Pancake (پرته د شيدو): د غذا

Pancake - د روسیې د بولاني او يا crepes يوه دوديزه امریکا dessert بدیل. Pancake ته د انګليسي کې ژباړل مانا "په یوه پژواک کيک پخه کړي وه."

په حقیقت کې، د امریکا د oladushek وچ frying پژواک (پرته د تیلو) په پرتله مثبت سره د خپلو روسي سيالانو پروا. هغه وګرځي فټو، نرم، د بياودانولو، خو نصواري نه. Pancake ده لپاره ګرانه، چای او یا یو د مرغانو، ژر چمتو او نه د ځانګړو مهارتونو ته اړتیا لري پوره. سربیره پردې، د ډيش خورا اقتصادي.

څو Pancake غذا شتون لري. د امریکا د پخوونکي 100 د د دې dessert چمتو مشهور میتودونه: د کلاسيکې شيدې، Pancake پرته د شيدو، kefir، اوبو، چاکلېټو، pumpkin او مڼه، cinnamon، پنير او داسې نور

Pancake: د انرژۍ ارزښت

Pancake په چټکۍ سره په روسیه کې شهرت تر لاسه. سره دلچسپي زياتره د کور ته د نړۍ د خلکو، د Pancake په ګډون د نوي غذا هڅه وکړي.

کلاسیک امریکا (بولاني) څخه اوړه، شیدې، هګۍ، او بورې څخه جوړ شوي دي. دوی د شکري ډېر لري.

د کلاسيک dessert سل ګرامه ولري:

• د کاربوهايډرېټو - 49 په سلو کې،
• د پروټينو - 8 په سلو کې،
• وازګه - 48 په سلو کې.

د انرژۍ ارزښت - د هر 100 ګرامه 223 کیلوکالوری.

هغه کسان، چې غواړي د ټيټې کچې کالورۍ خواړه خوري، تاسو باید پرته له شيدو يا د غنمو د اوړو ټول Pancake نسخه هڅه وکړي.

مرکبونه Pancake د اوبو

پرته د شيدو د Pancake، سره چې د یو عکس د بېلګه لاندې ښودل شوی، په ساده توګه چمتو کړي دي. دا د ټیټ قیمت محصوالتو او خواهش ته د خپل ځان او عزيزان خوندور د درملنې لپاره لږ تر لږه سیټ ته اړتيا لري "د امریکا د" بولاني.

Pancake چمتو پرته د شيدو (په اوبو)، نو تاسو د محصولاتو لاندې اپارتمان ته اړتيا لري:

• د غنمو د اوړو - يوه پياله،
• هګۍ - یو شی،
• جوش اوبو - 3/4 جام،
• د مالګې - د يوه سيپې په څوکه
• بوره - یو tablespoon (د امکان تر کوچني)
• Vanilla - 1/2 سيپې،
• نان پوډر - 3/4 سيپې (يا 1 tablespoon د پخلي سوډا، او د سېټريک اسيد 1/2 سيپې)
• د زيتونو تېل - دوه tablespoons.

د سره نان پوډر، بوره، vanilla ټانک ترکیب اوړو. ټول ښه fluff لاس whisk.

د هګۍ زيړ څخه د سپين جلا. د هګۍ د ده سره د اوبو سره ګډوي.

په اوړو مخلوط هګۍ په اوبو توی. دا د قمچينو مخلوط سمه ده.

سره د مالګې foams پروتين ته ماتې ورکړه نرمۍ يخ ته د اوړو مخکې تيار مخلوط فوم معرفي کړي. سره کاشوغه ولړي.

په دوو زيتونو تېل batter توی او فانينشيل (ښايي سره ذوب کوچ یا کوم نباتي غوړي بدل شي).

د پخوئ باید غليظ وي، دا باید د پخلي په ترڅ کې خپور شوی نه وي.

په بشپړه توګه د پان (ته اړتیا نه روغن) reheat، يوه کاشوغه يا يو ladle ته د هغې په پخوئ برخې کړي.

په دواړو خواوو کې د منځني حرارت د بولاني پخوي. د لپاره frying بل لوري Pancake فلیپ باید د حباب په بڼه د وروسته وي.

ته چمتو Pancake په يوه ګېډۍ دلۍ سره يسيون شيدې، مربا، شات، توتان، او داسی نور، للمي ده

سره kefir Pancake بېلګه

په کاناډا کې د شيدو، خو مستې پرته pankeek غذا ته ترجيح ورکړي. دا اسانه نازک dessert چمتو بشپړ ډول د چای مناسب.

اړین توليدات:

• د غنمو د اوړو - 1/2 کيلو؛
• مستې - 1/2 ليتر؛
• د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې؛
• کوچ - دوه tablespoons؛
• د مالګې - 1/2 TSP؛
• نان پوډر - 1/2 سيپې؛
• د پخلي سوډا - 1 // 2 TSP؛
• لیمو اسيديک - 2 قاشغو؛
• مميز - د خوند؛
• بوره - 2 tbsp.

د سره نان پوډر او د پخلي سوډا ټانک ترکیب اوړه، د مخلوط په بشپړه توګه fluff لاس whisk وه.

په بل لوښی هګۍ ماتې ورکړه، د مستې، مالګې، بورې او مخکې له منځه وړل د سياټل په اضافه کړي.

د چمتو اوړو په مايع مخلوط توی. ټول ترکیب په بشپړه توګه (تاسو کولای شي د يو مخلوط وکاروي).

د چمتو پخوئ به د ذوب کوچ کړئ. یو ځل بیا، د ټولو د ترکیب.

پخوي Pancake په "وچ" (پرته د تېلو)، ښه په اوردجهنم frying پژواک. بولاني مالگه په دواړو خواوو، توبه يې وروسته د حباب په بڼه باید وي.

پرته د شيدو ته چمتو Pancake سره د شاتو، میپل شربت، او لکه kiselom دلۍ پوزې

پایلې

Pancake - ډوډۍ فېشن چې په دې وروستيو کې زموږ په هېواد کې راښکاره شو. په واقعيت کې دا د کور د پاملرنې وړ ده چې د ارزانه تولیداتو یو ساده ټولګه دي اسانه خوندور او شافي dessert چمتو د سهار د چای یا ډوډۍ پر ځای.

يو څو ټکي:

• لپاره د لوړ کیفیت سپين اوړه اخلي Pancake.
• د شيدو يا مستې باید تازه، ترجیحا د شحمو لږ وي.
• Pancake پخوئ بايد په ښه توګه vymesheno وي، پرته له لوټی. دا په زړه پورې د يوه میکسر یا یو مخلوط وکاروي.

سره مينه او ښه، ټوګی. Cook، بسيا د خپل ځان او کورنۍ سره د نوي لوښي!

ښه اشتها!