څنګه کولای شو چی په کور کې د يو کیک پخوي: یو څو ساده غذا

Muffins تل د hostess د ژغورنې ته راځي. وروسته د ټولو، دوی کولای شي خپلو ماشومانو ته خواړه او د میلمنو سره وګوري. خو تر ټولو مهمه د دوی په اسانه چمتو دي او د اجزاو تاسو باید تر ټولو د السرسي وړ. څنګه کولای شو چی د يو کیک پخوي په کور؟ راځئ وګورو چې د غذا تاسو کولی شی.

لپاره د يو کلاسيک، کور مرکبونه

اړین اجزا:

• د غنمو د اوړو / s - 200 ګرامه؛
• بوره - ښيښه؛
• هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛
• مميز - 100 ګرامه؛
• د تیلو د (دپرواز.) - 200 ګرامه؛
• سوډا، نان پوډر - 10 G

څنګه کولای شو چی په کور کې د يو کیک پخوي؟

1. د تیلو په نرميدو او سره د بورې اوړه تر دا په بشپړه توګه منحل.
2. هګۍ خام يخ، بيا له خوا زياته کړه د مالګې يو بدلوونکي يا په يو فوم ووهلم.
3. د کوچ، هګۍ، مخلوط، وهلو ته دوام ورکړي.
4. د ممیزو د پاشلو، نو کنګال او وچ وي. د ډله سره سوډا ترلاسه کړئ.
5. د اوړو د کيږدي او په تدريجي ډول معرفي د مخلوط، ثبات "آيسکريم" د رسیدو. د ګرځېدو د پخوئ لپاره د 20 دقیقو ولاړ.
6. اچوله، پېر سره د تېلو، د سیمولینا ښکته وشيندي. د batter ته يې د brim نه توی. څخه تر 180 درجو حرارت تنور او په بڼه بېرته واستوي. 40 دقيقې وروسته استخراجول. کله چې د خدمت سره د بورې وشيندي.

سره د مغز مرکبونه کيک

آېت:

• د غنمو د اوړو د (ټولو لوړ ټولګي) - 600 G؛
• د تیلو د دپرواز. - 300 د G؛
• بوره - 400 ګرامه؛
• سوډا - 5 G؛
• هر ډول ځمکني مغز -100 G

د بېلګه يو Description: څنګه کولای شو په کور کې د يو کیک پخوي

1. د شکری په 2 برخو ويشل شوی دی. د سپين ډله سره د تیلو او حرج يو مخلوط. د سره yolks د قمچينو بله برخه.
2. په ګډه تر لاسه ډله په ترکیب او ولړي تر یو متجانس ترکيب.
3. اوس، اضافه سوډا، مغز، اوړو او هر څه بیا یی هم مخلوط. بل، د پوټکو اضافه او یو وروستي ځل ولړي. ژر خميرهشي، او هڅه کوي د آزموينې په يوه فوم جوړښت ترلاسه کړي.
4. په چمتو پژواک د پخوئ توی او په تنور 1 ساعت لپاره دا واستوي. ویو په 200 درجو.
5. د بڼې له muffins لرې باید یوازې وروسته دوی په بشپړه توګه په لاندی توګه دی. څرنګه چې د خپل جوړښت نه نخوري.

څنګه کولای شو چی په کور کې د يو کیک پخوي: کيک سينګار

د اړتيا icing، په دې توګه چې د چمتو سينګار:

1. د یوه ډبلي ثبات 1 پروتين ته ماتې ورکړه.
2. د بورې Add، whisk.
3. ختم شو cupcakes obleyte icing او د وتلو تر هغې "به ګير نه شي." د کيکونه چنګکونه سره په لکیو کې مغز سينګار شي.

څنګه پخوي muffins: بېلګه لیمو کيک

آېت:

• د اوړو په / s sifted - 600 G؛
• د پروټينو - 4 ټوټې؛
• ذوب کوچ - 300 G؛
• yolks - 5 ولايتي شوراګانې؛
• بوره - 400 ګرامه؛
• لیمو اسيديک؛
• غوزانو - 100 ګرامه؛
• د پخلي سوډا - 5 G

د Glaze: پروتين، بورې.

د چمتو کولو د پروسې جزیات:

1. د شکری په دوو برخو وېشل شوی دی. يو ګرم حرج سره د تېلو، د نورو - سره د yolks. په پایله ډله ده چې په ګډه او بیا ولړي.
2. اوس، د مغز، سوډا او په لکیو کې لیمو د سياټل په زیاتولو، هر څه سره ګډ. د اوړو د وزن او توی توی د يو فوم پروټينو ووهلم. یو ځل بیا، تر هغه چې يو ملایم ترکيب ولړي. پرمای باید روژه د یو غوښینه ثبات ازموينه تر لاسه شي.
3. فورمې چمتو کړي. سره د پوستکو د پخلي او وشيندي breadcrumbs بېخ کېږدي. ته يې د batter توی او د یو ساعت لپاره په تنور په 180 درجو ته واستوي.

تر لاسه muffins فورمه هرومرو راځي کله چې يخ شي. مخکې له خدمت، توی د Glaze، ډاډ دا د کيک څنډو باندې خپور شوی نه وي.

څنګه کولای شو چی د یو نورمال کیک پخوي؟ دا نه ده سخت. اصلي خبره دا ده چې د يو څو اساسي قواعد پلي کوي. نه د بورې، د کوچ. د batter په مساویانه او ژر Whisk، یوه غوښینه ثبات د رسیدو. Decorating یوازې Glaze او په لکیو کې مغز. نور به پر خپل ځان تمرکز رسم.