په ښکلا Soy پروتين: د ګټو او زيانونو په، ترکیب، کتنې

د ورزش د تغذیې د بازار د د پروټينونو او د هر خوند بيلابيلو ډولونو ستر انتخاب استازيتوب. کله چې تاسو د لوبغاړو ته ترجيح ورکوي ترڅو چې د حيواناتو د پروټينو د ځوابونو زده کړه، داسې ښکاري چې د پیرودونکي په قصدي ډول د بوټو د محصولاتو له پامه، د ټيټې رتبې يې تړاو. که تاسو ته د بيولوژي اوچتوي، نو تاسو وينئ چې د سويا پروټين دی د پام وړ د هر ډول حيوان د پروتين مافوق. او نه يوازې په امينو اسيد جوړښت، بلکې د ويټامينونو او منرالونو د شتون له خوا. تر اوسه پورې د سويا د پروټين د توليد په يوه لويه لاره وسپارل.

بازار چله د پروټين د سترو

په نيمايي-د شلمې پيړۍ، کله چې د سويا محصولات د نړۍ په بازارونو کې په لومړي مقام، د ورزش د تغذيې په پرمختگپالونکي د پيل ته ستر زیانونه ورکوم. چې ځينې جوړونکو ونه توانیدو چې دا بازار ته دا رسولو په ښکلا Soy پروتين، چې د کتنې د مصرف کوونکو په منځ کې یوازې مثبت کرکټر وو، په داسې غوښتنې ده. و دا بيا د سره د څيړنې د مرکزونو د غوښې او لبنياتو د صنعت د نړۍ د سترو پر بېزوګانې سويابين په يوه ازموينه کې ترسره کړي دي. د ټکان پایلې د سپورت د نړۍ د ټولو خپاره شوي دي. لوبیا-مشتق phytoestrogens، چې د مخه په انسانانو کې توليدوي ترشح، په نارینه سپرم توليد ګډوډ کړي. دغه خبرپاڼه کې د سويا د پروټين په بازار کې بې اعتباره شو. د محصول د ګټې او زيان سره Legends overgrown، زياتره د بندیانو د مشهور څېړنې مرکزونه مل.

افشا دسیسه

لسیزې وروسته دا شوه چې د څېړنې په اړه د حقیقت کشف - phytoestrogens کې د ځيګر بېزوګانې په خالص ډول giant دوزه کارول د وخت د هورمون glucuronic اسيد، خنثي نه لري چې، لکه یو شخص چې کولای شي چې د نشه يي توکو د اغيزو له منځه يوسي. علمي څيړنو په مرکزونو کې د بېرته زده دانه بوخت دي. په د مایکروبیولوژی په برخه کې د ټیکنالوجی پرمختګ مننه وه په ډاګه کړه چې د نبات د نورو تر څنګ مال شفا.

ورزشکاران به مينه پوه چې د سويا د پروټين د ګټو دا دی چې د په بدن نايټريک آکسايډ د توليد کړي، دې توګه زیاتوالی د روزنې په ترڅ کې د اوبخور لپاره. لکه څنګه چې یو پیاوړی Antioxidant، دغه محصول د لوړ بار او د ضمانت د زياتوالي د تولید اورګانيزم د ودې هورمون وروسته د عضلاتو د بیرته accelerates. د بیارغونې رامنځته شوه، د نړۍ د تر ټولو ښه پروټين - د سويا! په نورو پروټينو په پرتله، دا د غذايي موادو په يوه سيالۍ ده، نو دا د لپاره په بشپړه توګه پر سیاره کومه تی ضرره.

د نبات د نړۍ د بالقوه

د سبزۍ د پروتين، چې څو لوبغاړو ته پاملرنه، دی د نړۍ د ټولو تر ټولو ګټور دي. وروسته د ټولو، د غوښې او لبنیاتو پر خلاف، دا نه کولسټرول ولري، او د ځینو نباتاتو د امينو اسيد جوړښت هم د څارویو د پروټينو کې وځلیږي. په حبوبات، تخمونه، دانه او مغز لرونکو نباتاتو د پروټین موندل کېږي. حیرانۍ وړ خبره نه په سپورټ فورمونو ځینو لوبغاړو ته د په کور کې حبوبات او لوبيا جوانه لارو چارو خبرې وکړي. د پروټین له هغه نباتاتو څخه مشتق، په پراخه توګه په لپاره د پوستکي او ويښتانو د منرالونو د ژغورنې او د اشباعي cosmetology کارول. د ورزش د تغذیې د بازار کولای شي يو پروټين په توګه د وريجو او سویابین د پروسس په پایله کې تر لاسه کړو.

که موږ سره د سويا د غوښې او لبنياتو د توليداتو په پرتله يو، تاسو کولای شي يو په زړه پورې حقيقت پيدا کړي. لکه څنګه چې ده، د پروتين اعظمي ممکنه اندازه، د امينو اسيدونو او د ويټامينونو په غوښه د بيمې د غوښينو وموندل. که موږ د دوو محصوالتو او د خپل جوړښت په پرتله، د سويا پروتين غوره دا ده چې د يو څو څو ځلې د ښه حاشیه کړنو دپنچاب. که موږ ته د د د د سویابین پروتين digestibility څېړنې ضريب د پايلو اضافه برابر دی یو (لکه د هګۍ سپين)، چې دا "د تیلو رسامي"، د کلمو سينمايي ډیویډ Markovich Gotsman په تلويزيون لړ "دتصفیې".

تاریخي معلومات

Soy د هغو توليداتو څخه، د کشفولو، چې د انسانانو د نړۍ د تاریخ په اوږدو کې څو څو ځله وشول. د پنځو طبي بوټي په کوډو او قدرتونه، په کتاب "Materia میډیکا" په پیړۍ پنځم له ميلاد څخه د چين له خوا د لیکل موندل لرلو لومړی يادونې وړ دي. پروټين - دلته بيا هم، د خلکو ضروري عناصر په ګوته. Soy محصول په غذا د پخلي د جاپان او د کوريا د پيرانو وباله. د نباتاتو کشف او کښت فراهم د لرغوني ختیځ پورې اړه لري. په پېړيو، بودايي راهبان د شیدې، پنیر، واستوي او نورو د توليد زده کړې لپاره ګټور محصولاتو څخه سويابين.

وروسته، د شلمې پيړۍ، سويابين له مخکې په اروپا او امریکا کې د دوهم ځل لپاره پرانستل شو. اقتصادي پرمختللو هېوادونو ته په پای کې چې، د غذايي موادو په لوړه کچه ورکول، د کښت او تولید د نباتاتو غوښه او لبنیات ډیر اغیزمن دي راغلي دي. له همدې امله، ګڼ شمېر هېوادونو سره د نباتاتو د کښت لپاره مناسب اقليم، د څارویو د نسلګيرۍ، سره د سويا کښت په ټینګار پریږدي.

څه په سپورټ د تغذیې د بازار په زړه پورې ده؟

Scitec تغذی، د مطلوب تغذی، کهسهک تغذی ده - په نړۍ کې د ورزش د تغذیې جوړونکو په نامه، د لوبغاړو مثبت نظر له خوا قضاوت. سره د څارويو د اصلي پروتين هر ډول، چې دوی د سويا پروتين بازار ته وړاندې شوي دي. په مهم عامل په ښکلا کله چې د یوه محصول جوړښت او په سلو کې د خدمت د پروتين اندازه اخلي. د دغو د تشيخص د توليداتو د پروټين په اوسط ډول د منځپانګې د 75-90٪، چې د ده د منلو وړ لړ ده.

د د سیټ د ډله باید د لږ لګښت پروتين Soy پلوه پام سره د 78٪ پروتين لرونکي له خوا Scitec تغذی ورکړي. له مطلوب تغذی 100٪ Soy د پروټین - د همدې دلايلو ډېر لوړ کیفیت انتخاب شته. له امله د هر خدمت د پروتين لوی منځپانګه د محصول په لوړه بيه - 90٪. د وچولو په اوږدو کې، هر کالورۍ حساب، نو دا سپارښتنه څخه کهسهک تغذی د پروټین جال وکاروي. د پروټین د لږ کالورۍ لري او لري نه د بورې. خواوپلټل د بانک د مخلوط د پوره جوړښت په ګډون د ټول امينو اسيدونه د هر خدمت د دوز مشخص تشريح کوي.

څخه په ټوله نړۍ کې د مسلکي کتنې

يو د پام وړ کتاب "د عصری ښکلا د نوي المعارف،" د Arnold Schwarzenegger لیکل، د ورزش د تغذيې په رازونه، چې د اصلي ودانۍ موادو لپاره د عضلاتو د لوستونکی د پام اړولو لپاره - د پروټین. Soy پروټين، د لیکوال په وینا، کولای شي د کولسټرول په وينه کمه ده او په لوړه کچه د خلکو د چا د بدن لري د طبیعي وازګه په لوړه کچه لپاره سپارښتنه.

مسلکي ښکلا Sergio Oliva، Dzhey Katler، لي Haney او په مرکو کې ډېرو لوبغاړو د نورو مشهور په وار وار وايي، چې په ورزشي تغذیه باید د نباتی پروټین د سويا پر بنسټ وي. که موږ په پام کې ده چې د د "ښاغلی المپیک" Frenk Zeyn درې ځل اتل، سوک وهونکو محمد علي او Mayk Tayson دي vegetarians، موږ کولای شو له مطلق يقين وايي، چې د عضلاتو د ډله دوی د سويا پروتين مصرف ترلاسه کړه.

د کارولو ماخذونه

د رامنځته کوکتل باندې د سويا پروتين کولای شي د شيدو، اوبه او د ميوو جوس وکارول شي. دا ضروري ده چې د سویابین پروتين لوړ وړتیا په پام کې د يوه ټولګه رطوبت واخلي - 600٪. سره سم، شاکر باید پر ځای لوی وي. په هر صورت نه شي کولای د دوز مشخص په لیبل د تولیدونکې د تجاوز، په یوه کوکتل د سويا د پروټين د ګډولو. د مسلکي لوبغاړو کتنې - ثبوت. ان سره په پروتين د lactose نه شتون کې، چې د ده په نامه سره د هضم ستونزې پيدا کړي، سره د لوړ کیفیت د پروتین زیات اخیستل کوالی شي د کولمو د فعالیتونو د درولو لپاره.

Soy پروټين په اړه 2-4 ساعتونو کې هضم، نو دا ضروري ته د خوړو تر منځ او یا تمرین وروسته ګټه ده. که تاسو د څښلو د يو پروتين بدلونونه په شپه کې، هغه د توان، casein همدارنګه، د امينو اسيدونو سره د خوب د ټولو موده د بدن چمتو کړي.

د استعمال په کمپلکسونو د

په بازار کې مخلوط، چې عبارت دي د څارويو او د سويا پروټين شتون لري. په دې پیچلې د پروټین اکثره په توګه د خوړو په عوض کارول. د مخلوط نه یوازې پروتين خو هم د کاربوهايډرېټو، امينو اسيدونه، ويټامينونه او مواد چې د لست د بدن توليداتو د digestibility ښه والی لري. پیچلی پروټينو يوه ټيټه بيه لري او په لوی بسته په بازار کې وړاندې کیږي، کله کله د 7-10 کيلو ګرامه ته رسيږي.

په نامتو مجلې د ښکال او مقالو کتنې له خوا پر ښکلا قضاوت، ښه محصولات Syntha-6 له خوا BSN، له خوا Scitec تغذی بشپړ پروتينونه لري او نامتو شي.دا تغذی پلوه مخلوط کړئ. هر څوک کولای شي په کور کې د خپل پېچلي مخلوط پخوي، د شته برخې په ګډه د ګډو.

Contraindications او جانبي عوارض

دا پاتې ده چې پوه شي چې څه خطرناکه دی د سويا پروتين. د ضرر ده، چې دا مواد چې د اوږدې مودې لپاره د هضم د پروتين اجازه، د بدن د داخلي انزايمونو اغيزه، ورو ښکته د پروتين د هضم مالیکولونو کولمو لري. همدا لامل دی چې د د ورزش د تغذیې د سويا پر بنسټ د دوز د کیمپ په پيل کې بايد په موخه نه چې د هضمي جهاز ګډوډ کم شي. هم، سره د دوز سخت اطاعت سپارښتنه د جوړونکي نه یوازې پروتين خو هم په کې د کتنې په بڼه د ورزش د سرچينو د مخونو نه په تفصیل له خوا. حالاتو کې کله چې حتی په کمه اندازه د سويا د پروټين نه د بدن نه برابر دي، له دې نه به خوندي وي. په داسې قضيو د حل لاره دا ده چې د څارويو د پروټينو وکاروي.

لپاره د بودجې په هوش پیرودونکي لاټري

ټول سپورتي منابع چې څه سره د ورزش د تغذیې د اعلانونو نه، د دې موضوع وکړئ ترلاسه پړاو. دا د پروتين چې د جوړونکي څخه راځي په اړه. دا د یو semifinished محصول په بڼه پرته زياته بوره، خاکي او خوند مرکباتو کې پلورل کیږي. په پایله کې، د مصرف د يو سوچه د سويا پروټين تر السه کوي. ګټې او د يوه داسې رانيولواو زيانونو ده چې د محصول د کم لګښت نه ضمانت چې د پیرودل سوچه پروتين، پرځای سره د اوړو د شيدو د پوډر یو مخلوط شته دي.

د دې لپاره چې د ټېنګېدو پروټين د اوږدې مودې لپاره ګرمې اوبه ښکلا ازموینه یو افسانه ده. که د پروتین سره وچ dimeneralizovannoy د سیروم curdling مخلوط د سويا پروتين جال سل په سلو کې ده، او په دې برخه کې د مخلوط لابراتوار منځپانګه د ازموینې په ترڅ کې به د 20٪ څخه کم وي. که تاسو ته د لوبغاړو له ډلې څخه او د معلوماتو نامتو سرچينې نظريات واوري، تاسو کولای تل په ټيټه بيه يو ښه د سويا پروتين پيدا کړي.

د لوبيا پیچلتیا وده

د سویا د نبات د ده د اقلیم د ډېر غوښتونکي کوي. د ګرمۍ او رڼا سربېره، دا خوښوي رطوبت. د کلتور شي.دا د حرارت درجه باید د 22-25 سانتي ګيراد درجې لړ وي. تر ګل د سویابین کولای شي چې د -2 درجو لنډ Frost د انتقال، خو د رطوبت د نه شتون کولای شي په حاصلاتو کې د چټک کمښت سبب شي، تر دې چې په لوبيا د سويا پروټين به حذف شي.

د هغوی په اوړي پنېر د کلتور وکرئ په کلسيم او (Humus) په خاوره کې د یو ګرم اقلیم د شتون ستونزمن او بډایه نه ده. په اوږدو کې د ځمکې د کرهنی باید په کافی اندازه مرطوبه وي. د لومړي اړتیا هګۍ مخکې تخمونه په ذوب پيراپين کې غوټه شي، نو دوی به د ساحوي موږکانو کې چی د نزاکت شي. جوړول د لږ تر لږه پنځه سانتي یوه میزابه ژوره، دا ضروري په کې د تخمونو د ختمولو لپاره ده. يو جويی تر منځ واټن بايد لږ تر لږه نیم متره وي.

په پرمختللو هېوادونو کې د سویابین د توليد تکنالوژي

د پروسس وروسته اصلي توليدات دي د سويا لوبيا د تیلو او ډوډۍ، د نړۍ د تولید 82٪ دوی جوړوي. د سويا پروتين ډوډۍ Release سره پروسس پيل (په عادي خبره ده "کیک" نومیږی). په لومړي ګام کې د یو اوزون یا الکولي استخراج د کاربوهايدريت د پام وړ برخه د جلا. په پايله کې يو د سويا پروتين، تمرکز وکړي، او د کثافاتو د څارویو د خوړو د تولید ته ولاړ شي. د جال تر لاسه کړي، د اړتيا له خوا غوړو او د کاربوهايډرېټو له مينځه وړلو د ټينګ لا د پروسس لپاره ده. د دې نهايي محصولاتو د محصول لږ تر لږه 90٪ پروټین لری او د یوه جوړښت مایع ځرګنده وي ورته. رطوبت له حرارت څخه د درملنې لرې. د سویابین پوډر دی چې چاپيريال خورا بې ثباته، دا وړتيا لري چې د د اوبو شپږ ګرامه د پروتين د يوه ګرام تناسب رطوبت ترلاسه کړي.

summing پورې

د سويا څه ده پروتين پوهېدل، چې موږ کولای شو د څه نتيجې ته، چې هر يو په يوه لاره يا بل لپاره د ښکلا د کیفیت د پروټين د پریکړو د خريدارۍ د اغېز لپاره:

1. د بازار ښه پروټين - د سويا. دا يو حقيقت دی چې د تاييد ګڼ شمېر زده کړو او د دغو مسلکي کتنې له خوا.
2. شتون په کم لګښت د بازار توان عادي مصرف استعمال د سويا په توګه يو سپورتي قدرت پروتين.
3. د وازګه نه شتون، د وړتيا د کولسټرول د کمولو په وينه، د امينو اسيدونو په شتون کې د پروټین د اړتيا د بدن په وسیله تاسو کولای شي چې د ځان د ښکلا وکاروي.