آيا تاسو پوهېږي چې څنګه ده ته په بانک کې د بانجان marinate؟

څه marinating؟ دا د د د سبزيجاتو، ميوو او توتان کله ناکله سره قطيو د دوديزې ميتودونو يو سرکه. تر ټولو مهمه په دې بهير کې - دا ده چې د مالګې اسيد د شتون په مایکرو چې کیدای شي په اوبو کې موجود وي، او د سبزيجاتو او د غمنو د ديوالونو ووژل. په ځینو مواردو کې، د marinade، په د مالګې سربېره په وينا، بوره او نباتي غوړي.

څنګه کولای شو چی د بانجان marinate په بانک؟

بادارې معمولا د سبزيجاتو marinate په لومړیو او نیمایي-د مني. په دغه موده کې، د بزګرانو او بڼوالو د خپلو باغونو د ريبلو. د اچارو ټولو مشهور سابه دي بادرنګ، روميان، ګلپي، شنه لوبيا، حتی د هندواڼو. نو په ساړه ژمي کې هوا مرتبانونو ټول هغه څه چې په اجازي څرکنده کړي، تاسو کولی شئ د روښانه سور او زرغون د ميوو خوند، په يو ليتر مرتبانونو کې درې ليتر منقل یا pickled روميان د المارئ اچار بهر قطعات. له خوا په لاره کې، په داسې tarakh اسانه د وړو کروي روميان ګيلاس نوعي يا ډولونه اچارو.

ډیر د کور Canning ته په کتابونو کې د نوي غذا په لټه کې، پر ویبپاڼو، د Culinary انتقال بیلابیلو لټون کول پېل کړه، پاتې مجلو، ډېره تجربه ګاونډیانو او دوستانو سره پوښتنه وکړئ. خو هغه کسان چې په کلکه د انا د غذا، چې په تفصيل سره په بانک څنګه marinated روميان تشريح ګور دي. کله کله هم د کوچنيو بېلو ډلو، د ځينو ښئي کمې تفصيل، د مثال په توګه، د یوه ځانګړي مساله يا د د تولیداتو کارول کره تناسب د معلوماتو په کارولو کولای شي ته د مرغانو د خپل سابه سره incomparable خوند اړوي. راځئ چې سره د لرغونې بېلګه وي، چې تشريح خبردار ترلاسه څنګه په غمنو روميان اچارو.

"انا د بېلګه وي"

آېت (د څلورو يو ليتر مرتبان)

• د روميانو د انارو elongated -1،5-2 کیلوګرامه؛
• هوږه - 8 cloves؛
• parsley او دل - 3 څانګو؛
• Laurel - 8 ټوټې؛
• د مالګې - د 1 tbsp کچه. l. د اوبو د 1000 ليتره؛
• بوره - د 3 tbsp په ميزان. l. د اوبو د 1000 ليتره؛
• تور مرچ (نخود) - 10-12 حبوبات؛
• سرکه ذات - 4 TSP ..

لکه څنګه چې marinate روميان بانک: د چمتووالي ګامونه

1. مخکې تاسو ته قطيو پیل کړي، تاسو باید دا یقیني کړي چې د ټولو د روغ ميوو. دوی باید د همغه اندازه او په هر حالت کې neperespevshimi وي.
2. په بل پړاو کې، د بانجان ته اړتيا لري چې د ډنډر پرې، ومينځي او په بشپړه توګه سره د پنبې توليه وچ. هم د بیخونه ومينځي. هوږه د فلمونه پاک.
3. مرتبانونو او lids چمتو کړي. د دې، لومړی دوی په بشپړه توګه ومينځي او وچ وي. پوښونه سیل او دانې.
4. د بانکونو د اچولو بیخونه (په لکیو کې) د ښکته، په لکیو کې هوږه (کړيو)، د تور خالونو او دوه Laurel پاڼی.
5. په بانجان د منګی، پخوا مېخ toothpick ډنډر کېږده.
6. ګرڅی چمتو او د هغوی سره روميان، د پوښونو مرتبانونو توی او د 6 څخه تر 8 دقیقو کې د اوبو جوش.
7. د بانکونو په دقت سره له ګرمې اوبه لرې، ته پرانيسته پورته، اضافه 1 h. L. essences او رول پوښونه.

دا ټول. اوس تاسو پوهېږي چې څنګه ده ته په بانک کې د بانجان marinate. تاسې کولای شی چې دا هڅه ځان. ښه چانس!