د mulled شرابو Seasoning. د په کور کې د شرابو د تیاري د mulled

پرتمینو ژمي کې د څښلو چې په تودېدو او د لاسه د زکام او انتاناتو بېغمه مرسته کوي - ده کور د شرابو mulled. دا دوديزه توګه په اړوندو هېوادونو سره د سخت اقليم او اوږد ژمي چمتو. Mulled د شرابو د کریسمس، د هغه د څښاک د جشن میز ته خدمت کړی، آن په ازاده هوا کې، د ګرم وساتي. دا په يوه تياره وريځي ماښام له ملګرو سره feasts کامل. دا یو مهم رول لوبوي لپاره mulled شرابو seasoning، چې د یو بې ساری خوند ورکوي. دا زنجبیل، دیګ او ليمويي.

د څښلو اصلي

دا د څښلو د يو اوږد تاريخ لري. دود د څښلو ګرم د شرابو له چین څخه راغی. خو په دې هېواد کې دا د ميوې او د دیګ زياته کړه شو. مرکبونه په یونان کې بشپړ زياته کړه، چې د شرابو nutmeg، cardamom، شات او د مختلفو دیګ. ورو ورو د ماڼو چې د دې د څښلو د خپريدو مرسته، او دا ښه سره يخ اقليم په هغه هیوادونو کې مېشت دي. Hot د شرابو د وينې دوران ورستون او ناروغۍ وروسته په بدن کې ساتي. Mulled د شرابو د معدې د کار لپاره ښه دی او د کولمو له فلورا عادي.

د پخلي د اصولو

د mulled د شرابو د تیاري د ځانګړو اصولو پیروي ته اړتیا لري. تاسو کولای، البته، ښيي ځينې تصور، خو د اساسي چلوله ونه باسو. د mulled Seasoning کیدای شي کوم، او د شرابو ښه وچ (سور يا سپين) غوره ده. د سپين شرابو، اضافه cinnamon او مڼې. په اوبو رابېداروم mulled، دا په دقت سره نه، د لوښی په څنډه په اوږدو کې. دا په کلکه منع د څښلو ايشوئ. د حد اکثر د حرارت درجه باید د 70 درجو ته ورسېږي. څومره ژر چې د پاڼو جوړه فوم، د شرابو mulled د ګرمۍ څخه را وایستل شي. ژر تر ژره د پخلي وروسته دا استفاده وکړئ. لپاره د څښلو عينکو ته د تياريو پورې ښه.

يو کلاسيک بېلګه

د پخلي ډېر انتخابونه شته دي. دوی پر هغه څه چې د شرابو کارول ډول، او هغه څه چې د mulled شرابو seasoning ده زياته کړه ډول پورې اړه لري. خو د يو کلاسيک بېلګه وي چې په اساس ده شتون لري. د سور میز د شرابو يو بوتل (0.75 ليتره)، يو څو cloves، د قند د یوه لوی spoonful، يوه د اوبو يو ګيلاس دریم واخلي چمتو، nutmeg (د خوند). Optionally، تاسو کولای لیمو او یا اضافه د سياټل په، نارنج، هر ميوه. دا د mulled شرابو هر seasoning وکارول شي. د جدي په خپل اختيار سره توپير لري. د خوند او پياوړتيا د يو شمېر د سخت liquor يو څه اضافه کړي. په ترک د nutmeg او cloves کی کیږدی او د اوبو د توی. ته د دانې راوړئ او په اړه يوه دقيقه لپاره پخوي. بيا مونږ د broth په چايو کې ورکړي. يو پژواک او تاوده د شراب توی. بيا اضافه د دیګ broth او د قند د یوه spoonful. له ګرمۍ ګرم mulled شراب لرې او عينکې واچول.

سره نارنجي Mulled د شرابو

ګلابي - دا د mulled د شرابو د اصلي seasoning. خو تاسو کولاي شي اجزاو اضافه کړي. د دې د څښلو ميوه، چې د فوق العاده خوند نوټونه ورکوي دا ډېره ښه طريقه بلل کيږي. چمتو نيم نارنج، د سور د شرابو يو نيم ليتر، نيم مڼه، یو څو (10-12 ټوټې) (carnation)، د شاتو، cinnamon امسا او 5 نخود لوی spoonful واخلئ allspice. ميوو ټوټی ټوټی او د پان خپريږي. سره شراب يې ډک کړئ او د دیګ او د شاتو د اضافه کړي. موږ په بخارۍ لوښی او يوه کوچنۍ اور اړوي. موږ د څښلو پورته تود، په دوامداره توګه داسې بريښې چې دا د شاتو د منحل. Mulled د شرابو نه ايشوئ، که نه نو دا به د خپلو ټولو ګټور مال له لاسه ورکړي. د ګرمۍ پړاو ته اړوي او د څښلو د يو په چايو کې ورکړي. 10 دقیقو وروسته، موږ دا عينکې خورېدل.

نرم د څښلو

د دې حالت د چمتو کولو، چې موږ د انګورو جوس وکاروي. ، د بېلا بېلو لاملونو، کولای شي څښل پکې د الکولو په مصرف نه د ټولو. دا بېلګه د هغوی لپاره دی. د جوس د يو لېتر واخلئ (انګور، مڼه، خو کولای شي بدل شي)، د مربا د درې spoonfuls (currant یا blueberry)، ځينې gvozdichek او دوه cinnamon لښتو. په لوښي د جوس توی، په اوردجهنم، خو ايشوئ نه. بيا، ټول د دیګ او مربا د اچوي، ولړي او د اور اړوي. موږ د څښلو ته د نيم ساعت لپاره د چايو.

سره cardamom او زنجبیل Mulled د شرابو

Cardamom - هم د mulled د شرابو د یو ښه seasoning ده. د جدي شي ضميمه شي او زنجبیل. دا به دا يوه جلا خوند او بوی ورکوي. د چمتووالي تاسو به د سور د شرابو يو لېتر، د اودو زنجبیل يوه کوچنۍ کاشوغه، د شاتو د 1-2 قاشق، درې cloves، cinnamon امسا او څو cardamom تخمونو ته اړتيا لري. موږ د پان د شراب توی او ټول د دیګ اضافه کړي. Cardamom کولای شي لږ څه په يو هاوان وځپل شي. موږ د څښلو پورته تود او د اور اړوي. موږ ورکوي د شرابو په چايو کې mulled او د پراخولو لپاره دا عينکې.

سره چای Mulled د شرابو

دا د څښلو به لږ قوي، خو ډېر خوندور. د دې جام د اړتيا د قوي چای، د شرابو (سره) يو نيم ليتر، د ستوري باديان دوه ستوري، د ځمکنیو cinnamon دوه tablespoons، د زنجبیل يوه کوچنۍ کاشوغه، د cloves 5 ټوټې او مرچ خوشبويه، یو نارنج، يو نيم لیمو، 50 ګرامه د نصواري بوره او څو cardamom تخمونه . د دیګ شمیره کولای شي د خپل واک بدل شو. خرابې چای ته د پان واچول ده او ټول د دیګ اضافه کړي. موږ د مخلوط راوړي او له ايشوئ او دا په اړه د 10 دقیقو tomim. بيا د ماين خښوونکو د ميوو د زیاتولو، او د یوې دقیقې د شراب توی. Mulled د شرابو نه ايشوئ، خو یوازې د تودولو لپاره. په عينکو د څښلو توی او میلمنو ته خدمت وکړي.