سره ژبه او مرخیړی او بادرنګ سلاته

سره ژبه او مرخیړی سلاته - دا یوه خوندوره ډيش چې کولای شی په کاری او د رخصتي میز ته چمتو وي. دا لوښي کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. په دغه لیکنه موږ به د پخلي د مختلفو انتخابونو یو شمېر ته وګورئ.

سره ژبه او مرخیړی سلاته. سره یو عکس مرکبونه

دا لوښي به د هغو غوښه لوښي مينه غوښتنه. د چمتو کولو لپاره کارول د غوښينو ژبه. د پخلي په بهير کې د دوو پړاوونو کې ترسره کیږي.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• درې چرګانو هګۍ؛
• پياز؛
• د پنير او حام 100 ګرامه؛
• د مالگه په مرخیړی 200 ګرامه؛
• ژبه؛
• مالګې؛
• دوه بادرنګ؛
• 150 ليتره mayonnaise؛
• 2 tbsp. tablespoons نباتي غوړي.

سره حام سلاته د پخلي د

1. لومړی، د بخارۍ د اوبو لوښي کړي. کله چې دا جوش کيږي، ژبه کړي. Stew هغه درې ساعته درلود.
2. بيا د ګرمۍ څخه د پان لرې او د عظمت په قات. د پوستکي د ژبې، پرې په وړو ټوټو د چاقو لرې کړئ.
3. سخت جوش هګۍ دانې. دا په اړه 10 دقیقې وخت نیسي. وروسته وباسي يې پاک.
4. د مرخیړی او پياز Fry. د دې پيازو او اسيديک د مخه او melenko او مرخیړی پرې په cubes وچو شوو. په نباتي غوړي Fry پنځلسو دقیقو.
5. Grater د پنير grate.
6. بادرنګ پرې په کړيو. تیر شول.
7. په يزي د حام پري کړئ.
8. په يوې کاسې ټول اجزا مخلوط کړئ.
9. فصل سره mayonnaise د سلاته. سره بادرنګ کړيو Garnish.

"Lukoshko"

سره ژبه او دغه ډول سلاته مرخیړی marinated "Bast ټوکرۍ." نومیږی دا پورتني بحث څخه د دوديز توپير لري. خو د هغو کسانو لپاره چې غواړي د يوه هڅه په ارزښت د دې ډيش پخوي تجربه.

سره ژبه او مرخیړی د چکنی لپاره، تاسو باید:

• درې کچالو؛
• د حام 300 ګرامه؛
• د چرګانو د دوه سوه ګرامه.
• دوه ګازرې؛
• chives؛
• دوه تازه او دوه pickled بادرنګ؛
• پنځه هګۍ؛
• پياز؛
• د پنير د 150 ګرامه؛
• یوه ژبه؛
• 400 ليتره mayonnaise؛
• د pickled مرخیړی 300 ګرامه.

د چمتو کولو پروسه

1. لومړی اشپز ژبه. د وحشيتوب د اوبو یو saucepan، غورځوي دا. لپاره درې ساعته په منځني ګرمۍ پخوي. په عظمت او برابره ژبه د پخلي وروسته. د پوستکي لرې او melenko پرې کړي.
2. اوس د چرګانو ايشوئ. د پخلي مخکې، دا لاندې اوبو پرېولل. پخوي تر سره کړيدي. بيا پرې په وړو cubes.
3. په یوه saucepan په لسو دقيقو د هګۍ دانې. کله چې پاک او پرې په cubes.
4. پريمنځئ او د کچالو او ګازرې ونیول شول. د سست حالت دانې دي. د ګازرې غوڅې کړې او په يوه grater د کچالو د وچو شوو.
5. هوارولو د حام د وچو شوو.
6. سره د پياز بلب همداسی وکړی.
7. Chives وچو شوو. Pickled بادرنګ پرې په cubes.
8. بادرنګ، پرې په نيمايي کړيو پريمنځئ.
9. د marinated مرخیړی پري کړئ.
10. تاسو کولای شی د سلاته طبقو کړي. لومړی - د کچالو. دوهم - fillets او حام.
11. بيا ګريس طبقه mayonnaise. بيا بادرنګ او ژبه. بيا سره mayonnaise د سلاته lubricate. وشيندي هګۍ، ګازرې. د mayonnaise Lubricate.
12. بيا سره په ژبه او مرخیړی سلاته وشيندله سره اودو پنیر. بيا سينګار سره شنه پياز. سر په مساویانه مرخیړی جوړوي.

سره د بادرنګو سلاته

سره ژبه او مرخیړی او بادرنګ سلاته د اوږدې مودې لپاره چمتو دي. څرنګه چې د غوښې برخه پخپله په اړه د درې ساعتونو لپاره د جوش.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• درې ليتره د اوبو؛
• ژبه؛
• مالګې؛
• د تور مرچ اووه نخود؛
• د مرخیړیو 300 ګرامه؛
• پياز؛
• 1 tbsp. نباتي غوړي کاشوغه؛
• د ځمکنیو تور مرچ؛
• 5 هنر. د mayonnaise tablespoons؛
• له دریو pickled بادرنګ؛
• درې Bay پاڼی.

salads

1. په يخو اوبو ژبه پريمنځئ، په چاړه سره ونیول شول.
2. د اوبو د يوه لوښي غورځوي دا، Bay له پاڼي، مالګه او مرچ اضافه کړي. لپاره درې ساعته دانې. دا بايد د يو منځني حرارت چمتو کړي.
3. د پخلي وروسته په سړو اوبو دا د دوو څخه تر دريو دقیقو څخه ووځي. بيا د پوستکي څخه په چاړه سره ژبه ونیول شول. هوارولو وچو شوو.
4. بيا د غلاف څخه د پيازو ونیول شول. پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. په يخو اوبو مرخیړی، وچ کاغذ توليه پريمنځئ. پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
5. په ګرم تیلو مرخیړی او پياز توی. لپاره په اړه پنځلس دقیقو پخوي.
6. پري په وړو cubes اچار وروسته. کله چی ټول اجزا چمتو کړي، د هغوی په يوې کاسې توی. ولړي.
7. سره mayonnaise د ډيش ډک کړئ. ولړي. د ساعتونو کې يو څو د يخچال په سلاته پرېږدئ. وروسته د خدمت وکړي.

سره مرخیړی سلاته

دا لوښي لپاره رخصتي جدول پوره.

د د چمتو کولو ته اړتیا:

• د اصلاح د زيتونو تېل 5 ملی لیتر؛
• ژبه؛
• د مرخیړیو 240 ګرامه؛
• د زيتونو د تېلو unrefined 25 ملی لیتره؛
• د بادرنګ 100 ګرامه؛
• د شنه arugula 50 ګرامه؛
• مالګې؛
• د balsamic سرکه Monini پر بنسټ 8 د ساس ML.

سره مرخیړی او جوش ژبه يوه خوندوره سلاته د پخلي د

1. د لومړۍ ژبې د چمتو. په يخو اوبو دا پريمنځئ. د وتو په اړه د درې ساعتونو لپاره د منځني ګرمۍ ته پخوي.
2. په يخو اوبو مرخیړی پرې plates پريمنځئ.
3. بيا لپاره د شاوخوا پنځو دقیقو کې د پان د زيتونو تېل (unrefined) هميشه Fry مرخیړی توی.
4. پري يزي بادرنګ وروسته، پخوا سوړ قصیده لاندې کنګال.
5. Arugula، لاندې اوبو پرېولل.
6. اوس د ډکولو لپاره. په يوې کاسې مخلوط د ساس او د زيتونو تېل (تصفيه). مالګې ولړي، ګډ تر یونیفورم.
7. کله چی پخی ژبه، دا د پوستکي څخه د پاکولو، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
8. بيا په يوې کاسې د ټولو اجزاو اضافه او ګډ. د تېلو توی، د arugula اضافه کړي. اجازه د ډيش ته د یو څو دقیقو د پاشلو. وروسته د خدمت وکړي.

سره مرخیړی او مغز غوښه سلاته

سره به څنګه ژبه او مرخیړی او غوزانو يوه سلاته چمتو؟ ساده پوره. لومړی باید د خوړو د برخې چمتو کړي. پخلي لپاره تاسو ته اړتيا لري:

• د پخه چرګ 250 ګرامه؛
• مالګې؛
• د جوش ژبه، حام 100 ګرامه؛
• ګازرې؛
• د ځمکنیو تور مرچ؛
• یو پياز؛
• د غوزانو 60 ګرامه؛
• د mayonnaise څلور tablespoons؛
• د کاهو يو مشر؛
• 2 tbsp. د زيتونو تېل؛
• د parsley دوه sprigs؛
• د تازه مرخیړی 200 ګرامه.

د چمتو خواړه پروسه

1. په عظمت او د مرخیړی برابره Cook، ارام.
2. بيا پرې په يزي.
3. سره د پياز همداسی وکړی.
4. بيا د ګازرې grate.
5. بيا د پيازو او ګازرې Fry د تیلو.
6. په يزي، ژبه او حام د چرګانو پري کړئ.
7. د مغز د وچو شوو.
8. بيا، د برخو او اجزاو سره ونښلوي. مالګه او تور مرچ ډيش. Add mayonnaise. بيا ولړي.
9. یو کاهو کله چې په يوه لوښي کی کیږدی کاهو چې تاسو د وړاندې کولو د مخه کېږدي.
10. سره د مغز سره بیخونه او garnish د ډيش وشيندي.

په پای کې، یو کوچنی

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره په ژبه او د مرخیړیو یوه سلاته کړي. موږ د لوښي د برابرولو لپاره د څو انتخابونو ګڼل. موږ هيله لرو چې تاسو به د ځينو ډوډۍ غواړم.