غورمه پخلي سره کچالو

غورمه - ډيش ډېر مشهور دي، او دا د حیرانتیا خبره نه ده. دا ډېر خوندور، ګرانه،، ارزانه او، د دې ترڅنګ، چې تاسو کولای شي د مختلفو د ډکولو لپاره غورمه پخوي. د مثال په توګه، د کچالو.

د د د غورمه هر ډول چمتووالي پروسه کولای شي په درې پړاوونو ويشل. لومړی، تاسو باید د پخوئ چمتو کړي، نو د ډکولو او په پای کې ړوند او جوش غورمه ځان.

د جوړولو غورمه یا غورمه پخوئ پر مستې دا پخوي وکارول شي.

که له لومړي انتخاب غوره، بيا سره د مالګې سيپې دوه هګۍ vzobem، او بیا د هغوی سره د يخو اوبو د دوه پيالې ګډيږي. ولړي او د اوړو توی، vymeshivaya پیل شي. موږ باید د یو سخت پخوئ ترلاسه کړي. د بشپړ پخوئ غورمه اړتيا يوې کاسې لاندې دي او يا شي د يوه پلاستيکي کڅوړه او د نيم ساعت لپاره د وتلو له gluten د اوړو د رښتياوو.

که تاسو پرېکړه سره کچالو پخوئ غورمه مخلوط سره مستې sculpt، نو موږ په لاندې بېلګه وکاروي. د مستو یوه پیاله واخلئ، چې دا د سوډا يو نيم کاشوغه او د مالګې او فانينشيل یو غونج کړئ. بيا پيل ته په مخلوط کی توی ده اوړه، vymeshivaya ښه. د اوړو به په اړه څلور عينکو ته اړتيا لري، د پخوئ باید په کافی اندازه ستوغ یو لري. مخکې له تاسو مجسمو غورمه پیل شي، د پخوئ باید د نيم ساعت لپاره د rasstoyatsya ورکړل شي. کله چې دا بېلګه په کارولو سره، تاسو کولای شي د پخلي سوډا نان پوډر تعویض.

تاسو کولای شی پخوي او meatless غورمه سره د کچالو choux pastry. په دې صورت کې د اوړو د ده سره د مالګې سره ګډ او brewed سره ګرمې اوبه. د پخوئ ده kneaded تر هغه وروسته تر هغه نه لاس ولري.

اوس تاسو ته اړتيا لري ترڅو د ډکولو پاملرنه. زياتره دا mashed کچالو څخه استفاده کړی ده. کچالو او پاک دي، جوش، نو broth او لږ وچ کچالو نم. اوس د کچالو د خوارکی او د کوچ د زیاتولو او د اړتیا په صورت کې، د ځينو مالګې اضافه، تور مرچ اضافه کړي. زيات شمېر سره د پياز د mashed کچالو د ډکول چمتو کړي. د دې، چې تاسو باید په کوچ پياز Fry، او بيا يې mashed کچالو ډک کړئ.

تاسو کولای شی له سره د مختلفو او اضافی کچالو غورمه چمتو شي. د مثال په توګه، په ډکول، تاسو کولای Add جوش او هوارولو په لکیو کې مرخیړیو یا د حرارت او په يو مخلوط په لکیو کې د ځيګر. په لنډه توګه، د تېلو چمتو کړي، چې هلته ډېر انتخابونه دي.

له خوا په لاره کې، د تېلو د برابرولو لپاره ضروري نه ده چې د کچالو ايشوئ. زيات شمېر خلک غوره ګڼي چې له خامو کچالو غورمه پخوي. چمتو لپاره دغه لوښي د تېلو ډېر ساده دی. کچالو، په ساده grate او سره نرم کوچ ګډيږي. البته، له مالګې د ډکول ونه باسو. ګواښنه! دا د toppings ډېر ژر چمتو لازم نه دی، لکه اودو کچالو ښايي تتولو.

دا غورمه سره پياز پخه شي. په دې صورت کې تاسو باید د کچالو او پياز ډېرې کوچنۍ cubes، ترکیب او موسم پرې کړي. په ترڅ کې د غورمه اچوو، د ډکول يوې کاسې ښه دا ده چې د یو اړخ ته د اضافي جوس پړاو نم کړي.

تاسو کولای سره خام کچالو او بیکن غورمه پخوي. په دې صورت کې د کچالو، پياز او بیکن اړتيا mince. که بیکن مالګې کارول، د اضافي مالګې د تېلو لازم نه دی. محصولات تناسب کولای شي چې ستاسو سربرابري توپير لري شي، خو د بیکن او پياز، البته، باید د کچالو په پرتله کمه وي. د toppings دغه نسخه په برابرولو کې، کچالو باید په لومړي سر کې وځپل شي او یو ځل د هغې څخه د جوس ځبېښل دي.

ښه، پخوئ او toppings چمتو دي، تاسو کولای غورمه قالب. د دې unroll نری کيک، پري ښیښه preform نو. بيا موږ د يو کړۍ، په خپل مرکز واچوي د تېلو د يوه spoonful واخلي او د څنډو سره ونښلوي.

د ګرمې اوبه وحشيتوب پرېمانه د غورمه دانې. هغوی به ګرمې پنځه دقيقې وروسته چمتو شي. په یوه دوه سیرکولاتور يې Cook، تاسو کولای. سره سره د کوچ، ترش آيسکريم او يا روب د کچالو غورمه خدمت وکړي. دا هم امکان لري د مالگه په پياز او ګازرې د تیلو د پانسمان ته يې چمتو کړي. ښه دا ده چې د راتلونکې لپاره د غورمه دوي يوازې خوندوره ګرم ايشوئ نه،. له همدې امله، د خام کنګل غورمه ښه ذخیره.