Hotpot: دلټون وسیلې ساده، خوندور، ښکلی

Stew سبزیجاتو د ده ډېر په اسانه چمتو کړي. دا لوښي د خلکو، چې غواړي د یو متوازن او خوندور خوراک لپاره پوره. په دې کې د ويټامينونو او منرالونو ډېرې ډيش. زه مشوره تاسو ته غوښه، لیکورکرم سره سابه پخوي.

هغه څوک چې د دوی د روغتیا او رقم وروسته ګوري، دا احتمال شته به وي، د مثال په توګه، موږ ته mashed کچالو د نینی غوښه اشنا. دا نه یوازې د ده هغه ناسمه خواړه، خو هم د معدې لپاره ډېر د درنو خوراکي توکي دي. په تېره بيا که د دغو لوښو ستاسو د ډوډۍ، کله چې د خوب لرې نه ده. د روغ جلا د خوړو د اساسي قانون - دا په يوه ډوډۍ نه په ګډه (incompatible) محصولات. د غوښې بايد د سبزيجاتو او کچالو او غلو په جلا وخوړل شي. د هغو کسانو لپاره چې په دې اصل، د صحي خوړو او هوساینه چټک ښه، روغ او خوندور خواړه بېلګه وي.

کله، چې په د کريټيف Impulse، چې يوازې په پخلنځی کې ورورسېد ماته، زه hotpot پخه کړي وه. د دې ښئي ساده ډيش خوند، زما ټولې غوښتنې يادې کړې، نو زه دا له تاسو سره شریک کړي. دا د دواړو لپاره د رخصتي جدول، او د کورنۍ د یوه ماښامنۍ مناسب.

د پیل، د محصولاتو چې به اړتیا وي ټول لست لولم. په حقیقت کې، زه د اصل له مخې چمتو "ټول سابه چې په وورکړی دي." د لوښي "لیکورکرم سابه سره" د جوړښت په لاندې ډول وو:

د تکيه خوګ 400 ګرامه؛

2 منځني ګازرې؛

1 لوی پياز؛

2 کمپيوټرونه. خواږه مرچ، د ښکلا ترجیحا د مختلف رنګونو دي.

2 کمپيوټرونه. روميان؛

2 هوږه cloves؛

مالګې؛

مرچ.

د چمتووالي ته د ترلاسه کول. زما Culinary تجربه د وينا له مخې، چې د ډيش نه يوازې خوندوره ده، خو هم وګوري، aesthetically لګيږي، hotpot ټولو اجزاو ته اړتيا لري صحيح پري. د دې ښه بايد د چاقو ترينګلې شي. دخوګ په بشپړه توګه ویلی کیدلو او د لاندې اوبو پرېولل. دا اړتيا ډېرې کوچنۍ cubes، په اړه د 1.5 سانتي مترو پري کړل شي. نو دا ښه د ځينو ځل لپاره ايشوئ دی او به واقعا هم ستاسو په خوله هماغسې وشول. غوښه کولای شي ژر تر ژره مالګه او مرچ کړئ، نو د یوه داسې حال کې marinated ووځي. کله چې ټول سابه ومينځل دي او پاک، د خپلو پرې واخلي.

پياز په نيمايي کړيو پرې او له سرکه (یوازې په یو څو څاڅکو) لږ وشيندي ته اړتيا لري. Grate ګازرې د سبزيجاتو د خوړو د پروسس يو پليټ له لارې پر يوه ځانګړي grater ښه او يا وفات julienne. مرچ هم پرې ته نښې، او روميان - diced.

زیات، ترجیحا ژوره پژواک چمتو کړي. لږ د زيتونو او يا د لمر د تیلو توی، په هغې کې د غوښې او د انتقال ټوټې د يوه saucepan، چې به د اور د یو څو دقیقو Fry. اوس، دا ورته پژواک alternately سابه واستوي. لومړی، پياز، او بیا دا لږ Fry، د ګازرې اضافه کړي. دا د مرچ په وار - او د روميان په پای کې. ښه مخلوط او د اور په لږ ځنډولې چې خپل سابه شيره واچوي. اوس، په یوه پژواک د غوښې د انتقال او دا سره د سبزيجاتو د ترکیبی موادو ډک کړی. تاسو کولای شئ لږ رومي بانجان، جوس او يا اوبو د اضافه کړي. تاسو کولای شي د خوند سره د شرابو 50-100 G توی. دا به د لوښي د خوند د يو ځانګړي تماس ورکړي.

د hotpot رښتيا نرم و، پخوي دا باید نور وي. د مايع تر ټولو باید ايشوئ. پنځوس دقیقو به کافي وي. د 10 دقیقو لپاره تر هغه په وځپل هوږه cloves پخه ولړي.

خدمت دا ټول باید د یو لوی څادر، پخوا سره تازه بوټو وشيندله وي. دا لوښي په ځان بسيا ده او نه کوم garnish ته اړتيا لري او يا د يوه سلاته اضافه کړي. يو تور او يا سپين ډوډۍ د مېز ته Apply.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بېلګه وي "stew سبزیجاتو د" نه د ځينو د تصور وړ هڅو ته اړتيا لري. د ډيش ده ډېر په ساده چمتو کړی، خو په پای کې دا ډېره اصلي، ښکلی او سالم لوښي چې کولای شي ستاسو د رژيم نه یوازې د یوه نوي خوند، خو هم د خپل روښانه متنوع سينمايي. هيله دا بېلګه به ستاسو cookbook پورته ډکه!