مرکبونه "مغز" تاسو ته اجازه ډېر پخلی خوندور کوکيز د ماشومانو لپاره. د ځانګړي بڼې ته اړتيا لري.
مرکبونه "مغز" او د پخولو د وسایلو
فورمې دي سره د مغز په بڼه recesses یوه ځانګړې پژواک. په داسې وسیلو کوکيز تیو په يوه اور. مرکبونه "مغز" کله ناکله په کې د کوچنيو فلزي مرمۍ د تنور نان شامل دي. د پخوئ سره د خپلو ګوتو ته يې راوړی دی. په تنور څلويښت ټوټې يې پخوي.
مرکبونه "مغز": له معمول اوموندل کوکيز
په دودیزه توګه، د دې pastry سره يسيون د شيدو د پوښ. راځئ چې یوه خوندوره او غير معمولي اوموندل toffee کړي. دا بېلګه مغز پخوئ تاسو ته اجازه درکوي چې هغوی ډېر د داوطلبۍ او crumbly. لومړی د رپوهانو په برابرولو کې ښکیل شي. کشاورزی سل او پنځوس ګرامه د عنبیه "ګولډن د کیلي د" او د پان یا یو saucepan ټول خواږه کړي. هلته هم د کوچ د سوه شل پنځه ګرامه او د په يو څو اضافه ټول شيدې. پر يو ډېر کوچني اور دا ټول او هماغسې وشول، سره کاشوغه څخه وخت په وخت داسې بريښې. کله چې د مخلوط شي مايع او د متجانس، له ګرمۍ لرې. يخ، اوس هم د ټکانونو سره. د کوچ پنځوس ګرامه سره د قند د یوه tablespoon اوړه، د پاملرنې نه هماغسې وشول دا. د mayonnaise دوه tablespoons او د پخلي سوډا، سرکه د مخنيوني يو نيم سيپې کړئ. بيا، يوه هګۍ، د مالګې یوه غونج، د vanilla د قند د یوه کڅوړه، د کچالو نشايسته یو tablespoon او د اوړو يوه پياله. دا ټول په فانينشيل او نرم چي خميرهشي. دا بايد په شلو دقیقو وي چې په یخچال يخ. د کمکیانو لپاره د ډاډ د پخوئ ده په مساوي توګه په لاندی. د ازموینې فلزي فنجی په يوه تنور چې د په اړه پنځلس دقیقو په اعظمي توګه د حرارت درجه په اوردجهنم يوه سيپې او چنډه په کارولو سره ډک کړئ. دغه نورم د توليداتو لپاره به څلويښت نیمایي برخې، چې د بدل څخه شل کوکيز دوام وکړي. دستکشو کله چې سره ګرم تازه پاخه پخوئ کار سوځيدنه ډډه واغوندئ. هر نیم واخلئ، چڼاسکه څخه لیرې یې کړه او ګن شمېر پرې، او آن په څنډه کې د تجربو خاوندان کولای په یو ککوړی ستونزې پرته يې sculpt وي. وروسته د پخوئ دی په لاندی، سره دا به سخت کار وي، نو نه وځنډوي. seredinok له لیرې کولو وروسته کوکيز له يخ څخه ووځي. شونو اوړه يوه ټولېدونکې او پین په کارولو سره د بهرنیو چارو crumb. په آيسکريم نکړي ولړي، تر ملایم ولړي. په هر نیم د غوز په ويناد اچوي، بيا سره د آيسکريم د ډکولو او د نیمایي برخې په ګډه ټینګار کوي.
دوهم انتخاب
ښايي تاسو د ځانګړو فلزي مرمۍ نه لري. دا مانا نه لري چې په فورمه "مغز" د بېلګه وي تاسو لپاره نه ده. تاسو یوازې باید لږ ټکنالوژۍ ته بدلون ورکړي. سره د یو نان پاڼې او چنډه يوه نرۍ طبقه د پخوئ وویشي. بيا ارام او پوند سره ټولېدونکې او PIN (یو څو ټوټې - سيلوګانو کې د لويو دخاورو). سره اوموندل toffee او د محصول پړاو بڼه مخلوط کړئ. د هر د غوز په ويناد کې پانګونه وکړي. پر یو لوی دخاورو په ذریعه شړل شاوخوا او سوړ خدمت وکړي. تاسو کولای دغو کوکيز سره آيسکريم او يا کوچ اوموندل.