د salmon اوتوماتیک. د پخلي د غذا

Salmon - دا خوندور محصول. له همدې امله، دا ممکنه ده چی د ټولو د salmon خوندور خواړه ونوموي. د پخلي د غذا نه څومره وخت نه نیسي، او د یو لوی خوند واخلي. Salmon سره ډیر سابه او د اړخي لوښي ښه ځي. د دا هم ممکنه ده چې د ساس وایی چې دا نور هم سخت خوند هم عملي شي.

دلته د پخلي يوه بيلګه ده salmon. غذا هر څه اسان او روژه. salmon واخلئ، ترجیحا پرته هډوکي او په برخي ټوټې دا پرې کړي. د هر اړخ په لنډ وخت کې بيا هر ټوټه Fry. دا هم امکان لري چې د salmon پخوي په تنور خونه. د دې، چې موږ په يوه نان پاڼه کېږدي او په تنور کړي. د کمکیانو لپاره د باوري کړئ چې د کبانو د ده overcooked نه، که نه نو دا به وچ شي. اوس، چې موږ garnish. په کور کې جوړ آش دانې. کله چې په یوه پژواک د پخلي اضافه لږ زیتون غوړي، مالګه او خوند. د پالک واخلئ او دا سره د زيتونو د تېلو او په لکیو کې هوږه ګډيږي. بيا په نرمۍ سره جوش آش مخلوط.
ته خدمت لوښي ترلاسه کول. د سره پالک آش يو څادر خپور او د سر له خرڅلاو کړي grilled salmon. په جدول کې خدمت وکړي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، پخلی salmon نه څومره وخت ونيسي. موږ دا هم وړاندې کوي چې د پخولو د salmon کوکوی. د دې، پرته د هډوکو د salmon يو نيم کيلو واخلي. که تاسو fillet نه، نو د هډوکو پړاو اسيديک شيره لري. د زیاتولو خبره د جوش کچالو 200 ګرامه، او په اړه په توګه ګازرې ورته. موږ د یو grinder په کارولو سره د ټولو اجزاو اوړه. د دیګ او موسم سره د مالګې دملګری په حیث غوښتل. بل، د patties جوړوي او په breadcrumbs يې لاخره نسکوره شي. په يوه frying پژواک د معمول په لاره هر طرف Fry. وخت roasting د هر اړخ 1-2 دقیقې دی. وروسته له هغه، چې موږ د patties په يوه نان پاڼه، چې د دې ګريس سره د نباتي غوړي په مخ کې ده خپريږي. موږ دا په يوه تنور preheated تر 170 درجو جوړ. لپاره په اړه د 10 دقیقو په تنور پخوي. دا به د بايد برګر propeklis کافي وي او وچ نه وو.

دا د هغه څخه د salmon لوښي څو د بېرغونو یو. د غذا له خوا د دوی د تنوع او اصالت خصوصيات دي. دا د په aspic دې پرتمینو کبان، چې پردې، ډېر ژر پخه ده شي کولای. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري د یوه تازه دل، واخلي parsley، Bay له پاڼي، celery د ريښو او مرچ. موږ د پان بېخ دغو دیګ او بوټو کړي. په سر کې د چمتو کبان کړي. ټول سره د يخو اوبو ډک او د څو ايشوئ. کله چې د اوبو په يو لوښي ته د دانې راځي، تاسو بايد د ګرمۍ د کمولو او د 20 دقیقو د کبان پخوي. په دغه ټکی، موږ هم د مالګې اضافه کړي.

بيا د پژواک د کبانو څخه واخلي او په وړو ټوټو دا ټوټې ټوټې، موږ هم ټول هډوکي جلا. د broth پرېښودل او چاڼ دا. دا gelatin توی. په اړه 1، 5 لیتره مایع د gelatin 30 ګرامه واخلي. په همدې لاره shrimp نور دانې. وروسته له هغه، چې موږ يې ژوندي ونیول شول.

د تېلو په بڼه واخلي او د سره شنه نخود د پختي shrimp ښکته کړي. لږ broth اوبلن سره gelatin شمه. په یخچال ته سخت کیږدی. وروسته له هغه، چې د salmon ټوټې، نخود او بیخونه په بڼه خپريږي، توی broth پاتې دي. د يخچال په جیلې کی کیږدی تر څو چې دا په بشپړه توګه ورسيږي. خوندور خواړه او د salmon ښکلي نسخه. د غذا د خپل elegance خصوصيات دي. دا د جشن میز ته وسپارل شي.

که تاسو نه پوهيږم څه شي څخه salmon پخه شي چې دا لوښي معمول و، په لاندې بېلګه وي ستاسو لپاره ده. د salmon پري کړئ نو چې دا ممکنه وه چې د ليکلو ونغاړئ. دا د هر دیګ، په ځمکه د جلغوزو وشيندي او وشيندله سره لږ Brandy. د 30 دقيقو لپاره په یوه ارام ځای د کب وساتئ.

په دې وخت کې، ومينځي او د مالګې سربېره asparagus او د اوبو د ايشوئ. بل، د salmon د طبقو د asparagus ته ورسېد او له لرګيو chopsticks ليکلو ورکوی. بيا لږ سپين مرخیړی واخلي او د په اړه د پنځو دقیقو کې د پياز يې Fry. د هغوی cream او لږ شړشمو ورزیات کړئ او د مايع نيمايي ده مینځه والړه. ليکلو کې د پژواک Fry تر پخه او خپريږي په يوه څادر. که هغوی لوی وي، نو د هغوی په برخه پرې کړي. دنده سره د مرخیړیو ساس.