سره د بادرنګو سلاته: غذا. تازه بادرنګ

سره بادرنګ Salads ډېر مشهور دي په توګه د بادرنګ دی سبزيجات کرل چې په اړه شپږ زره کاله وړاندې پيل کې د هند لپاره د تر ټولو مشهور. له هغه وروسته د رومیانو او یونانیان مشهور شو، که څه هم، او لکه زکام او د هاضمی تشوشات په وړاندې چاره نه په توګه د خوړو د.

د روسیې د بادرنګ يوه لويه غوښتنه، ځکه چې دوی ډېر غذايي لري او ښه خوند. برسېره پر دې، د دغو سبزيجاتو د استعمال سره مرسته کوي چې پړسوب رفع، قوت تر لاسه کړي، ميتابوليزم چټکتیا او د هضم ښه شي.

بيلابيل لوښي کولای شي له دې د سبزيجاتو د چمتو دي، خو سره د بادرنګو د تر ټولو مشهور salads.

سربیره پردې، دوی په توګه سينګار او د خوړو، پرې ګلونه او يا سم کارول کیږي. دا کیدای شي له بادرنګ جام کړې او دا سره سلاته ډک کړئ.

سره د بادرنګو سلاته - ځليږي او چټک ډيش ته چمتو کړي. غوراوي لکه لوښي ډېر شته دي، يو شمېر يې په پام کې.

سره هوږه او parsley سلاته

څنګ چې دا سلاته ډيره خوندوره، دا ډېره ګټوره اوس هم دی او د څو کالوري لري، نو دا د هغو کسانو لپاره چې غواړي د وزن له لاسه مناسب. چمتو يو خدمت لوښي واخلي 2-3 لنډ بادرنګ، د هوږه، chives، parsley، نباتي غوړي، سرکه، مالګه او مرچ clove.

ومينځل بادرنګ پرې په نری کړیو، په يوې کاسې او وشيندله سره سرکه. که د سبزيو د یو غليظ د پوستکي، ښه پرې ده. بادرنګ ته د پاک او وځپل هوږه clove، په لکیو کې parsley، پياز او وصل دي. مالګه او تور مرچ دي زياته کړه چې د خوند. دنده سره د نباتي غوړي.

سره ترش اوموندل سلاته

د هغو کسانو لپاره چې د رژيم پيروي نه، تاسو کولای سره ترش اوموندل تازه بادرنګ يوه سلاته کړي. د خپل چمتووالي باید 4-5 بادرنګ، کاهو څه، يو بلب، 2 هګۍ، د ډکولو (150) G د آيسکريم، لږ د ليمو شيره، مالګه، مرچ، بوره واخلي.

ومينځل بادرنګ پرې په cubes، په لکیو کې پياز، parsley، هوارولو په لکیو کې د هګيو اضافه کړئ. ومينځل او وچ کاهو پاڼو په اپارتمان کې کاسې کيښودل کيږي.

د ساس، ګډ د ترش اوموندل، مالګې، بورې، مرچ، لږ ليمو جوس اضافه کړي. پایله دا مخلوط شو اسانی ووهلم.

د چمتو کاهو د بادرنګ او نور عناصر د يو مخلوط خپور او د آيسکريم ساس واچول.

سره د بادرنګو سلاته او د توت

دا یو ډیر اصلي لوښي لري رڼا او تازه خوند. د تازه بادرنګ او توت دا سلاته ډېر ګټور، لکه څنګه چې د ويټامينونو او منرالونو ډېرې لري.

چمتو د سلاته 200 ګرامه توت، یو بادرنګ، 200 ګرامه د یونان د مستې، 2-3 tarragon او نعناع له پاڼي، کاهو، د زيتونو د تېلو او balsamic سرکه واخلي.

ومينځل او obsushennye کاهو پاڼو په ښکته ذریعه کيښودل کيږي. توت د پرې په ټوټې، بادرنګ - نری کړيو. Tarragon او نعناع هوارولو وچو شوو.
د کاهو پاڼو ته اړتيا لري چې د توت او بادرنګ، موسم سره د زيتونو تېل ورسره ګډ وي balsamic سرکه اچوي. په مرکز کې د مستې د ډکولو tablespoon خپريږي، د اړتیا په یوه gravy کښتۍ، چې د ميز په خدمت، د يو سلاته سره کړي د نورو ډکولو.

Coleslaw او بادرنګ

دا ډېره ساده او ډېر عام ډيش. د دې لپاره چې دا د کرم (کرم او يا د چين د روش)، درې بادرنګ، شين پياز، دل، د نباتي غوړي، لږ سرکه، مالګې، بورې خوند درې tablespoons 500 G نیسي.

هوارولو منځه وړل کرم په يوې کاسې ځای، سره د مالګې او د بورې وشيندي، وشيندله سره سرکه او لږ وځپي. ومينځل بادرنګ، پياز او دل پرې او د کرم اضافه کړي. لوښي اړتيا سره د سبو د تیلو ډک او ګډ.

Coleslaw او بادرنګ سره د هر ډول سابه (زنګ مرچکو، مڼې، ګازرې) ښه ځي.

سره بادرنګ او روميان سلاته

د سبزيجاتو د مينه والو د بادرنګ، روميان او بوټو تازه سلاته یو ښه انتخاب دی. ساده، خوندور، تازه او روغ لوښي په شان د لويانو او ماشومانو د. د دې لپاره چې دا، د کاهو 100 ګرامه، درې بانجان، بادرنګ 4-5، لږ دل، د هوږه دوه cloves، 4 tbsp واخلي. l. ترش اوموندل، 3 tbsp. l. mayonnaise، مالګه او مرچ.

سبزیجاتو د ښه ومينځل. کاهو په لکیو کې واچول د یوه ژور کاسې. بادرنګ کړيو، ټوټی ټوټی روميان، دل ځمکه پرې کړي. ټول اجزا په يوه سلاته کاسې ګډو دي.

د تېلو سره ترش آيسکريم د mayonnaise ګډ چمتو کړي، اضافه په لکیو کې هوږه، مالګه او مرچ د خوند. په پایله مخلوط دی فصلي ډيش.

د کوهی او بادرنګ سلاته

دا سلاته سره د بادرنګو بېلګه وي هر hostess په نښه کړي. د دې لپاره چې دا د ډکولو (2 tbsp. L.) A little سرکه، مالګې او مصاله خوند د کوهی، 2-3 کوچنۍ بادرنګ، شين پياز، نباتي غوړي 200 ګرامه واخلي.

مولۍ او بادرنګ په نرۍ ټوټې پرې، پياز هوارولو طلوی. مخلوط ټول سابه، سلاته وشيندله سره د تېلو، د خوند مالګې او سرکه اضافه کړي.

د سلاته نینی بادرنګ او ګازرې

Salads کولای شي نه يوازې له خام بادرنګ چمتو شي. د اصلي ډيش مالگه په بادرنګ ناڅاپي مېلمنو.

د دې لپاره چې دا تاسو باید د یو لوی بادرنګ، ګازرې (2 ټوټې)، مالګې ته د خوند، د مڼو سیابه سرکه او د سویا ساس، د پخلي تېلو د يو نيم سيپې واخلي.
بادرنګ پرې په cubes، په اوړو او مالګې لږ وغزول شي. په يوه زيږه grater ریبل ګازره. چمتو بادرنګو لپاره د پنځو دقیقو مالگه. بيا، لږ نینی ګازرې. ټول د اجزاو په ګډه دي، سره د سویا ساس او سرکه موسمي. سلاته بايد لږ تر لږه د څلورو ساعتونو ټينګار.

بادرنګ سلاته، crab لښتو او جوارو

دا اسانه ډيش چمتو ده سره د ماشومانو د ډېر مشهور دي. موږ باید د crab لښتو او کنسرو جوار، 4 بادرنګ، دل، مالګې ته د خوند، لږ د ليمو شيره، د سينګار شنه مڼه 250 G واخلي.

Crabsticks بادرنګ او diced زياته کنسرو جوار، په لکیو کې دل او طلبانه، په لیمو جوس او مالګه ډک. له محدود ټوټی ټوټی مڼه باندې د سلاته سر.

سره د چرګانو او اچار سلاته

سره سلاته pickled بادرنګ په رښتيا سره مرسته په ژمي کې بهر، کله چې هلته د تازه سابه نه دي. چمتو د چرګانو سلاته به دوه اچار، د چرګانو د سینې (350 ګرامه)، د پنير د 30 ګرامه، دوه هګۍ، د هوږه دوه cloves، د شنه نخود یو بانک، د بحېرې mayonnaise ته اړتيا لري.

جوش چرګ سينه، بادرنګ او پنير پرې په يزي. جوش هګۍ جوش، د هګۍ زيړ د پروتين څخه جلا. د پروټین د هوارولو grate ضروري ده، چې د هګۍ زيړ لاخره نسکوره شي.

په ژورې کاسې خپريدو نخود، نو د پروتين، هر طبقه recoat mayonnaise وشيندله زيړ،. وروسته له هغه، چې د اودو پنير او چرګ، چې باید سره mayonnaise-ګډ مخکې وي خپريږي. د تېر طبقه اچار ده. ټول سره mayonnaise smeared او سينګار سره د بادرنګ کړيو.

يوه ساده او سلاته سره اچار

په آسانۍ سره چمتو او خوندور سلاته ده لپاره اصلي لوښي کامل. چمتو د اچار شپږ ټوټې، نيم پياز، د ترش اوموندل درې tablespoons، لږ مرچ واخلي.

بادرنګ پرې په نيمايي کړيو، پياز هوارولو په لکیو کې، د ټولو سره ګډوي. سره ترش cream او مرچ او ګډې ښه سلاته.

سره له دې چې له بادرنګ salads ډېر ګټور، نه هيروي چې د خوراک په توګه د هغوی د استعمال contraindications شتون لري. نو، په هغو کسانو لپاره چې د معدې بهیدونکي، duodenal څڅیدونکی زخم یا ګاستریت څخه رنځ وړي دا د سبزيجاتو څخه لاس واخلي نه. هغه کسان چې لري د ځيګر د ناروغيو، فشار، arteriosclerosis، باید د مالګې او pickled بادرنګ د استعمال محدود کړي.