څنګه کولای شو چی د تنور ډوډۍ پخوي. څنګه ده دا د ډوډۍ، په تنور او multivarka چې د تیو د مختلفو

هر څوک له ماشومتوب پوهيږي، چې د ډوډۍ - د هر څه په سر. دا، ښايي، يوازې توکی دی چې په کور کې تل وي. نړیواله اوړو د توليداتو سره د څو لوښي ښه ځي، دواړه سره په لومړي او دويم سره. دا لا هم کولای شي د dessert وکارول شي، د مثال په توګه، د ډوډۍ او مربا د یو جات smeared. دا خوندور خواږه ساندویچ سينمايي.

ډوډۍ - نه يوازې د خوراکي توکو

ډوډۍ - د یوه محصول چې د حکمت او احترام د غورې. دا و سره د ډوډۍ او مالګې په واده ګرانو میلمنو، ته ورسېدې د پوره کولو او داسې نور. D. دا شامل دي په دقت او له مينې سره. څرنګه چې دا شامل دي د متلونه، او فولکلوريکي د معتقداتو او مناسک ډېر.

څنګه کولای شو چی همدا اوس په تنور ډوډۍ پخوي، ستونزمنه ده چې په تېرې پېړۍ د خپل چمتووالي پروسه پرتله کړي. پخوا sifted د لاس په اوړه، T. د. غلبیل، دومره اوږد نه وړاندې اختراع. په دې کې د وخت او هڅو ډېر کړ. او ضروري کثافاتو نور رسېږو. لپاره د کافي اندازه لوړه بیه پرې سپين ډوډۍ ته ټول توان نه وو، نو دا به یوازې د شتمنو اشرافيانو وس درلود. ټول نور نصواري ډوډۍ واخيست.

شورا hudeyuschego

د ډوډۍ لرونکی د شکري ډېر، نو دا په پام کې د انرژي د سرچينې وي. د غنمو د تصفیې اوړه، لپاره خپل چمتو کولو لپاره وکارول او سره کاربوهايدريتونه چي د بدن، چیرې چې دغه شخص د بیرته تماميږي. له همدې امله، هغه کسان چې غواړي وزن او یا یوازې هڅه کوي چې سم خواړه پيروي له لاسه ورکړي، دا ضروري ده چې د سپين ډوډۍ د استعمال په خپله محدوده ده.

د برابريدو ډوډۍ

: نن هټۍ د خپلو مشتريانو د د پخولو د هر ډول پراخو وړاندې په ډوډۍ يو پنير د تېلو، ډوډۍ، بیخونه، او نور هيڅ خبره څومره خوندوره دا و، خو د برابريدو ډوډۍ تل خوږې څو ځلې ده ... وروسته د ټولو، هغه سره د مينې او د سخاوت څخه ډک. له همدې امله، هره ښځه بايد پوه شي چې څنګه په تنور ډوډۍ پخوي.

مرکبونه په تنور پخلي

د ټولو هغو پرېکړه وکړه چې د سره خوشبويه د برابريدو ډوډۍ خپل عزيزان حیران، چې څنګه په تنور ډوډۍ پخوي لارښوونې وړاندې. څه به تاسو ته اړتيا لري:

• 1 کیلو ټولګي د غنمو اوړه؛
• د اوبو 500 ليتره؛
• 40 G (sachet) خميره؛
• 30 G کوچ؛
• مالګې (1 tablespoon)؛
• بوره (2 tablespoons).

د پخلي د بهیر په دوه پړاوونو کې وېشل شوی دی. لومړی تاسو باید د سفنج چمتو:

• نيم کيلو اوړو د اوبو سره (په ګودامونو کې).
• تر ملایم اجزاوی ولړي.
• لوښی پوښ او د 3-4 ساعتونو کې تاوده ځای ځای.
• Hourly اړتيا مطبعې ته د پخوئ ښکته، دا به چمتو شي د 2 ځله په اندازه د زیاتوالی کله.

کله چې د پخوئ ته چمتو دی، تاسو کولای شی چې د بل ګام وړاندې لاړ:

• د پاتې اوړو په چايو کې توی، مالګې او د بورې اضافه کړي.
• دا په زړه پورې هم د سبزيجاتو د تیلو او 1 هګۍ چلول يو څو tablespoons توی، خو دا حتمي نه ده.
• ټول مخلوط ښه، پوښښ او بل یو نیم ساعت لپاره پرېږدي.
• بيا چي خميرهشي او بل نیم ساعت لپاره پرېږدي.
• دا اوس چې په يو preheated فورمه، پېر او چنډه د پخوئ په 160-180 درجو، کېږدي تدريجي ډول د 280 درجو د تودوخې د زياتوالي، او بیا تر 180 بیا راټيټې شوې وې.
• يو ساعت وروسته، سره یو خوندور قشر چې خوشبويه ډوډۍ چمتو ده!

ډوډۍ جوړونکی د hostess مرسته

ډېر Breadmakers اختراع د پخلي د کور په دنده کې مرسته وکړي. ټول چې په تېرو څخه د اړتیا - د اجزاو چمتو کړي، د کار د نورو ترسره کيږي breadmaker. د سره د لمرګل تخم سپين ډوډۍ د بېلګه په پام کې ونیسئ. لپاره چې د ډوډۍ ماشین ډوډۍ پخوي، تاسو باید:

• د شيدو د - 1 جام؛
• نباتي غوړي (بهتره شړشمو) - 1 tablespoon؛
• د اوړو - 300 G؛
• خميره - 1 TSP؛
• د زغر تخمونه - 3 tablespoons؛
• ددغه ګلانو تخمونه - 1 tablespoon.

د د مايع او د ډیرو اجزاو ډوډۍ جوړونکی ځينې باید په ځانګړو لوښو په جلا ځای شي. نو لومړی مایع محصولات چمتو کړي، بيا - نور:

• د شیدو باید په اوردجهنم شي، نو د سبزيجاتو د تیلو اړتیا اندازه اندازه بهر، د دغو اجزاو په یوه ځانګړې لوښی واچوي؛
• د يوه غلبیل له لارې د اوړو کيږدي او په يو لوښی ډوډۍ ماشین توی؛
• د اوړو، مالګې او posaharit خميره اضافه؛
• د معلوماتو برخه اجزاو واچول ډوډۍ جوړونکی؛
• امستنې پخوئ کاروي: پروګرام 1، د قشر - اوسط وزن - 100 ګرامه؛
• د ټولو تخمونو د پاکولو؛
• کله چې breadmaker به برجسته غږ څرګندونه د 2nd د ټکانونو دوران ته د تخمونو د توليد واچول شي په پای کې خپروي؛
• د تړلو پرانيسته، نو د ډوډۍ جوړونکی به د پخولو ته دوام ورکړي؛
• په پايله کې يو چمتو جوړ توده ډوډۍ، تاسو غواړئ چې وباسي، يو ټوکر پوښښ او د يخ څخه ووځي.

د بدیل بټۍ - multivarka

ډېر د جوړولو د برابريدو ډوډۍ multivarka پروسه آسانوي. تاسې باید په ساده ډول په يو لوښی د ټولو اجزاو واچول او انتظار Multivarki خوندور جوړ ډوډۍ پخوي. راځئ چې په پام کې څنګه په multivarka ډوډۍ پخوي. آېت:

• د شيدو - 50 ملی لیتره؛
• وچ خميره - 40 G؛
• د اوړو - 850 G؛
• د مالګې - 1 tablespoon؛
• بوره - 1 tablespoon؛
• نباتي غوړي - 2.5 کاشوغه.

د پخلي د بهیر په لاندې ډول دي:

• په ګرم د شیدو د خميره منحل، مالګې او د بورې اضافه؛
• هلته زياته ده چې نباتي غوړي؛
• په تدريجي ډول باید د اوړو د زیاتولو او ولړي ته د پخوئ جوړوي؛
• د پخوئ اسانی خميرهشي، نو دا ته لاسونه نه ولري؛
• بيا ازموينه بايد په يوه تاوده ځای سره توليه او د پوښونو خواته کېښودل شي؛
• د پخوئ باید له خوا 2 ځلې لوړ شي، نو ممکنه ده چې د دا توپ جوړ کړي او د ټانک Multivarki دا واستوي؛
• د 15 دقیقو لپاره د تودولو انتخاب؛
• انتظار تر پخوئ به حتی په حجم (په اړه 30 دقیقو) زيات زيات؛
• اوس تاسو بايد د پخولو اکر غوره او د وخت ټاکل - 60 دقیقو؛
• يو ساعت د پخوئ تاسو باید د 40 دقیقو چپ او آن پاخه اړوي وروسته؛
• تازه ډوډۍ ته یوسي او دا ارام اجازه پخه کړه.

د روسیې د بخارۍ څخه د ډوډۍ د ځانګړي خوند

په Cookbooks تاسو کولای شي چې د په اړه څنګه چې په تنور ډوډۍ پخوي مختلف معلومات ډېر پيدا کړي. که څه هم، د ځينو لپاره د دې نان کوره بې ساری خوند معلوم. که تاسو غواړی چې څه نوې هڅه، تاسو باید په ډوډۍ هڅه روسي تنور. د بېلګه ده يو څه پېچلې، خو په پایله کې په ارزښت دا ده! نو، څومره چې په تنور ډوډۍ پخوي:

• ته اړتیا لرې چې توی د تودو اوبو 1 جام د یو 3-ليتر لوښی واخلي او ولړي 1 سيپې وچ خميره او د بورې ورته رقم؛
• د غنمو د اوړو د (لومړۍ درجه) 100 ګرامه ته واستوي او په ښه توګه سره ګډ؛
• سفنج پوښ او په تاوده ځای 2 ساعتونو کې ووځي؛
• کله چې په سفنج فوم داسې ښکاري، چې د مالګې او اوړو (100 ګرامه او د غنمو د جودر 400 ګرامه)، ټول په بشپړه توګه 1 سيپې اضافه؛
• د خواته په ګرم ځای پخوئ، دا زیات شوی دی وروسته، او بیا obmyat خواته؛
• اوس موږ باید د تنور سيلاب، دا يو ښه ګرم لاس واخلي، د سکاره انتظار؛
• د ګريس فورمه، بېرته د پخوئ او دا لږ لاړ شه ورکړي؛
• د ازموینې ګريس نوک، نو سره پرانيسته بڼه د پوښونو؛
• چې د بټۍ په بڼه واستوي؛
• د ډوډۍ په تنور وچ بدل څخه باید د اوبو لوښی شي نه؛
• 1 ساعت لپاره پخوي، نو په يوه توليه ته يخ ډوډۍ ونغاړئ.

له مينې سره Hlebushek

البته، تاسې تلای شئ د آسانه لاره - په ساده ډول په محلي دکان ډوډۍ واخلم، خو په دې کار تاسو د یوه ډېر ځان بې برخې. وڅکئ د برابريدو ډوډۍ، خپل خوند او په پتنوسونو کي، د خپلو شائسته پکوالی سره د هر ډول نورو ډوډۍ نشي پرتله کېدای. سربیره پردې، دا د اضافی د ټولو ډولونو، چې د بيلا جوړونکو څخه د ضرورياتو ته د ژوند زيات بې عقله دی، ښه ثبات او T. D.

تر ټولو ګټور او خوندور - په تنور ډوډۍ. د بېلګه ساده ده. تر ټولو مهمه خبره نه ده چې څنګه د ډوډۍ پخوي. اصلي خبره دا ده چې دا له مينې سره پخه کړي وه.