پر kefir خميره پخوئ: يوه ساده بېلګه وي.

موږ ټول د يوه خوندوره ډوډۍ سره مينه، په ځانګړې توګه که دا په کور کې جوړ د خوړو، د هغه د خپل لاس پخه کړي وه. په وروستيو کلونو کې د عصري ښځو کم احتمال لري چې اداره د پخولو د وخت لپاره دي، دوی وايي، دی د اوږد او ستونزمن دي، خو، په اصل کې، نه د ځانګړو مهارتونو ته، د مثال په توګه، د خميره پخوئ پر kefir، ارزانه چمتو ته اړتيا نه لري، خو په عين وخت ډېر خوندور او ساده ده. برسېره پر دې، د دې ازموینې څخه، د یو قانون په ډول، دا خوندوره ډوډۍ، په يوه ډوډۍ تنور پاخه سينمايي. او دغه ازموینه په توګه یو ښه څخه د يوه ډوډئ، او د ډېر دریښتینو ډوډۍ پخوي.

په دې ډول، خميره پر kefir پخوئ، په لاندې بېلګه وي. موږ به د اوړو د 600 ګرامه، د مستې، شيدې دوه سوه ګرام جام او د بورې په همدې اندازه د 50 ګرامه، لږ مالګه، د خميره 25 ګرامه، 2 هګۍ، او د مارګارين 80 ګرامه ته اړتيا لري.

که د محصولاتو د ټولو شته، تاسو کولای شي د پخلي پيل کړي.

خميره وقفې، د شيدو د يوه کوچنۍ اندازه چې تاوده شي او په هغې کې منحل. د مارګارين هماغسې وشول. بيا، په جلا کاسې kefir توی او دا سره هګۍ، مالګه او بوره سره ګډ. ټول ترکیب، د خميره، چې د موندلې زياته کړه په شيدو، او کوچ لاندې. پر kefir خميره پخوئ ښه حرکت ته اړتیا لري. بيا، په پايله کې مايع مخلوط باید د اوړو، چې پخوا د يوه غلبیل له لارې sifted اضافه کړي. ورو ورو چي خميرهشي. او تاسو داسې یو دولت چې د پخوئ د ټکانونو ته اړتيا لري، تر هغه وخته چې دا اړوي بهر ملایم او elastic نه. بل، د پان، پېر سره د نباتي غوړي، دا د batter توی. د سره پخوئ پژواک باید د دوو ساعتونو لپاره په ګرم ځای پر ځای شي. په دغه موده کې، د پخوئ باید څو ځله لوړه شي. که پخوئ په یوه ډوډۍ تنور پخه، د ګډولو ټاکل ځانګړي اکر. بيا نان لاړ، د ټاکلو د مطلوبه اکر. که موږ په تنور پخوي، لومړی، له اوړو وشيندي، او بیا څخه چې د شکلونه نوعه د جوړولو د پخوئ کړي. په پایله ماده ده په يوه نان پاڼه پر ځای، له خدمته مخکې، اسايس. نان په تنور د 30 دقيقو لپاره واچول. د امتحان په سر شي زيړ مخلوط سره د شيدو د غوړشی.

بل، پر مستې د بېلګه فطيره پخوئ ته ووايي، پاخه توکي به بهر نه خميره د کارولو څخه لږ خوندوره.

نو، پرته په مستې خميره د پخوئ چمتو کړي. موږ به د اوړو يو نيم کيلو ګرامه، د ترش اوموندل يوه پياله دوه هګۍ، د مارګارين دوه tablespoons، د بورې خوړلو کاشوغه او د مالګې يو سيپې ته اړتيا لري. په دې بېلګه وي تروه اوموندل حذف شي، که په داسې نسبت آېت: د اوړو 0.5 کيلو، 200-250 ګرامه د تیلو کاشوغه بوره او د مالګې يو بدلوونکي. په دې صورت کې بايد د 20 pies لږه لري. راځئ چې د پخلي پيل: د اوړو په يوه عادې، چې د سوري لپاره د ختمولو لپاره، د محصولاتو او ته دا په چټکۍ سره خميرهشي پیل شي. د پخوئ به د 20 دقیقو ته يخ ښکته لري. نور lepim کيکونه او په یوه preheated پژواک د 15 دقیقو لپاره ښه پخه کړه.

ډېر مشهور خميره پر kefir pizza پخوئ. د بېلګه لاندې ښودل شوی. د پخوئ ده ډېر په ساده پخه، دا يوازې غټ - دا وخت د پخوئ زياتېدو لپاره اخلي. خو دا ازموینه له pizza به نری او ډېر خوندور.

نو، د دې لپاره چې په kefir خميره پخوئ چمتو کړي، چې موږ ته اړتيا لري:

• د اوبو د يو ګيلاس (ګرم)؛
• د مستې 700 ليتره؛
• د سبزيجاتو د تېلو يو نيم جام؛
• 3 TSP خميره؛
• د اوړو (په نسبت چې دغه ډول د پخوئ دی بدل نرم)؛
• د بورې دوه کوچنیو قاشق؛
• لږ مالګې.

د کاسې ده تودو اوبو ته واچول چې د بورې توی او مداخله پیل شي. د طرزالعمل يواځې تر اوس کله چې د بورې په بشپړه توګه منحل دی دوام کوي. بيا په تدريجي ډول په همدې کاسې د خميره اضافه، او ته ولړي ونه باسو. بيا د ډله ده اجازه لري چې د دې ربع ساعت پر استراحت وکړي. په هغه وخت کې د خميره اضافه مستې دعزل، نو د اړتيا زيات whisk. له بلې خوا د اوړو یوه غلبیل له لارې sifted او اضافه، چي خميرهشي. په پای کې، زموږ د پخوئ باید نه لوټی لري او د ډېر غليظ اوموندل ډول لري. وروسته له هغه، چې د سبزيجاتو د تیلو او د ټولو په فانينشيل اضافه کړي. د پخوئ تاسو باید د یو ساعت لپاره په ګرم ځای، چې دا باید د یوه ګلابو وي.