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

د پخوئ:

• 4 هګۍ؛
• د mayonnaise 200 ګرامه؛
• کاشوغه د ¼ سيپې د پخلي سوډا؛
• 1 جام اوړو؛
• 250 G ترش اوموندل؛
• مالګې؛
• breadcrumbs او کوچ ته د يو داسې ډهانچه چمتو کړي؛

د ډکول:

• 2 هګۍ (پخه جوش او هوارولو پرې)؛
• 2 لوی پياز پرې په cubes او Fry تر شفاف؛
• 2 د غمنو کنسرو saury، هر جات په وړو برخو ویشل شوې ده، خو نه يې خميرهشي؛
• بوټي (parsley او دل مخلوط).

اسايس سر ته په اسانی سره breadcrumbs وشيندله: تر 200 ° ج Preheat تنور په بڼه چمتو کړئ. د کاسې شو mayonnaise زياته کړه سوډا، مالګې وشيندلې او ګډ. د الحاقايه شو ترش اوموندل، هګۍ واچول او په تدريجي دملنګ اوړه، مخکې sifted توی. کاشوغه د پخوئ ده kneaded تر ملایم (دا بايد ترسره شي په چټکۍ سره، له دې امله چې دا د هوا د بدل څخه). ټیسټ نیم واچول ته د چمتو پژواک ده. د ډکولو په دا خپريدو: يوه طبقه saury، هګۍ طبقه پر سر پياز، بوټو وشيندله کيښودل کيږي. د ټولو د پخوئ او پاتې نيمايي توی. د 40 دقیقو pie saury پخوي دنده ګرم یا ساړه.

بېلګه 2

ډير خوندور کیک څخه د خميره pastry تر لاسه کړل. دا په پلورنځي پیرودل شي او کارونې مخکې defrost. کلچه saury ده ruddy او ښکلی، که د اوبو ګريس هګۍ د مخلوط د کامبینات مخکې خپل سر. اجزاو:

• 1 کڅوړه خميره pastry، په دوه مساوي برخو ويشل؛
• د کنسرو saury، کبان په وړو ټوټو د خوارکی 2 د غمنو؛
• 1 پياز لوی، پرې په ډیره ښه؛
• نيم د اوبو چای کاشوغه؛
• 1 د يوې هګۍ زيړ خام؛
• د آيسکريم کاشوغه 2 tablespoons؛
• د زيره يوه غونج؛
• د پونه کوهی یو غونج؛
• د Rosemary يو بدلوونکي؛
• 2 tablespoons (کانتينونو) د اوړو.

د تنور تودوخه ورکول کیږی تر 180 ° ج د تېلو برابرول: په يوې کاسې او ګډې رېبل saury. چې يو پاڼه د کیک، په اسانی سره د اوړو وشيندله پخوي. د پخوئ يوه طبقه خپريږي په يوه نان پتنوس سره خپل cream او ګريس. دا د تېلو ویشي سره او د پاتې batter پوښښ لاندې راولي، او د ولسي طبقو د مشرانو څنډه ډېر په احتياط سره لرگي. د اوبو د هګۍ زيړ مخلوط او دغه مخلوط دی کيک د مرطوب سر پوښ. سره د وچو بوټو دا وشيندي. نو د اضافي بخار نه بهر ځي او د نان ځپلي څنډو، دا په سره ښاخۍ څو ځايونو مېخ. د 40 دقیقو pie saury پخوي دنده ګرم یا ساړه.

بېلګه 3

دا بېلګه وي جوړ شوی دی پرته خميره پخوئ ځان. سره د وريجو او saury کلچه ده له دغو توليداتو څخه لاس ته:

د پخوئ:

• 2 هګۍ؛
• کاشوغه د ¼ سيپې د hydrated سوډا ؛
• 150 G کنګل کوچ، هوارولو واېښول؛
• ښه اوړه 2 پيالې؛
• د آيسکريم کاشوغه 3 tablespoons؛
• مالګې؛

د ډکول:

• 4 tablespoon پخه وريجې؛
• 4 tablespoon تازه دل په لکیو کې؛
• 1 tablespoon کوچ، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې؛
• درخواست اسانی kneaded ښاخۍ مخکې 2 کنسرو saury د غمنو؛
• 1 پياز (هوارولو پرې).

، ترش اوموندل زياته کړه واچول هګۍ، د پخلي سوډا او مالګه تر 200 ° ج Preheat تنور په يوې کاسې، اوړو او کوچ ګډيږي. په چټکۍ سره چي خميرهشي. په دوه مساوي برخو دا وویشئ او د pie په اندازه ورکړو. يوه برخه ده چې د اسانی floured یوه پاڼه ايښودل. saury، وريجې، غوړي، پياز، دل: دا د ص ندوق ډک طبقو خپريږي. د پخوئ نیمایي نورو پوښ او څنډو کړی.او. سره په څو ځايونو کې د يو ښاخۍ سر pie دملنګ. د 40 دقیقو پخوي.