څنګه کولای شو چی د کور د شرابو سپک کړي؟ د په کور کې د شرابو د وضاحت

کورني شراب - یوه پیچلې پروسه، چې د نازکیو ډېر. ځانګړې پاملرنه باید د وضاحت وي په کور کې د شرابو. له شرابو ځينې ميوې او توتان په خپله روښانه او ستاسو د مداخلې ته اړتيا نه لري. دا ډول مشروبات دي ملکيت د شرابو سور currant، لوبیا، cranberry، chokeberry. تر اوسه په بشپړه توګه د پاکولو تر ټولو شرآبو د بشري مرستو ته اړتيا لري.

دا د د تصفيي او د راتلونکې کې د څښلو د وضاحت د پړاو د ناغوښتل موادو چې دا وریځ خالصون دی. په ګېډه له مينځه وړلو د شرابو په يو سوچه and Noble څښلو بدلون دی شي د بازار. څنګه کولای شو چی د کور د شرابو سپک کړي؟ لومړی تاسو باید چاڼ دا، او تر ټولو مناسب clarifier غوره کړي.

سره به څنګه خميره د شرابو لرې؟

لرې کول او د ځوان د کورني شرابو وضاحت بايد په پرتله په خميره خپل تخمر دوه اونۍ وروسته نه ترسره شي. که نه نو، د Beverage ښايي خراب.

مخکې د کمځواکولو د وضاحت د بهیر، دا ضروري د د د بېخ د رسوب د عمده څخه ځانونه بېغمه ده. دا باید په لاندې ډول ترسره شي:

1. سره مخ په زیاتیدو (جدول يا د غايطه) په راتلونکي کې د شرابو يو بوتل کی کیږدی.
2. بل، په ښکته کچه (د ساري، پوړ)، يو حوزې ځای. دا بايد په احتياط سره د مخه پاک سوډا چې په خپلو دیوالونو بهرني موادو نه کوئ د شرابو نه شي.
3. نری ربړ په کراري سره چې بوتل پیروی کړی. په عين وخت کې موږ باید دا باوري کړي چې د تيوب په پای کې نه د زمينې د ښکته نه لمس کړي. د دويم پای کې د ولسي حوزې.
4. لږ څه د بوتل چی طبيعتا دومره چې د مايع ته د کاسې د پايپ له الرې ورکړ شوي.

په يوې کاسې د بوتل څخه د شرابو Decant ډېر احتیاط سره د غیر ضروري رسوب مايع په نتیجه نه.

څو لارو ته چاڼ

حتی که له خميره لرې کولو وروسته د بصري د شرابو روښانه ښکاري، دا لا چاڼګر ضروري ده تر اوسه هم. د دې، څو منل لاری شته دي:

1. سره د اوږدې مقوايي.
2. وروسته مخروطي کڅوړه flannel، calico، کتان يا fustian.
3. کله چې ایمنی مرسته.

د دغو انتخابونو هر ده په خپل لار اغیزمن دی. هغوی دا دي چې د عمل او د تکنالوژۍ د اصل د نورو هر ورته، خو د خپلو ځانګړتیاوې لري.

د بهرنيو ذراتو د شرابو د پاکولو، دا ضروري ده چې په وار وار له لارې د چاڼګر مواد. که تاسو د ټوکر او يا د بېلولو انتخاب، د مايع بايد واچول شي، څو ځلې د دا څومره چې امکان "کثافاتو" ومينځي.

څنګه چاڼ؟

د پورته میتودونو مه د د Beverage بشپړ وضاحت مطلق ضمانت نه وړاندې کوي. که تاسو وګورئ چې دا ډول د درملنې په بشپړه توګه د موءثره، ایمنی استعمال نه اړول:

1. يو enamel کاسې د شراب توی او د ایمنی لپه کړئ.
2. په دقت سره مخلوط شي او يو ټوکر کڅوړه له لارې دا پړې کړې.
3. له خوا زياته کړه د ایمنی يو بدلوونکي يا څو ځلې، له هر ننوتلو د دې کړنالرې تکرار کړی.

کله چې تاسو وګورئ چې د شرابو له کریستال روښانه شي، او د بورۍ ښکته د ایمنی ښه طبقه جوړه، کولای شي د فلتر کولو لاس واخلي، او د پروسس په راتلونکي ګام کې په حرکت - د وضاحت.

د فولکلوریکي جبران وضاحت

په کور کې د شرابو وضاحت - دا ده، په حقیقت کې، نور هم ژوره د تصفيي، چې له هغه څخه د ټولو کوچنیو ذراتو لرې، له خټو د مایع مخه ته پاکه کړي. دا bonding په نامه ده.

د حقیقت دا دی چې دا مهمه نه ده هغه څه چې تاسو clarifier انتخاب، د خپل نفوذ له مخې د شرابو "کثافاتو" مايکروسکوپي ذراتو يو بل ته او فورمه flakes اوهیله ولرو. دوی بالاخره د بوتل د بېخ د حل، او بیا دا کار به په توګه پورته تشریح په بشپړه توګه توی ربړ تيوب له لارې د مايع پاک شونې وي.

د هر شراب - یو clarifier

د ته په کور کې د شرابو وضاحت مصرف پیسې پرېمانه شتون لري. د هغوی زيات شمېر دي لپاره د يو ځانګړي مناسب د شرابو ډول :

1. لپاره د ناک او يا مڼې شرآبو - gelatin.
2. د neterpkih او ډېر خوږ نه - tannin.
3. د سور - د هګۍ سپين او داسې نور ..

سپک د برابريدو شرابو مخکې، تاسو بايد د وسيلې له خوا چې تاسې يې کوئ دا سمه تمرکز ته غوره کړي. د پورته ورته د ټولو موادو په کارولو ټکنالوژۍ، او دا "د علمي ميتود نیزې" نومیږی.

دا دی، تاسو لږ تر لږه درې ټانکونه سره فرقې اندازه (د بيلګې په توګه، اړتيا ماشوم بوتل توی د شرابو 150 ګرامه او د brightener دغو بېلابېلو اندازه هر اضافه او د اندازه کولو پيالې).

دغه بېړۍ چې د اغېز تر ټولو د پام وړ ده (د flakes حروف تعداد له خوا جوړه شوې)، او به معلوموي چې څومره "skleivatelya" به تاسو ته اړتيا لپاره مرجع وي.

هم د په کور کې د شرابو وضاحت سره د شیدو، د ډبرو سکاره، تودوخې، سړو او داسې نور. د ترسره کړي دي. خو د دغو ټولو ميتودونو په يو وخت کې د ټولو د رسوب لرې نه شي کولای او د طرزالعمل تکرار نوي ته اړتيا لري.

د دې لپاره نه ده چې د دې هيڅکله-پای پروسه د خپل وخت او انرژي ضایع، دا ممکنه ده چې ډېر اغېزمن وسايل وکاروي - bentonite.

د ټولو شرآبو نړیواله وسیله

Bentonite - دی پوډر جوړ پر بنسټ د سپين خټې. د خپلو عملياتي اصل پر سره د مخالف په تور مايکروسکوپي ذراتو کشش-په ګډه پر بنسټ. يو مثبت چارج سره يعنې د غلې دانې د پروټينو او نورو موادو د جذبولو سره د منفي. خو د دوی په ګډه ولري او د بېخ د حل.

د شرابو bentonite وضاحت نه یوازې مرسته کوي چې د Beverage د موءثره له منځه يوسي. د پوډر هم پاکوي، او له مضره بکترياوو او خميره د immnitet ډول پيدا کوي، اجازه نه ورکوي چې دا د اوږدې مودې لپاره خراب. هغه يا بوی يا د شرابو د طبيعي رنګ بدل نشي. که څه هم د tannin د مايع يوه کمه اندازه، چې د څښلو ورکړي ځانګړتیا خوشاینده خوند څخه راوړنې.

دا بدلونونه دومره کوچنۍ چې دوی احساس نه شي، که نه دا overdo: د ډېر زیات نه چاڼ او يوازې په سمه توګه د شرابو وضاحت لري. ستاسو د خپلو لاسونو شراب ډير مهم دي چې د خوسا نه، نو په توګه نه دې چې خپلې خوند له لاسه ورکړي.

Brightening شرابو bentonite

دا پروسه ډېره ساده ده. د اعظمي پایلې تاسو باید د هڅو تر لږه کړي. د دې لپاره چې په کور کې د شرابو، تاسو باید bentonite وضاحت ترسره کړي:

1. په يوې کاسې یا جام لږ ګرمې اوبه توی او دا پوډر توی.
2. په احتياط سره د روغبړ یی تر دا ده چې د آيسکريم په ورته جوړښت. ډاډ چې باوري شي چې دغه ډله نه لوټی درلود.
3. نو دا باید د په اړه نیم ساعت پرانيسته ښکته يخ.
4. یو ځل بیا، د ټولو ښه whisk او په راتلونکې د څښلو توی.

د پوډر او د اوبو د مطلوب نسبت - دا د څلور یو. وضاحت bentonite شراب - ډېر اقتصادي لاره، ځکه چې یوازې یو مادي پالنه (اصلا دا د 15 ګرامه ډک کړي) لپاره له 20-25 ليتره شراب کافی دی.

د شرابو د پروسس د بشپړولو؟

ترڅو چي يوه مکمله، سوچه څښلو جوړ کړي، تاسو باید د ښه جوړ شرابو زده کړي.

د شرابو د پروسس په هره مرحله کې د ځانګړې پاملرنې، د مواظبت او کنترول ته اړتیا لري.

د خميره، د تصفيي او د ټولو لپاره تاسې بايد څه وضاحت لرې کولو وروسته - دا دی چې د اوونۍ دوه پاتې او يو نيم يا د په پایله مايع څخه ووځي.

بيا سیفون له لارې د څښلو واچول، پرته له دې چې ګېډه جوړه اغېزمن کوي، - او تاسو ټولو په خوندي کولای شي انتظار تر هغه په پای کې د حالت ته رسيږي او د استعمال لپاره تیاره ده.