سره سابه پاخه ګلپي: د اضافي اجزاو بېلګه

نن زموږ د غورنۍ braised ګلپي سبزیجاتو. د غذا په دې ليکنه کې شامل نه د پام وړ وخت نه وړاندې کوي. نور معلومات د کولای شي د مقالې په کې وموندل شي.

سره په ترش اوموندل سابه Braised کرم

آېت:

• منځني روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د parsley څو sprigs؛
• یو ګازره؛
• د آيسکريم 200 ګرامه (وازګه منځپانګه مهمه نه ده)؛
• د دیګ؛
• ګلپي - کافي 400-500 ګرامه؛
• د اصلاح د تیلو - 3-4 tablespoons. l.

د عملي برخه

1. موږ خپل ځانونه د ټولو چې د سبزیجاتو به braised ګلپي چمتو خپريږي. ګازرې، روميان او هوږه: د لوښي غذا د معياري ټولګه کې ښکیلې دي. او له خپل ځان څه اضافه ارزښت دا نه ده. وروسته د ټولو، د خوړو د خوند او کيفيت ښايي توپير لري.
2. کرم نه انگيري دا florets پیت. په يوې کاسې او توی ګرمې اوبه. که کرم ده کنګل، دا ضروري ده تر دا رادبره انتظار دی. Inflorescence په اوبو کې جوش زياته کړه، چې لږ شيدې.
3. ګازرې ومينځل او ونیول شول. یو grater له لارې د لا وفات شو.
4. د parsley ومينځل sprigs (پرته فوټ مربع) او د هوږه cloves بايد يوازې په چاړه سره د وچو شوو.
5. سره روميان Sandpaper ښه لرې. هر روميانو باید پرې په 2 برخو شي. ډاډه اوسئ چې د ډنډر لرې. د خميره (ښه cubes) نرمو. ته grate - بل انتخاب نشته.
6. په یوه preheated پژواک سره parsley د هوږه کیږدی. Fry کارولو کوچ. دا پروسه يو څو ثانيو کې نیسي. د لکیو کې روميان او ګازرې کړئ. Simmer سبزيجاتو لپاره په 2-3 دقيقې په ګډه. اوس د ګلپي اړوي. پخه florets کې د پان، چې سابه دي نور اچوي. سره پرانيسته له پوښ څخه. 5 دقیقو ووته. سره د مالګې فصل. ستاسو د خوښې د دیګ وشيندي. په سمه اندازه د آيسکريم توی.
7. اور ته لږ تر لږه کم ښوولو. که نه کرم prigorit. او موږ باید دا په ترش اوموندل دعوتګران کړي. 20 دقیقو وروسته، تاسو کولای نمونه لوښي لرې. په یاد ولرئ، ګلپي باید په نرميدو خو يو puree نه اړوي. پر plates ياتوال ډوډۍ، سره د بادرنګو یا parsley sprigs garnish. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

د سبزیجاتو او د آيسکريم پاخه ګلپي

د خواړه چې مونږ يې د لاندې محصولاتو ته اړتيا چمتو:

• پخه روميان - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• په اوسط ډول ګازرې؛
• د تصفیې؛
• 0.5 کيلو ګلپي؛
• هوږه - د cloves پوره؛
• د آيسکريم 150 لیتره (وازګه منځپانګه مهمه نه ده)؛
• د بوټو د يو مخلوط؛
• خواږه مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• یو پياز بلب.

تفصیلي لارښوونې

موږ کوم ځای پيل وکړ؟ وګورئ د توليداتو څخه چې به braised ګلپي سبزیجاتو چمتو شته. ګام په ګام بېلګه په لاندې ورکړل. ښه چانس.

ګام شمېر 1. له پياز (Husk) کړئ. په چاړه واخلئ او اوړه، په cubes د غوښې پرې کول. موږ په يوه څا کې تاوده پژواک ته واستوي. Fry، اصلاح د تېلو د کارولو. کله چې پياز cubes به د سرو زرو رنګ تر لاسه کړي، د هغوی د اودو ګازرې او مرچکو پرې په يزي اضافه کړي. د دغو اجزاو باندې منځني ګرمۍ Fry. ګازرې باید په نرميدو.

ګام شمیر 2. ومينځل روميان په یو مخلوط واچوي تر څو اوړه. په پایله puree د سبو په یوه پژواک اضافه کړي. سره د مالګې فصل. لوښي او وشيندي سره د بوټو د يو مخلوط. د 3-4 دقيقې ووته.

ګام شمېر 3. ورو ورو د پژواک د آيسکريم توی. دوی لپاره د تالو کرم زیات نرم. یاد ولرئ چې د کالورۍ ډوډۍ به هم لوړه شي. cream-د سبزيجاتو د مخلوط ګرمیږی. د د غليان مايع په پيل پورې انتظار وباسه. د ګلپي florets کیږدی، د مايع نيم په ځنګلي. cream د اړتیا په صورت څخه ګڼل کړي.

ګام شمېر 4. وشيندي سره د دیګ د ډيش. سره د مالګې فصل بيا. د پان پرانيسته له پوښ څخه. 10 دقیقو Simmer، د ټاکلو یوه منځني تودوخه. څو څو ځلې د ولړي.

ګام شمېر 5. شوکولای چې په يوه پژواک په لکیو کې اجزاو - بوټو او هوږه clove. 5-10 دقیقو وروسته، ناتوان اور. د سبزیجاتو لیکورکرم ګلپي - موږ يو خوشبويه ډيش ترلاسه کړ. د غذا په توګه د بخار کوکوی او د غوښي يو garnish د کارولو په ډاګه کوي. ډاډه اوسئ چې د دغه ترکیب هڅه وکړي. په ساده Yum!

د Multivarki انتخاب

اوس تاسو پوه بل هغه څه دی لیکورکرم ګلپي سره د سبو د چمتو کولو. د غذا پورته تشریح د لوښي د کارولو بوخت دي. خو multivarka دا په پخلنځی کې یو ښه مددګار هم ده. که تاسو د دې عجيبه تخنیک لري، نو موږ تر لاسه کړي او په دې بهیر کې شامل دي.

د توليداتو لست:

• 6-7 کچالو تیوبرونه؛
• منځني پياز؛
• د خوښې د دیګ؛
• 0.5 کيلو ګلپي؛
• یو ګازره.

د چمتووالي

منځه وړل diced پياز بیړۍ ته multichashu. لږ د تیلو توی. په اسانی د پياز Fry، ترسره اکر "نان." په multichashu اقامه ومينځل inflorescence کرم، کچالو ټوټې او اودو ګازرې. سره د مالګې فصل. ستاسو د خوښې د دیګ کړئ. spatula ولړي. په "نان" اکر، د 40 دقیقو د ډيش چمتو کړي. په دغه موده کې، تاسو بايد لږ تر لږه 2 ځله مخه ونيوله. سبزیجاتو د (انځور وګورئ. پورته) پاخه ګلپي به د کورنۍ د ټولو غړو د استيناف. دوی به غوښتنه وشي چې د يو additive لري.

په پای کې

موږ د راپور سره څنګه سابه braised ګلپي کړي. سره د عکس د مقاله کې خپاره غذا څرګندونه څنګه باید چمتو ډوډۍ په شان وګوري. کله چې د مطابقت او اطاعت سره د لارښوونې، تاسو ښه پایلو حساب کولای شي.